麺処 福吉 極＠川越市 ワンタン麺の筈が(^。^)y-.。o○

2012年10月4日（木）18時57分～20時10分訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　　定休日：無休

座席数：カウンター6席　ボックス2卓　　喫煙：不可　　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　　　　福吉GのHP

さて、今日はワンタン麺先日グリーンカレーまぜそばを食べた時から、次回は和風醤油のワンタン麺を頂きたく

極さんに来ました・・・が何と壁のPOPが有りませんね～マッツ・店チョさんに聞けば終了との事残念。

で、カウンターのメニューにはグリーンカレーまぜそば、格上げになって載ってますね(^。^)y-.。o○

先ずは何時ものようにビールを頼んで、直ぐにメインも頼みます(^。^)y-.。o○今日は基本中華そばを

勿論そんな基本通りの麺を注文する筆者では無いので、トピングに葱を、そうです綺麗に削ぎ切りする店長の仕事が

垣間見れる葱をダブル否、トリプルで乗せて貰います（●＾o＾●）

先日迄、貼ってあったワンタンとまぜそばの場所に、お手軽小鉢・刻みオクラのおかか和え￥200と言うのが有りました

先客さんもいないので、早速来ました注文の麺（●＾o＾●）中華そば葱ダブル・・・ってか(^。^)y-.。o○乗せてます

蒼淵の丼に映えますね～葱の緑と白が(^。^)y-.。o○・・・で横からが圧巻です

まるでスカイツリーもう少しばかり旬は逸した感が有りますが

中華そばにはチャーシューとメンマだけのシンプルな物、自慢の半熟の味玉も乗ってはいません(#^.^#)

直ぐに葱に掛けるべく、マッツ・店チョさんに頼むのはラー油(^。^)y-.。o○

葱の鼻を衝くような辛さとラー油の辛さが心地よいですね(^。^)y-.。o○ビールも結果一本しか飲まないので、この量も

難なく食べ終えそうです（●＾o＾●）

掬っても掬っても中々葱が減りませんが、美味しいですね夜に吸収してこそ価値の有るナットウーキナーゼに匹敵する

葱に含まれる硫化アリルは血液をサラサラにする成分( ^)o(^ )何日分のアリルを摂った事でしょう

中華そば、葱トッピングダブル、とても美味しく頂きました(^。^)y-.。o○

流石にスープの完飲は憚れるので残しましたが、麺も葱も完食しました(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした今日は1時間くらいしか居られませんでしたが、後客さん見えましたので、ここらで退散します

また来ますね(^_-)-☆

　　　　　

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麺処 福吉 極

埼玉県川越市藤原町28-7

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