月イチお楽しみの「大和」朝定食。朝定食は7時から9時までの2時間の提供なんですが、半年も通うと開店時刻のころあいもずいぶんわかるようになって、この日は到着するとちょうど店先の用意ができるところでした。
「おはようございます」とあいさつしますが、朝定食のみの提供なので注文も必要なく、あとは無言。ご主人は淡々と準備にかかります。そうこうしている間にも次々にお客さんが。私も含め男ばっか5名、静かな店内。
過去記事6(いわし煮とだし巻き)
過去記事5(アジみりん干しとベーコンエッグ)
過去記事4(タチウオ塩焼きとだし巻き)
過去記事3(鯵南蛮漬けとだし巻き)
過去記事2(天ぷらと玉子in味噌汁)
過去記事1(ブリ照り焼きとだし巻き)
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「お食事処 大和西店」
兵庫県明石市西明石南町2-20-19
078-928-2305
7:00~9:00(朝定食のみ)
11:30~14:30
17:00~21:00
(月)休み
このへんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/be/3fe84ee4ed718c8a7bcca195f930d513.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/1a/c7b4ef65c580cc09b9924e11312ec05c.jpg)
一度、お昼にも行こうかなとあらためてメニューをチェックです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/0e/1ee4a1148ba14e94825fac63e7befdd3.jpg)
本日の朝定食、550円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/21/878019b18929d319595dd5cb78c43193.jpg)
玉子の方の皿はおなじみのだし巻きとハムきゅうり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/a0/64ef0ef10bb54ca52e1dced742975afa.jpg)
そして、魚はサバ塩焼き。プロの作る焼魚は違いますね。家庭のガスレンジで焼くのと比べるのもナンですが、サックリと脂加減よく焼けています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/00/c4cd2fe7b2666b7688659c7432cf24ea.jpg)
味噌汁の具はそうめん。このそうめんがくたっとなっていないんです。やっぱり板前さんの仕事です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/e3/5b403b5315d39f0de89a1dda4b50f395.jpg)
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「おはようございます」とあいさつしますが、朝定食のみの提供なので注文も必要なく、あとは無言。ご主人は淡々と準備にかかります。そうこうしている間にも次々にお客さんが。私も含め男ばっか5名、静かな店内。
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一度、お昼にも行こうかなとあらためてメニューをチェックです。
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本日の朝定食、550円。
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玉子の方の皿はおなじみのだし巻きとハムきゅうり。
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そして、魚はサバ塩焼き。プロの作る焼魚は違いますね。家庭のガスレンジで焼くのと比べるのもナンですが、サックリと脂加減よく焼けています。
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味噌汁の具はそうめん。このそうめんがくたっとなっていないんです。やっぱり板前さんの仕事です。
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注文にはかなりの勇気が必要ですが(汗)
我家の休日の朝は本当にゆっくりしていて、朝食シリーズは全然かないません。
ちょっとのアレンジが毎回楽しみなんですよね。おしたしとか、さりげないんですが、家庭ではわざわざ作らないので、食べるとほっとしますね。
小刻みな設定ですが、桜でいいんじゃないですか(笑)
ウチもゆっくりですよ、だから最近は私だけです。帰ってもまだみんな寝てますし(笑)一度ころりんさんと3人で食べて、モーニングコーヒーでまったりしましょうよ。
あとは245さんに早起きしていただきましょう(笑)