そぼろ定食とミニ天丼定食＠「都きしめん」 大久保店

今日はニトリでお買い物でした。お昼ご飯にはだいぶおそい２時前ですが、あいかわらずよくお客が入ってます。数量限定、９月の月替わりご飯定食は、なんと「松茸ご飯」です！当然売り切れでしたが。（笑）

そうなると、私はそぼろ定食です、毎度ですが、いつもワンコインの誘惑に負けてしまいます。

量があって安いので、中学生とか連れだって食べにきてます。「ラーメン波止場より断然きしめんやな！」というてました。おばちゃんたち、喜んでました。（笑）

妻は「ミニ天丼セット」６８０円、高価格商品です。あいかわらずダシもご飯のタレも濃いめの味付けですが、きしめんが淡泊なのでこれでよいのですわ。



たしか、おととしの秋に来たときも売り切れでした。



セット、定食のメニュー。



そぼろ定食５００円、きしめんのトッピングはかつおです。かつおをおかずにご飯を食べても美味しい。



ミニ天丼定食、天ぷらが揚げたてなのがいいですね。



このへんです。HP

「都きしめん」　大久保店
明石市大久保町大久保8-2
078-934-0385
10:00～20:10

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フライドポテトとホットドッグ＠トミーズ

市営地下鉄名谷駅近辺の高校生には超有名？らしいです。ホットドッグ屋なんですが、フライドポテトが売りで、量がメッチャ多いそうなんです。
私が行ったときも高校生が、みな２１０円用意して、袋に詰めるのを待ってました。
確かに量は多くて、紙袋にいっぱいです。マックのポテトはすぐ食べ終わってしまいますが、これなら若者といえども満足できるでしょうね。
食べすすむと中に小袋があって二重になってました、ちょっとした演出で気が利いてますね。
ポテトの塩味はちょっと濃い目で、つい食べ過ぎそう、ホットドッグはソーセージもパンもしっかりしてて、なかなかいいジャン。



マックポテトの何倍あるでしょう？袋がパンパンです。２１０円。



横にしてトミーズドッグ２５０円と並べてみます。ホットドッグが小さいわけじゃありません。これはセットにすると３９０円になります。７０円お得。



小袋がでてきます、食べきれないときに便利ですね。



このへんです。

「ホットドッグショップ　トミーズ」
神戸市須磨区中落合2-2-4
須磨大丸一階
078-791-9118
10:00～20:00

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カレー丼＠「ちからや」

ときどき無性に食べたくなるものってありますよね。龍太郎にとって「ちからや」のカレー丼は間違いなくそのひとつです。最初に食べたのは高１くらいだったかなぁ、カップヌードルが発売されたころですから、えらい前のことですわ。それだけにこの味が刷り込まれてるといってもおおげさじゃないくらいです。

なんで、この味にひかれるのかなぁと食べるたびに思っていたのですが、ちょっと他にない味の決め手はショウガのような気がします。カレーのスパイシーとか辛子の刺激じゃないんですね。和のダシにマッチしたショウガの切れ味がさわやかなんです。
それと具とあんがたっぷりなので、ご飯が余ってくるということもなく、最後まで充分味わうことができます。
おっちゃん、おばちゃんもいつも明るくていい雰囲気ですよ。



カレー丼、５８０円。肉と揚げがたっぷり、あんは丼のふちいっぱいまで入ってます。ご飯も美味しい。



間口が狭く見落としそうなたたずまいです。

このへんです。　

「ちからや」
神戸市中央区北長狭通8丁目1-17
078-341-9068

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ハンバーグライス＠塚本マルヤ

今日はしっかり食事をしたい気分だったので、塚本マルヤにやってきました。ちょっと早めの時間、空いていたので、一人ですがテーブル席に座らせてもらいました。窓際は明るくてとても気持ちがいいんですよ。
こないだトンカツライスを食べたので今日はハンバーグライス、だ円形でなく、ちょっと小さめのこぶしのような形のが二つ、よく練られていてフワッとしていますが、食べごたえはしっかりしています。ちょっと甘めの味付けとソースがよく合います。付け合わせは定番のケチャスパとマカロニ、どちらもていねいに調理されていて、これはこれでおかずになりますよ。ご飯はちょっと多めですが、ペロッと入ってしまいます。



