2012年10月4日(木)18時57分~20時10分訪問
麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28-7に在る「麺処 福吉 極」さんです(^。^)y-.。o○
TEL:049-246-2656 営業時間:11:30~14:30 18:30~23:00 定休日:無休
座席数:カウンター6席 ボックス2卓 喫煙:不可 最寄駅:東武東上線「新河岸駅」
駐車場:有り 店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可 福吉GのHP
さて、今日はワンタン麺先日グリーンカレーまぜそばを食べた時から、次回は和風醤油のワンタン麺を頂きたく
極さんに来ました・・・が何と壁のPOPが有りませんね~マッツ・店チョさんに聞けば終了との事
残念。
で、カウンターのメニューにはグリーンカレーまぜそば、格上げになって載ってますね(^。^)y-.。o○
先ずは何時ものようにビールを頼んで、直ぐにメインも頼みます(^。^)y-.。o○今日は基本中華そばを
勿論そんな基本通りの麺を注文する筆者では無いので、トピングに葱を、そうです綺麗に削ぎ切りする店長の仕事が
垣間見れる葱をダブル否、トリプルで乗せて貰います(●^o^●)
先日迄、貼ってあったワンタンとまぜそばの場所に、お手軽小鉢・刻みオクラのおかか和え¥200と言うのが有りました
先客さんもいないので、早速来ました注文の麺(●^o^●)中華そば葱ダブル・・・ってか(^。^)y-.。o○乗せてます
蒼淵の丼に映えますね~葱の緑と白が(^。^)y-.。o○・・・で横からが圧巻です
まるでスカイツリーもう少しばかり旬は逸した感が有りますが
中華そばにはチャーシューとメンマだけのシンプルな物、自慢の半熟の味玉も乗ってはいません(#^.^#)
直ぐに葱に掛けるべく、マッツ・店チョさんに頼むのはラー油(^。^)y-.。o○
葱の鼻を衝くような辛さとラー油の辛さが心地よいですね(^。^)y-.。o○ビールも結果一本しか飲まないので、この量も
難なく食べ終えそうです(●^o^●)
掬っても掬っても中々葱が減りませんが、美味しいですね夜に吸収してこそ価値の有るナットウーキナーゼに匹敵する
葱に含まれる硫化アリルは血液をサラサラにする成分( ^)o(^ )何日分のアリルを摂った事でしょう
中華そば、葱トッピングダブル、とても美味しく頂きました(^。^)y-.。o○
流石にスープの完飲は憚れるので残しましたが、麺も葱も完食しました(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした今日は1時間くらいしか居られませんでしたが、後客さん見えましたので、ここらで退散します
また来ますね(^_-)-☆
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