訪問日：2016年８月30日(火)本日のランチは、東京・東十条に大行列を作らせる人気店の『麺処 ほん田』で！実は、今日、こちらの店を訪れたのは、２つ理由があって！一つは、たまたま、西新宿の『麺屋 翔』本店でお会いした『麺屋 一燈』の坂本店主から…『麺処 ほん田』の「吊し焼きチャーシュー」がスゴく美味しかったという話しを聞いて！次回に行く機会には、ぜひ、その「吊し焼きチャーシュー」を食べてみたいと思 . . . 本文を読む
本宮市上町の一二三食堂です。
▲野菜ラーメン（塩）＠680円
あっさり塩スープは、野菜の旨みと甘みが溶け出したような優しい雰囲気。麺は中細平打ち。こちらも穏やかな食感で、するするっと喉越しも良好。
野菜は軽めの炒め煮で、しゃきしゃきとしんなりを両立。ちなみにごろごろっと豚モモ使用。
▲餃子＠330円
6個330円とリーズナブル。軽めの焼き加減で、ほわっともっちり軟らか食感。
ミニ丼だと、ち . . . 本文を読む