塚本店は洋食屋さんっぽい広々とした店内、厨房前のカウンターとテーブル席、奥には座敷もあります。



ハンバーグライス、６５０円。目玉焼きの半熟具合がよいです、黄身を突き崩して、からめて食べるのも楽しい。



ハンバーグの無造作な形も味があります。



このへんです。

「塚本マルヤ」
神戸市兵庫区塚本通３丁目１－７
078-575-3890
11:00-14:30
17:00-21:00
（火）休み

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長田たこ焼き＠「おふくろさん」長田区海運町

この間はおばちゃん、足が痛くて早じまい、食べられませんでした。フラレルとよけい恋しくなるものです。こういう状態が続くのはよくないです。ほんなら早いうちにと。
今日はちゃんとのれんがはためいてました。先客が・・・５人もいる、満席やん！
普通のお客さんらしかったので、すぐ空くだろうと外で待ってると、ほどなく勤め人が２人出てきました。
本棚の横に座ってるご夫婦は常連の人のようで、おばちゃんと話がはずんでます。トコロテンが今週いっぱいで終了なので、その後何かしたらええかな、等々。

まず一人前焼いてもらっていただきます。「ダシは熱いのんがいい？」と好みを聞いてくれるのがうれしいですね。あぁ、この味、いつ食べても美味しいなぁ。
あと、２人前を持ち帰りに焼いてもらいました。焼けるまでの間、たっぷりとおばちゃんの話が聞けました。あ～、ほっこりしました。
足の調子も通院治療で徐々によくなってきたそうでなによりです。



開いててよかった。



店内を涼しい風が抜けていきます。



このブログでは初公開、おばちゃんの手さばき。



ダシ入りたこ焼き（ここでは長田たこ焼き）１５ヶ、３００円。美味しいダシがナミナミ
と。



持ち帰りは生地の味がストレートにわかりますが、いい味してますよ。



このへんです。

「おふくろさん」
神戸市長田区海運町8-2-23
078-732-6136
11：00～17：00ころ　売り切れ終了　土曜は15:00ころまで　
（日）（祝）休み

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サービス定食＠「洋食の店 グリルきのん」

この方がご紹介の洋食屋さん。前から行こうと思ってましたが、私のところからは近いようで、ちょと遠い位置にあって機会をのがしてました。今日はちょうど都合もよく初めて訪問しました。
外から見ると大きいお店のようですが、中はこぢんまり、家庭的な雰囲気です。制服姿の勤め人グループで混んでましたが、テーブルひとつ空いていたので助かりました。
サービス定食を注文。今日はミートオムレツ、挽肉とタマネギを混ぜた玉子はふわっと焼き上げられています。プレーンのトロッとしたオムレツもいいですが、こんなオムレツもなんだか懐かしくていいですね。それとご飯がとても美味しい。ちょっと堅めにパシッと炊きあげられていて、カレーやオムライスを注文してもよさそうです。



表のメニュー。



サービス定食は入口横に掲示されています。



店内のメニュー、手作り感がありますね。



ご飯は大盛りサービスですが、普通盛りでもかなり多めですのでご注意を。



このへんです。

「洋食の店 グリルきのん」
神戸市長田区苅藻通3-6-14
078-652-0346
平　　日11:00～15:00
土曜11:00～15:00 17:00～20:00
（日）（祝）休み

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ぶっかけうどん＠「丸亀製麺 高砂北店」

一度あることは二度、ということでしょう。「池田製麺所」をめざしたのですが、麺切れ閉店の貼り紙が。まだ１９時台だったのですが、祝日でしたし、まぁ、はやってるようでなによりです。しかし、空振りもう一回くらいありそうだ。（笑）
で、近所のこちらへ。この高砂北店は初めてですが、丸亀製麺ですから、一定品質保証で安心して食べられます。それにしても低価格で提供できるクオリティーは後発の参入チェーンの追随を許さないものがありますね。



燦然と輝く２８０円。



安さの基本は自家製麺、コナのコストは１人分１０円ほどのはず。



完成されたオペレーション。



新しい店舗になるほどうんちくが増えてる気がします。



冷たいぶっかけ（並）２８０円、ちく天１００円。



このへんです。

「丸亀製麺 高砂北店」
高砂市阿弥陀町魚橋字尾ノ下612番の6
079-448-7720
11:00～22:00
定休なし

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焼きそば＠「江洋軒」明石

明石といえば、玉子焼き、都きしめんを連想してしまいますが、地元のソウルフードと言えばこちらですね。ほんに朝早くから営業していますが、つぎつぎお客さんが入ってきます。中華そばは速攻出来上がってきますが、一番人気の（ていうか、これしかないわ！って感じやん）焼きそばは一度にたくさん、時間をかけて焼くので、運が悪いと２０分待ちくらいはざら。
お客さんも承知の上なので、えんえん待つ、待つ、待つ。そのかわり食べ終わっても、そそくさと席を立たず、ただボーっとしている人も多い。なにか浮世離れしたような雰囲気がただよっています。そんな中お運びのおばちゃんは、お水を運び、注文を聞いて、通して、せっせと中華そばを出してます。ちょっと不思議な空間だなぁ。



