なか卯 上福岡店＠ふじみ野市 HPにも親子丼に三つ葉が乗って居ません(-。-)y-゜゜゜

2013年8月18日（日）7時45分～8時01分訪問　　　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りは牛丼の「なか卯」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100　ココネ上福岡一番館

TEL：049‐256-4455　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分　　24時間営　　オフィシャルサイト

さて朝のウォーキングを兼ねて駅前まで無性に食べたくなるなか卯さんの親子丼（●＾o＾●）此処の親子好きなんですよね～

拘りの玉子と、唐揚げにも拘っているだけあって、鶏肉も美味しいです、こちらの牛丼は未だ一度も食べた事が有りません(-。-)y-゜゜゜

9連休のお盆休みも最終日に成ったこの日。・・・今年は初盆で忙しかった事も有り拘りの麺屋さんに遠征する機会が有りませんでした

 すっかり大手のチェーン店ではお馴染みになったタッチ式の券売機（●＾o＾●）慣れるとこれは便利極まりない物で。

以前のボタンが一杯有る物よりも数段優れていますね、ボタン式の券売機は自分の食べたいメニューボタンが中々見つからず、後ろにお客さんでも

並ぼうものなら、左上の定番のボタンを押してしまう事も有ったと思いますが、タッチ式は順番に触れて行けば欲しいメニューに辿り着けます

ボタン式の券売機ではお客さんが購入すると、そのメニューは厨房に直結してて奥で、筆者の購入したメニューを繰り返す機械的な声がした物

ですが・・・タッチ式になってからは其の声も聞かれないけど、そして年配の店員さん（定年後のお仕事ですかね？）が食券を捥ぎって反芻します

券売機は未来的になっていますが、昔の大食堂の風情ですね～懐かしいですが（*^_^*）　　・・で冷たいお茶を置いてってくれますが

何時も好んで座る席が偶々空いてたので何時もの写真になってしまうので、今回もガラスの文字で遊んでみました(^。^)y-.。o○

本来ならば店舗外側から読めるお店の屋号を内側から読めるようにしてみました　　半券を見れば解りますが今日も好きな親子丼のセット

酢橘饂飩の小を頼みました、朝の定食的には720円と言うコストパフォーマンスは如何なものかと思いますが・・・。

程無くして運ばれて来たお盆ですが、酢橘がちょっと・・・　切り置きなのかちょっと渇いていますね

そして同時に持って来られた山椒の小瓶。・・・って何に使うのかしらん　普通に考えれば親子丼らしいけど、一度も山椒なんて振り掛けた事は無いです

結局山椒は使いませんでしたが。

～ん、ん、ん・・運ばれた親子丼のデフォの見た目が何か違和感が有りますね。

コクのある「こだわり卵」を使用し、一つ一つお店で手作り。専門店にも負けない自慢の親子丼です。・・・とはお店の蘊蓄ですが

玉子は黄身の色も濃く、とろとろに仕上がってるのも筆者好みです。（●＾o＾●）・・・が上に4月の時に頼んだ時には乗っていた三つ葉が無いです

HPで確認すると、そちらも三つ葉は乗って居ませんでした。4月に同じ様なセットを頼んだ時にはいい香りがしたのですが(-_-メ)

そしてセット物としてミニのおうどんも

夏を感じる酢橘の香り～ぎゅっと絞ってぶっかけるすだちおろしうどん。今年も登場！・・・これもお店の蘊蓄（●＾o＾●）

酢橘を入れる器とは別に絞る器も付いていました、種を直接饂飩の丼に入れない様にする為でしょうが、ちょっと渇いていたのでそれ程酢橘は絞れません

麺のコシはかなり有ります、凄い弾力で歯に伝わってきますね、冷え冷えになっている処も好印象

弾力のあるうどんは若干、先に滑り止めが付いてないので、持ち上げるのが結構面倒臭いですね、ギザギザを入れるか滑り止めの加工をするか

食線機で洗う効率を考えて、この手のチェーン店ではリユース箸の先端は殆ど滑り止めがないです

並盛490円でこれだけのパフォーマンスは至れり尽くせりですね。

願わくは三つ葉が欲しい処でした

結果この日は朝昼晩3食とも外食をして仕舞いましたが・・9月に行われる健康診断の為にも来週からまたジムでハードに汗を掻かなくては

なか卯さん、好き家さん、吉野家さん、松屋さん色々特徴のあるチェーン店の定食＆丼物ですが

筆者のお気に入りはなか卯さんの親子丼。

あとはやよい軒と大戸屋が近くに有りますが・・・あちらはあちらでお酒が飲めるので重宝します(#^.^#)

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

あそうそう、前回有った熱いお茶が今回は無かったですねちゃんと用意してて欲しいです

       　　　   

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