めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

そば(まき)定食 @ 「純手打ちうどん、そば 貴舟」

2013-12-31 07:23:33 | うどん・そば
やっと年内のお仕事が終了しました。年末最後の一週間はけっこう濃厚に働いて疲れましたけど、これで一息つけますワ。年越し用の生そばを買ったのですが、お昼もおそばが食べたくて長田に寄り道しました。

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日替わり定食
ハイカラ丼
貴舟うどん

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「純手打ちうどん、そば 貴舟」
神戸市長田区上池田3-16-16
078-631-8470
11:00~15:00
17:00~20:30
(日)休み
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そば定食、560円。今回は巻き寿司を選択しました。



巻き寿司4ヶついて560円、さすが長田は下町お値段ですね。



でも、おそばは手打ち、そば粉多めな感じですよ。おつゆも昆布ダシが効いて美味しいです。



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日替わり(ブリ照焼)定食 @ 「季節料理 藤原」

2013-12-30 13:53:53 | 定食・ランチ
今年も最後の週に入り、残すところあと3日となりました。お買い物気分にひたりたくて・・・というわけではないのですが、ちょっと魚の棚商店街をのぞいてみたりして。でも大変な人混みなので突入は避けてお昼ご飯だけいただいてきました。おなじみの藤原さんです。たまに観光客の方もおられますが、だいたい近所の顔見知りのお客さんが多いようで、食べたついでに家族の分をお弁当でテイクアウトてな方をみかけます。おかずもご飯も美味しいのが490円というお値段でいただけるのはホントいいですね。

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「季節料理 藤原」
兵庫県明石市本町1-2-18
078-914-1556
11:00~14:00
17:00~21:00
(月)休み
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本日の日替わりはブリの照り焼きです。



仕込んだ照り焼きを温め、手元まで見えないので確認できませんけれども、最後に炙ってパリッと香ばしく一手間かけてはるようです。タレの甘辛と身の味がしっかりとしてご飯がすすみます。



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半生(釜揚げ)うどん by もり家

2013-12-29 17:16:34 | うどん・そば
年末なので食品庫を整理していたら、半生うどんが二袋ありました。どうも家族がおみやげでもらってきたものだそうで、よく見ると「もり家」さんブランドでした。もり家さんも一回行ったなぁと過去記事を見ると2010年ですからほぼ4年前のお正月でした。こういう半生うどんはお店の監修で製麺業者が製造するでしょうから、お店で食べるうどんとは違いますけどきちんと作ってあるものは注意書きを守って茹でるとなかなか美味しいものです。

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「もり家」
香川県高松市香川町川内原1575-1
087(879)8815
10:30~20:00
無休
このへんです。
HP

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一袋220グラム入り、二人前。



一番大きな鍋を使ってます。釜揚げの茹で時間は15分。これでその半分くらいでしょうか。



出来上がりです。



釜揚げの作法にのっとってズリ出しです。ツルリとしてグッとくる食感で上々に茹でられたと思います。

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本日のサービスセット ワンタン&焼きめし @ 「白川台一貫楼」

2013-12-28 17:26:29 | 中華
帰宅経路にあって一番寄りやすい中華屋さんですが、このへんの人気店とあってけっこうPが空いてなかったり、満席だったりします。この日もPは駐められたものの、店内たいへん混んでいて一席の余裕もない状態。寒いですが、もう空腹のきわみでしたから、お外でしばらく待ちました。

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「白川台一貫楼」
神戸市須磨区白川台3丁目63-3
078-792-9866
10:30~15:00
17:00~21:30 (日替りランチは10:30~15:00)
(水)休み
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日替わりのサービスセットは表に手書きで貼り出されています。ラーメンorワンタンに焼きめしで850円。セットは多すぎるので単品を頼むことが多いのですが、焼きめし550円に決めていたので、+300円でワンタンなら軽めかなと。



ふんわりとよい油の香りが食欲をそそります。ここの焼きめしは好みにあっているということもありますが、ホント美味しいです。



ワンタンめんでなくワンタンというのもたまにはいいですね。セットもので食べるとき、めんはどうしてものびていくのが気になりますが、ワンタンならゆっくりめでも大丈夫。ツルッしこっとした茹で具合なのが1ダースほど。分厚めのチャーシューも美味しいです。



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春巻き、えび玉、酢豚定食 @ 「民生中国料理店 東加古川店」