麺が太いのはわかるのですが、それにしても時間をかけて焼いてまっせ。



中華そば・焼きそばの文字が潔いですね。

このへんです。

「江洋軒」
明石市桜町11-15
078-911-3765
9:30～20:15
（火）休み

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パイシュー＠「焼きたてのパン サンク・フレール」東加古川

この間２ヶしか入手できず、家族で取り合いになったパイシュー。今回は３ヶゲットしました。（焼け石に水かも？）
前回確認できなかった営業時間ですが、午前７時３０分から午後８時までです。それからお休みですが、なんと休みのはお盆とお正月くらいとのことです、がんばってはりますね。



こぶし大の大きさがあります、これで１ヶ１２６円は安いですよ。中はクリームたっぷり大満足です。



このパイ生地との組み合わせ、すばらしいです！ボロボロこぼしながらが、また美味しい。



この写真は前回の使い回しです。

このへんです。

「焼きたてのパン　サンク・フレール」
加古川市平岡町新在家1丁目252-4
079-423-6879
7:30～20:00
定休なし

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たぬきそばと寿司盛り合わせ＠末広食堂

前回はきつねうどんをいただいたのですが、いなりと巻き寿司の盛り合わせが気になってました。帰り道近所なので、思い出してときどき通りかかるのですが、混んでいることが多かったのです。もっぱら出前中心で、店内にはテーブルが３席しかないもので。
今日は２席空いていたので、一番奥の席に。
おばちゃんばかりでやってます、今日は２人。この前来たときはもう一人いたような。
おか持ちの写真をかなりすばやく（ピンぼけですが）撮ったのですが、おばちゃんの一人に目敏く見つけられたようで、厨房の中のおばちゃんに「怪しいで・・・」と小声。
まいったなぁ。そばは茹で麺なので、すぐ出来上がり、ほとぼりが醒めない間に一枚撮ったら、しっかり「写真撮ってる～」といわれてしまいました。
しかたないので「あー、すみません！ちょっとした趣味でして・・・」気まずいなぁ。
「あのぅ、お寿司もください」「盛り合わせでエエ！」「はい（小声）」
そばのダシは美味しいのですが、落ち着いて味わえません。（笑）
お金を払うとき、「長田、兵庫あたりのうどん屋さん、そば屋さんを食べ歩いてるんですよ。けっして怪しいもんじゃありませんので・・・」
おばちゃん２人はいちおう笑顔でしたが、目が笑ってなかったような。（笑）



年季の入ったおか持ち。



たぬきそば３５０円に寿司盛り合わせ３００円。大きめの丼にダシがたっぷり、見た目三角堂に似てますね。



このへんです。

「末広食堂」
神戸市長田区四番町3-4-10
078-531-7205

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かやくうどん＠三角堂

毎日楽しくブログを更新できたらいいのですが、そういうわけにもいきません。いろんなことがありまして。思えば池田製麺所を食べ損ねてから、落ち着いて食事もできてません。やっと今日の夕方、三角堂にたどりつきました。好きな物を注文して美味しくいただく、日々の暮らしのなかで当たり前のようでこれにまさるもの幸せはないですね。



おなじみの星取り表。



メニュー。



今日はかやくうどん、５３０円。こんなとき、しみじみ旨い。



このへんです。

そば処「三角堂」
神戸市中央区相生町４丁目２－１４
078-341-3869
11:00 ～ 20:00 土曜、祝日は19:00まで
（日）休み

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持ち帰り用うどん＠さぬき真心うどん「池田製麺所」

この方のレポが初耳でして、がいなと同じく池上の流れをくむ店主さんとのこと、６月に開店したそうですが、なぜだか情報が出てませんでした。調べてみるとがいなのブログに登場したのも今月。
ともあれ、うどんマニアとしては行かねばなりません。決めたらすぐ実行！昼営業は２時まで、２時間あったら楽勝♪と思ってたら、ちょっと出遅れ。１時間半になってもた。
それでも、西神南から第２神明伊川谷～加古川バイパスでいけば余裕・・・ところが大久保から大渋滞との交通情報。稲美町へ迂回して東加古川からバイパスに乗るも・・・。
あぁ、ちょっと間に合いませんでした。無情・・・。
最後のお客さんが出てきたので、店内の様子を見ていると、女性のスタッフの方が出てこられました。お話しだけでも、と「がいなの水谷カッちゃんの兄弟子にあたられるそうですね」とおうかがいすると「弟子とかいうんじゃないですが、一緒に働いておりました～」とのことでした。
土日祝ですと、昼営業は一時間長く、午後３時までですが、玉切れとなることも多いとのお話しですので、早めの時間に行くほうがよいですよ。
写真のうどんは冷凍うどんを帰ってから私が茹でたものです。なかなか迫力のある太麺ですよ。



