（幻のキノコ「山伏茸」）
１０月１７日
「今年も生えとるぞー」と丸山養鯉場の同級生の熊崎厚彦さんから連絡があり、さっそくお邪魔をしてきました。昨年と同じように庭にあるカシの木から幻のキノコ「山伏茸」が６株ほど生えていました。山伏茸は天然で殆ど見る事が出来ない幻のきのこです。山伏が衣の上に着る篠掛衣の胸にかける飾りに似ている所からそんな名前になったとのことです。食べられるキノコで、漢方薬として何百年も処方されているそうです。効用は血液中の脂質量を調整し、血中糖分量を削減する効果があるそうです。また、ヤマブシタケから作った錠剤は胃や食道の癌の処置に使われているそうです。２株いただいて、立教大学の野中健一先生に送ったところ、どんな食べ方か問い合わせがありましたが、よく分からずにバター炒めか吸い物と返事をしましたが・・・？・どうでしょうか・・？
（生えているところ）
（こんな大きさです。たばこと比べて下さい）