2013-12-27 19:32:47 | 中華
平日に家族の休みが一致したので、東加古川の民生にやってきました。平日はリーズナブル価格で定食、セットがいただけますし、その上サービス券までいただけます。ころりんさんもお使いでしたけど、10枚で一食サービスということは1割引きということですから、ずいぶんとおトクです。それに、やっぱり民生支店だけあって何をいただいてもちょっと上等でホント美味しいです。

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「民生中国料理店 東加古川店」
兵庫県加古川市平岡町中野513-1
0794-37-4144
11:00~15:00(LO14:40)
17;00~21;00(LO20:30)
(月)休み(祝日の場合は営業、翌日休)
第3月曜・火曜日連休
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いろいろ迷って妻が選んだのは春巻き定食、840円です。おかゆでお願い。



キレイに春雨が入ってます。フワッとした食感に油断していると芯が熱々でびっくり。



もう一名はえび玉定食735円をチョイス、この注文は初めてと思います。同じくおかゆで。



私は酢豚定食840円です。メインのおかずらしく酢豚の量がたっぷりでウレシイ一皿です。甘酢あんが白ご飯にホント合います。



小皿盛りですけど、この八宝菜もけっこう量があります。ご飯にかけたら中華丼なくらい、上品ですけどしっかりとしたお味です。



前は餃子でしたが、今回はワンタンが2ヶ入っています。ご飯、おかゆ同様スープもおかわり可能です。ただし具はなしですけど。



今回3枚もらうと次回は一食無料になると思っていたんですが、念のため数えたらもう10枚ありました。ということでえび玉定食は無料となり、サービス券2枚もらいました。



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朝定食(ツナ角煮と一人鍋) @ 「お食事処 大和西店」

2013-12-26 20:12:55 | 朝ごはん
10月に2回行った帳尻合わせではないのですが、先月はなんやかやでなし。この二月ほどで季節は大変わり、寒~い朝ですから旅館の食事のような一人鍋の登場となりました。

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「お食事処 大和西店」
兵庫県明石市西明石南町2-20-19
078-928-2305
7:00~9:00(朝定食のみ)
11:30~14:30
17:00~21:00
(月)休み
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大和の朝定食、580円。一人鍋との出会いは今シーズン初めてですが、私が行ってなかっただけで先月末から今月初めには登場していたはずです。



朝定食は魚料理と卵料理のツートップが基本ですので、この一人鍋は卵料理に該当するものです。



そんなわけでこのお皿には目玉焼きとかだし巻きがないのです。



魚の方はツナの角煮です。鍋があるのでこちらは脇役ということでひかえめな感じ。でもご飯のおかずとしては頼もしいです。



青菜と揚げの炒めものはゴマ油の風味。



最初、昆布の佃煮かと思ったんですが、根菜の葉っぱを細く刻んだものとちりめんをサンショ味で和えたもの。



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天丼セットととり天ぶっかけ @ 「手づくりうどん 天粉盛」

2013-12-25 18:19:43 | うどん・そば
大阪に出かけた目的はいちおうモーターショーです。大昔、晴海でやっていたころの東京モーターショーには何回か行ったことがあるんですが、大阪は初めてです。インテックス大阪というところも初めてだったんですが、常設の立ち食いそば屋さんがあるところが大阪らしいなぁと。車の方はコンセプトカーの展示が少なくて拍子抜けでした。各館をめぐっていい運動にはなりました。西成区まで戻ってきてお昼ごはんはパチンコ屋さんの敷地内?にあるうどん屋さんに。雀さんがご紹介のこちらです。以前より何回か前を通っていたんですが、ごはんどきでなくて機会がなかったお店です。

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「手づくりうどん 天粉盛」
大阪府大阪市西成区津守1-9-7
06-7502-4714
11:00~15:00
(水)休み
このへんです。
HP

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メニューはこんな具合です。



天丼セット、750円。



店名の通り大きな器に多めのご飯、大きなえび天です。



こちらとり天ぶっかけうどんの冷たいの、750円です。



こちらも麺量が多いですね。弾力、コシともなかなか強靱です。



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粕汁と小ご飯、きざみそば @ 「お食事処 だるま食堂」

2013-12-24 20:21:21 | 食堂
大阪にいく途中の祝日の朝、神戸市街に降りてきたところでごはんを食べていくことにしました。何を食べていきますか・・・道々思案して、たまにはモーニングにしようと決めたのにおめあてのお店はシャッター。日曜定休はおぼえていたんですが、祝日もお休みだったよう。もう充分空腹だったのでそこから一番近いだるま食堂さんにしました。