もう、おなじみの瑠美子ばあちゃんのイラスト。



店舗は新しく立派です。



手書きの営業時間案内、開店３ヶ月ですから今後調整があるかもしれませんので、遠くから行かれる方は電話確認をおすすめします。



ほぼ正方形の断面にカットされたきれいなうどん。



コナの力強さを感じるうどんです。お店で食べるのが待ち遠しいなぁ。

このへんです。

高砂市阿弥陀町阿弥陀９２３－２
079-446-1110　 　
平日　　　 11:00～14:00 17:00～20:00
土、日、祝 11:00～15:00 18:00～20:30
（金）休み

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こってりラーメン＠みなとや

暑くて、とてもウロウロする気力もなく近所なのに自転車でみなとやさんへ。なんにしようか、ここはさっぱりと冷やしつけ麺かとも思いましたが、暑さに負けたらアカン！濃いの、いっとけ！と、めったに食べないこってりラーメン注文。案の定、奥さんに「めずらしいですね」といわれてしまいました。（笑）
濃縮したペーストをダシで還元したスープ、ほんまひさしぶりですが、あいかわらず濃い～です。コッシリした細麺がよくスープをひろいます。これで塩分補給もOKですね。
写真を撮っていたら、お勘定していた人から「ブログとかしてはりますの？」と。そんな風に聞かれるの初めて、恥ずかしいので「いえ、別に」といってしまいました。もしも、これをお読みでしたら、ごめんなさい。



こってりラーメン６００円。いつ見ても美しいたたずまいです。



このへんです。

「ラーメン　みなとや」
神戸市兵庫区西出町２７
０９０－４２９９－３３５４
１２：００ちょっと前～１４：００
１８：００～２６：００
（日）（祝）休み

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牛丼＠「すき家」玉津ＩＣ店

休日にＦＦ店を利用することはほとんどないのですが。
朝から蒸し暑く、昼時になっても食べに出ようとか、家で何かを作ろうかとかいう意欲がいっこうにわいてきません。
どうしようかと思案していたら、ガレッジセールのＴＶＣＭが。
これを見て、牛丼弁当を買ってきてくれとのご要望、それではとひとっ走り。
炎天下、広い駐車場はけっこう、うまってます。店内はテーブル席主体で、カウンターは少人数、家族連れが多いなぁ。このへん、最近吉野家が真似ようとしている点ですかね。
イートインで一人前、テイクアウト２人前注文、「いつ、ご用意しましょうか？」に「最後に」と。
龍太郎はすき家の牛丼は初めて。いままで牛丼の味のスタイルは吉野家のものと思ってましたが（アメリカのＢＳＥ以後、吉野家ではいっさい食べていませんが）、肉の食感とかは違いますが、すき家もいい味出してるジャン！て感じ。
でも、ご飯の炊き加減はイマイチかな？粒も小さい。


ＨＰの米国牛肉Ｑ＆Ａを読むとやっぱりこわい・・・。



牛丼、セール価格２９９円。



肉の厚さとか、脂身のバランスなどのカットを工夫しているのかな。



セール期間は残り一週間。



このへんです。

「すき家」玉津IC店
神戸市西区平野町芝崎255-1
２４時間営業

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きつねうどん＠「たつみうどん店」 須磨水族園 北

この須磨の地で何回か移転していますが、逆さ文字のちょうちんで親しまれているうどんやさんです。こちらの特長はなんといっても太いうどんです。関西のうどんといえば、ダシをまとい、あるいは吸って、双方を味わうのが醍醐味ですね。
丸い太麺はむっちりとして、柔らかい表面はうっすらダシを吸っています。かむと弾力が受けとめ、さらに力を入れるとプッツンと気持ちよくはじけます。
ダシは甘みが少なく、スッキリとした味わい、薄味ですがコンブと節が効いています。感覚的にはびっくりうどんのダシが濃いときのようです。



タネ物の種類がとても多いです。



丼にミニうどんをセットすることもできます。



きつねうどん５３０円。分厚いお揚げ、ダシがたっぷり、。



それを太うどんが吸って・・・すすると踊ります。あぁ、美味しい。



逆さちょうちんが目印です。



このへんです。

「たつみうどん店」
神戸市須磨区磯馴町6丁目2-5
078-733-1754
11:00～14:00
17:00～22:00（ＬＯ21:30）
（火）休み

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