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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○
場所:〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1 1F 電話番号:049‐293-6933 営業時間:11:00~21:00
定休日:主に水曜日(店内とSNSで告知有り)席数:14席喫煙:ディナータイムは喫煙可能 駐車場:無(隣にCPあり5台分)
アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩3分 ベビーカーでの入店OK 開店日:2015年4月4日
備考:情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます
2017年6月1日(木曜日)20時05分訪問。先客さん無、後客さん4名の店内
呟きにてカレーつけ麺の告知、駄目元で野暮用方々訪問するも、ラーッキーな事に限定麺に有り付けました
昨今は夙に伽哩に縁の有る筆者、此の呟きは嬉しいの一言
夏のイメージの有る麺屋さんでのカレーの提供(^_-)-☆
期待したい処ですね~
恒例の禁酒期間に突入・・・なので早速表題のメニューを頂きます
程無くして目の前に提供された丼には夏のイメージ大のフレッシュトマトのトッピング
叉焼は豚バラ肉をバーナーで炙った物、程良く脂身を落とす一工夫
つけ汁には葱・素揚げした茄子・ザク玉葱と其処には結構な量の枝豆も夏のカレーを演出してます
途中、粉チーズの投入も可能で、粘度とスパイシーなカレーの中和剤にも最適なアイテム
味噌やカレーってチーズに良く合います
麺はつけ麺や混ぜそばに使われてる逸品の極太麺
カレーのインパクトに動じることなく堂々と此方も主張してます(#^.^#)
スパイシーと言っても泥系のつけ汁では無いので、麺の完食時につけ汁が無くなる事も無いシャバ系
十二分に割スープも堪能出来ると言う物
伽哩好きの筆者に於いてはそのままで完飲出来るものだったので、其れを実行(笑)
新河岸のお店でも数日前からカレーつけ麺の提供も有り、既に何度か実食済みですが、早めにアップしなくては・・・。
なんて想いを馳せつつ完食
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