和歌山を訪れるといつもぴったりフィットで馴染みのお店を廻るのですが、この日は王道和歌山ラーメンの口だったため、みかんと八朔を買ったあとはビュンと和歌山市内へ飛んで、「山為食堂」さんへ。味のある外観、地元のお客さんもアットホームな雰囲気を漂わせていてええ感じです。奥のカウンターはちょっぴりアウェー感ありますが、おばちゃんの投げたボールはいつでも打ち返せるようにと、それが食堂の鉄則・・・知らんけど。「 . . . 本文を読む
こちらは阪神尼崎駅構内にある“阪神そば”さんです。阪尼の方なら誰もが食べたことあるかもしれません。それほど阪尼の味になっています。立ち食いと云えども味に妥協は感じられません。とにかく美味しいんです。もちろん注文させていただきましたのは“春菊かき揚げうどん@390”です。出汁は朝早くから仕込み、かき揚げは店内調理なので最高にＧＯＯＤなんです。とにかく言葉では表せないほど美味しいので、是非一度行ってみ . . . 本文を読む
東京都千代田区、千代田線の新御茶ノ水駅にある「成都正宗担々麺 つじ田」です。
靖国通り沿い。
小川町と神保町の間にあります。
つけ麺の超人気店として小川町に行列を作り続けた「つじ田」の系列。
2016年7月オープン。
こちらは担々麺専門店。
「胡麻の芳醇な香りに旨味とコク」が特徴の正宗式と、「麻辣のストレートな辛味とキレ」が特徴の成都式の味の、汁ありと汁なしの担々麺 . . . 本文を読む
調べてみると埼玉のソウルフードでスタミナラーメンてのがあるらしく、浦和を中心に娘娘（にゃんにゃん）というお店が発祥とのこと。
そちらからの流れのお店がこちららしいです。
へぇ～、色々あるもんなんだねぇ。
１２時開店なので並んでいるとおやっさんが出てきて「おはよう！そろそろはじめようかねぇ。」なんつって開店となりました。ｗ
とりあえずスタミナラーメンと餃子を注文。
ちなみにご飯 . . . 本文を読む