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「お食事処 だるま食堂」
神戸市兵庫区駅南通3-2-5
078-681-1170
(月~金)6:00~18:30頃
(土)6:00~17:30頃
(日)(祝)は7:30~17:00頃
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真新しい手書きのメニューが貼ってあったのであらためて上げておきます。



粕汁もセット割引になるのがありがたいですね。



ということで、粕汁&ご飯、350円。ご飯は小にしてもらいました。



熱々で具だくさん、汁もなかなか濃い、ダシがいいから美味しいです。炊きたてご飯がまた美味い。



こちらは妻の注文、きざみそば230円です。



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天ぷら、エビフライ、焼魚定食 @ 「い川 賀茂鶴北店」

2013-12-23 07:02:33 | 和食
ひさしぶりに家族そろってご飯を食べに行くことになりました。はて何年ぶりでしょうか。以前ならこってりかつボリュームのある食事が第一でしたが、みな大人になったのでそんなこともなくなりました。あれこれ思案しましたが、和食がよかろうとなりました。12時過ぎに到着したんですが、他のお客さんの出足も遅かったようですぐに着席できました。

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「い川 賀茂鶴北店」
明石市大久保町大窪367-6
078-936-1114
昼11:30~14:00
夜17:00~23:00
(火)休み
このへんです。

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天ぷら定食、850円。



前回に引き続き妻の注文です。ほんまに天ぷら好きです。



これは私の焼き魚定食、850円。



この日の魚はブリ、塩焼きと照り焼きが選べるとのこと。ご飯のおかずには照り焼きでしょうが、よい魚ならシンプルな方が味を楽しめるだろうと塩焼きにしてもらいました。





こちら、ロースカツかエビフライか迷った結果のエビフライ、850円です。もう一名はさらにヘルシーに刺身定食、同じく850円を。どの献立も美味しく、さらにご飯と赤出しが好評で私他一名はおかわりしてもらいました。



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そば、うどんチャンポンとのぶちゃん焼 @ 「お好み焼き のぶちゃん」

2013-12-22 16:02:58 | 粉もん
お好み焼きの食べ納めはのぶちゃんで。そんな頃になりました。美味しいお好みが食べたい、そう思うことはよくあるんですが、二見の漁師町の人気店ののぶちゃん、11時の開店に間に合うよう出発しないと、寒空のもと表で待つ羽目になります。そういえば前回もお正月の寒い時分でした。妻は夏に来たというのですが、それは去年のことなのでした。

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「お好み焼き のぶちゃん」
兵庫県明石市二見町東二見1736
078-942-8914
11:00~19:00(LO18:30)
(月)第3(火)休み
このへんです。

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11時ちょっと過ぎに着いたらテーブル席は満席、(といっても二つしかないので)ひさしぶりに奥の座敷に。妻は座敷は初めてとのこと。なんにしても宴会でふさがってなくてよかったです。



おなじみのメニュー。



そばとうどんのチャンポン焼です。そばとうどんの両方を味わえるプチぜいたくなメニューです。630円。



ソースをたらして青海苔、けずり粉でお化粧。



お好み焼きはひさしぶりにのぶちゃん焼。こちらは具のチャンポン、豚、イカ、タコ等々。



ソースが美味しいのでついついたくさん塗ってしまいます。



生地がメチャふわっとしていて、いくらでも食べられそうな食感ですが、一枚の分量が多いので分け合って食べてもまんぷくになります。もう一品くらい頼めそう・・・とも思うのですが、美味しいものは余韻が大事なのでこのへんで。



年末年始の営業はこんなです。



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焼き魚、おかず盛り合わせと小ご飯&かす汁 @ 「大衆食堂 山田屋」

2013-12-21 16:29:53 | 食堂
年内は28日の土曜日までということなので、山田屋さんでいただく朝ご飯、今年はこれで最後かもしれません。一月に1回か2回程度通ってるはずで数えたら、15回目でした。今年もたいへんお世話になりました。

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「大衆食堂 山田屋」
兵庫県明石市硯町2-4-15
6:30~20:50
(日)休み
年内は28日まで、新年は4日より営業。
このへんです。

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焼き魚と玉子焼のおかずは250円、小ご飯120円、かす汁150円で計520円です。



