2013年11月4日(月曜日)振替休日 14時13分~14時36分訪問 先客多数、後客2名。
麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越久下戸に在る中華そば 田家さん本店です(^。^)y-.。o
住所:埼玉県川越市久下戸3017‐4 最寄駅:JR埼京線「南古谷駅」 車で5分(歩いて行ける距離では無いのが残念)
TEL:049‐235-8761 営業時間:11:00~21:00 (スープ無くなり次第終了) 定休日:不定休 概ね水曜日(店内のホワイトボーで告知)
座席数:37席 (カウンター席×7 テーブル席×16 小上がり席×14) 喫煙:時間制禁煙(11:00~14:00)
駐車場:有り(20台) 店舗前に専用駐車場 他に叉焼の一本売り等有り
振替休日の月曜日、3店舗目のレポ、川口の「かねてつ」さんからの帰り、直接こちらに伺うと店舗外にも待ちの列が、仕方が無いので近くの饂飩屋さんに
向かうも、そちらも車が停められない位のお客さんが居たので、どちらも諦め一旦用事を済ませての、再訪問
流石に店舗の外には待ちの列は無く成っていましたが、テーブル席も小上がりも一杯のお客さん(^。^)y-.。o○
何時もの奥のカウンター席にも中年のカップルさんが、お水を持って来たおばちゃんにカレーの限定麺を頼んだ処、完売と
それでは此方にしか無いメニューの超濃厚の煮干しエキスを抽出してる「特濃にぼしそば」を頼みました
その後ふくふくも手伝う若き社員さんに聞いた処、3日目の今日は僅か5食分しか無く、それも午前中に終わってしまっとか
成らば川口のお店から直接来た時点でも終了していたんですね~( ..)φメモメモ
2日目の夜にも無く成っていたとRDBでのレビューが有りましたが・・・。
それにしても何気に人気&評判が良かったのは何よりです 前回の限定麺のリベンジに成りましたね~
程無くして目の前に提供された、癖ありと言う、超濃厚な煮干スープに太麺の組み合わせ(*^_^*)
歩いて行けるふくふくさんで提供していないのは、本当に残念では有りますが、まあこちらは立地の条件が車でしか来れないと言うハンデが
あるので、ゆっくり飲んでから〆のラーメンとは行かないのが残念。
一日に2店舗目のらーめん、本来同じジャンルの物を連食するタイプでは無いのですが、前のお店は細麺で塩スープだったので
何気に完食出来ました(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした勿論また来ますね(^_-)-☆
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食べてみたいですっ
寒くなったのでもっとラーメン率
増えそうなわたしです(笑)
同じ煮干ですが、またニボコテさんとはスープの作り方が違うので・・。
こちらか、ふくふくの方へ一度是非
いゃあ、旨かった。
久々に西山さんと長話できました。
古き佳き伝統料理をラーメンに採り入れられたらをテーマに。笑
彼は中々勉強熱心だと、千葉さんも言ってました
なのでついつい長居しちゃいますね
煮干と太麺と塩が、私のベストですが