京阪寝屋川駅周辺に、麺屋 一照さんが登場しました。
早速、確認のために突撃です(^o^)／
お店の前まで来てみると、・・・
既に祝い花の痕跡もありません。
ご近所さんにすべて引き抜かれた跡でした。(/ω＼)
店内に入り、空いている席に座ります。
メニューを確認してみると・・・
「あっさり」と「こってり」の2種類にて営業されています。
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2016年7月15日、「燃えよ麺助」に行ってきました。
「中華そば 無限」を出た後、お伺いしたのはコチラのお店。
「燃えよ麺助」さんです。
OPENは2016年4月26日。
店主は「金久右衛門」の本店出身。
開店してから瞬く間にその知名度は拡がりました。
半端な時間帯での訪問にも関わらず、かなりの盛況ぶり。
メニューは鴨と貝のメニューがそれぞれあります。 . . . 本文を読む
訪問日：2016年９月21日(水)本日のランチは、東京・新小岩の『煮干し中華そば 一燈』へ！本日から提供開始される阿部シェフ作の鴨シリーズ第４弾「鴨出汁淡麗細つけ麺～塩ver～『カモーン4号』」を求めて♪今までに、こちらの店のスタッフの阿部シェフが作る鴨シリーズ限定は、第１弾の「鴨出汁淡麗細つけ麺『カモーン１号』」に、第２弾の「鴨白湯和えつけそば『カモーン２号』」！そして、先月提供された第３弾の「 . . . 本文を読む
もうここら辺りはエクセレント！ますたに、向日葵、まつおに、食パン、アイスキャンディー、寿司に串にジュリーな世界。天一跡地と言った某店主さんがおられましたが実際はその数軒東でした。白川通今出川を東に「麺処蛇の目屋 伯蓮」さん誕生です。木屋町の本格派「麺処蛇の目屋」さんの2号店とあって期待が高まります。「ウチの花ありました？」知らんがな。「鶏と魚介の醤油らぁめん(800円)」意図的に抑えられたかフラッ . . . 本文を読む
今日は…日曜日なの？ 意外にラーメン屋さんもお休みだったりするのよね。
［16_318］
調べたらこちらが当面無休だそうで。先月オープンの新店…『八咫烏』。九段下からは移転する前の『九段 斑鳩』に通った道。そして奇しくもこちらの提灯はその頃の『斑鳩』によく似たもの。懐かしス。さて券売機。基本的には“黒”と“白”の2種。醤油と塩かしら。ラーメン黒(￥750)のボタンをポチッとね。何やらオ . . . 本文を読む
営業中の札が無ければやっているかもわからないなんとも怪しいオーラ満載の外観ですな。（笑）
駐車場は店の向かいに４台分ありますのでそちらに停めましょう。
店内は昭和レトロというか時が止まっていますよ。
先客１名で待っていると後から来たお客さんが奥にある厨房の小窓を開けてチャーシューメンとか言ってるじゃないですか！そういうルールかよ！知らねぇよ！ってことで見事に順番を飛ばされましたが厨房 . . . 本文を読む
＜実食 2016＞
汐そばを注文しました。
こちらのお店に行ってきました。
本店は黒川で名古屋近郊に数店展開しているお店です。
店内は奥に長いカウンター。
お店に入ってすぐ左側の券売機で購入。
看板の豚そばや極濃と書かれた豚そばストロングが気になりましたが、気分的に名古屋の淡麗な塩ラーメンが食べたいと思い「汐そば」でお願いしました。
汐そば。なかなかキレイなビジュアル . . . 本文を読む
2016年9月21日 343杯目【辛っとろ麻婆麺追い飯セット950円】ゴルフレッスンのあと、ゴルフ仲間と夜にお邪魔をしました。 今月の3日にリニューアルオープン。 西馬込の鳴声の2号店、以前は煮干しの奏というお店でした。 20時35分入店、カウンターのみ5席、先客2名。 メニューは、マーボ豆腐ラーメン、それにニラと生卵が乗ったやつ、合え麺、そして背脂煮干しラーメン。 売りの麻婆麺をいただきました . . . 本文を読む