大きめの拍子木に切られた大根がゴロゴロ入ってボリュームのある一杯です。



さて身の厚いこの魚、ちょうど焼けたとこのようでホカホカ。食べてみるとタチウオのように繊維が短くて柔らかい食感、とても美味いのですが何のお魚でしょう・・・



皮目を見ると鯛に似ており、ゼラチン質な食感です。どうにもわからないのでおたずねすると、「チヌ」とのことでした。ごちそうさまでした。



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ワンタン麺 @ 「中華洋食 マルシン」

2013-12-20 18:20:00 | 中華
あと10日ほどで新年ですね。ほんと一年が早い。今年はあまりマルシンさんに行ってないなぁと思って過去記事を見たら1回だけでした。ちなみに去年は3回、もっと食べているつもりなんですが、そんなもんなんですね。

カレーライス
カレーライス
中華そば
日替わり(焼肉)定食
焼きめし
中華定食
揚げそば
日替わり(焼肉)定食
カレーライス
カツカレー
日替わり(カレーとぎょうざ)
ミックスフライランチ
チャンポン
ワンタン
日替わり(チキンカツ)弁当
日替わり(から揚げ)定食
エビカレー
冷やし中華
カレーそば
日替わり(チキンカツ)定食
焼きめし
日替わり(焼肉)定食
中華丼
日替わり(から揚げ)定食
日替わり(トンカツ)定食
ミックスフライランチ
小オムライスセット
スパゲッテイイタリアン
カツカレー
ワンタンメン
小焼きめしセット
オムライス
そば焼き
日替わり(ハンバーグ)定食
焼きそば
カレーライス
冷やし中華
焼きめし

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「中華洋食 マルシン」
神戸市中央区相生町5-14-14
078-575-5894
10:30~23:00
第3(日)休み
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カレーライスと迷ったんですが、たまになので、ワンタン麺に。450円です。



小さめに折りたたんだワンタン7つほどにツルツルとした中太麺。


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焼きそば @ 「中華 洋食 菊水飯店」

2013-12-19 18:03:14 | 中華
前日に引き続き冷たい雨が降っています。冬至を前に夜明けが遅くなっているのにくわえて朝から黒い雲におおわれて暗いです。せめてお昼はおなじみの店でお気に入りの味を。今年は残念なことに三角堂さん洋食の赤かぶさんが閉店してしまいましたが、菊水さんも30年以上通っている大好きなお店ですので、一日でも長くご商売を続けていただきたいです。

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「中華 洋食 菊水飯店」
神戸市兵庫区湊町2丁目1-6
078-577-3714
11:30-20:30
(日)(祝)休み
このへんです。

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たっぷりかかったあんのつやがいいですね。焼きそばは580円です。



細い蒸し麺、よ~く炒められてパリとした食感がなんともいい感じ。野菜の炒め具合はシャキシャキ、あんのお味も美味しいです。



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カツ丼並盛り @ 「ねじめ食堂」

2013-12-18 18:16:00 | 食堂
冷たい雨でどんどん寒くなってきたので建物内側に入ってみたら、中にも飲食店があるのですね。これまで表側の大正筋の方ばかり見ていましたけど、第一旭とかもあることに気がつきました。ざっと見たところこちらにお客さんがよく入っているようなので決定。

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「ねじめ食堂」
神戸市長田区大橋町5-3-1 アスタプラザイースト1階
078-691-6672
11:00~15:00
17:00~21:00
このへんです。
HP

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「食券をお求めください」とのことでしばし券売機の前で迷いましたが、カツ丼並盛りにしました。味噌汁付きで600円。



ちょっと小さめのカツは注文毎に揚げているそうで確かに熱々、脂がサクッといい感じ。玉子のとじ具合も好みで美味しい一杯でした。



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焼きめし @ 「中華料理 兆楽」

2013-12-17 19:42:20 | 中華
たからやさんのお隣の中華屋さんです。Pも同じく新幹線の高架下のお隣。今回が実は初めて。たからやさんで朝ご飯を食べるたびにこんどはこちらで昼食をと思うのですが、すぐに忘れてしまって。この日は朝から決めてかかりました。中の様子が見えにくいのですが、入るとキレイな店内でいい感じ。

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「中華料理 兆楽」
神戸市西区森友4-54-3
078-928-4052
このへんです。

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メニューはこんな感じです。



焼きそばと迷いましたが、今回は焼きめし、550円。/font>



玉ねぎが入っているので甘~い香りがただよいます。パラパラッではなくホワ~っという感じ、けっこう量があります。



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