朝ごはん ＠ 「お食事処 一富士」

この方やこの方の記事を拝見するたびに日曜日に営業している貴重な大衆食堂と認識するのですが、どうも忘れっぽくて何度目かの正直でやっと思い出すことができました。
日曜の朝だというのにバタバタとあわただしく三宮まで。一仕事すんでほっといただく朝ごはんが格別です。こちらは明るい店内がいいですね、それにおかずは200円、150円それぞれの棚に並べられている明朗会計。また小めし、味噌汁が100円という安さ。

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「一富士食堂」
神戸市長田区御屋敷通4－1－5
6：30～19：30
（木）休み
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整理整頓が気持ちいいですね。一皿しか取らないにしても、これだけ種類が並んでいるとリッチな気分になります。



小めしと味噌汁で200円、おかず150円でしめて350円。小めし用と思えない大きさのご飯茶碗、また盛りが高いんです。



こちらは妻の方、おなじく350円。



ちょこちょこっと三種盛り。からしめんたいをちびちび、ごはんをガバガバ。



きんぴらもごはんがすすみますなぁ！ピリ辛がたまらんです。




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蟹風味ラーメン ＠ 「ラーメン みなとや」

この方によると日替わりラーメンを出してはるということなので、すぐにも行きたかったんですが、忙しくて昼休みにちょっこっと出ることができなくて・・・土曜日１時を過ぎてやっと一週間の仕事から開放されてから行くことがでました。もう２時が近づく時間帯なので空いているかと思いきや、壁側のカウンターに空席をみつけるような状態。限定メニューはこちら側にはないので、厨房向きのお客さんの肩越しに見ないといけません、今日は・・・蟹風味ラーメンでした！

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「ラーメン みなとや」
神戸市兵庫区西出町２７
０９０－４２９９－３３５４
昼営業１２：００～１４：００

夜営業は曜日によって差がありますのでご注意ください。
18:00～26:00（月、火、水、金、土）
18:00～22:00（木）
18:00～24:00（日）
（日の昼営業）（祝）休み
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蟹風味ラーメン、600円です。蟹風味をいただくのは去年の３月以来三度目です。



壁に向かっているので調理の様子が見えないのですが、ハンドミキサーの音が響きます。とろりとしたスープから甘い香りがたちのぼります。うづらの煮玉がなくなり、チャーシューが分厚い巻きチャーシューに。



極細のみなとや麺、こっしりした麺は熱々スープにも負けないコシがあります。「原価高そうですね？」とおたずねすると笑顔で「そこそこ高いです～」６００円ではあんまり利益がなさそう、日替わり提供なのもナットク（笑）



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ざるそば by 「むさし製麺」

むさし製麺所さんは以前アレッ！新開地で紹介されたこともある創業80年の老舗も麺やさんです。うどん、そば、中華そば、茹で麺も生麺もつくってはります。のれんもなく工場っぽい感じなので知らないと入りにくいかもしれませんが、看板にもある通り小売りもしていただけますよ。このブログで紹介したこちらやこちらはむさしさんの麺を使っているようです。

過去記事

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うどん・そば・中華そば　卸小売「むさし製麺」
神戸市兵庫区湊町４丁目１－２８
078-575-8367
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おそばは黒いのと白いのがあります。今回は黒いのを。一束130円です。一束茹でると多めの一人前なので、軽く食べるなら二束で３人くらいが適量でしょうか。



しっかりと密度のあるおそばです。



あっさりざるでいただきました。写真でおわかりかと思いますが、茹でるの失敗しました・・・二束なら中くらいの鍋でいいかと横着したのがよくなかったです。沸騰したところに入れたら急に温度が下がって、なかなかたぎってきません。しまったと思いましたが、後のまつり。



やっぱりおそばはキリッとしていないといけませんね。いいおそばなのに・・・反省。



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徳島ラーメン ＠ 「麺王 神戸大津和店」

朝ご飯をしっかり食べたので、お昼どきになってもなかなか空腹になってきませんので、サラッとラーメン一杯ですますことにして三回目の麺王。前回、前々回の替え玉無料券があるので、本来たくさん食べるときにくるといいのですが、なかなかそう予定するほどのことでないので、うまくいきませんね。帰りにまたもらって貯まる一方です。

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「麺王 神戸大津和店」
神戸市西区大津和3-6-1
078-995-9188
11:00～24:00
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HP

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徳島ラーメン、580円。普通にラーメンとか中華そばと呼びたいところですが、こちらはメニュー名がそうなっています。煮込みバラ肉がのっていますが、スープの色にとけ込んでちょっと見た目がさびしい感じです。ナルト一枚あると色的によいと思いますが、無料の生玉子や高菜漬けなどにコストがかかりますからね。



無料の生玉子を落とすとぐっと見栄えがよくなります。この麺が美味いですね。茹で加減は普通にしましたが、ややかためでコナ感があり、ツルミよく麺自体の味がいいですね。替え玉、サイドメニュー前提でしょうか、量はもう少し食べたいと感じるくらいの軽快さです。



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朝定食 ＠ 「まるさ食堂」板宿

この方やこの方がご紹介のまるさ食堂さんに初めて行ってきました。西神戸道路が無料化される前はときどき三木街道経由で通勤することもあり、お店と朝定食のことは知っていたのですが朝の時間がきゅうくつで寄れないままでした。今回はちょっと用があって妻と出てきたので、美味しい朝ご飯をいただくことができました。

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「まるさ食堂」
神戸市須磨区大田町4-4-17
078-732-4377
6:00～18:00
（日）休み
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こじんまりとした店内、左側にテーブル席が2セット、右側は壁に向かってカウンター席になっています。正面奥が厨房なんですが、その前の台にところせましとできあがったおかずが並べられています。どれも美味しそう。朝定食をお願いして「ここから二品取ったらいいんですね？」と聞くと愛想のよいお母さんが「いえ、三つ取ってね」ｊと。ええっぇ～400円で三つも！



外にも朝定食の説明があったのをよく見てなかったんですが、朝定の他もすごいサービスメニューですね。



迷いながらもしっかり選びましたよ。これは私の方です。



こちら妻の選んだ方です。まぁだいたい同じですが、ご飯を少し減らしてもらっています。



長芋の煮物。サクッ、モチッとした食感、よく味がしみて美味しいです。



こうや豆腐の玉子とじ、こちらも味がしっかりしていてご飯がすすみます。ご飯の炊き具合もパシッとしていて美味しいです。ご飯が美味しくてこそのおかずですからね。



切り干し大根。この切り干し太いのは自家製なのかもしれません。パキッとした歯ごたえが残してあるのがなんともいえません。朝ご飯としてはかなりのボリュームなんですが、しっかりいただきました。「これで足りましたか？」とお母さん、心遣いがウレシイですね。



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焼きそばとすじ玉焼き ＠ 「たこ家」ドライブインながさわ土山

ちょっと加古川別府で買い物した後、SCの駐車場から道路に出るまで出口案内でグルグル回る間に方向感覚を失ったようで、てっきり西向きと思っていたら東に戻ってました。同じお好み焼きでも西だったら、のぶちゃんに行ったはずですが、またしても結局ナガサワな結果になってしまいました。節約思考にはとてもプラスですが、毎度同じようなものを食べてしまうのが、いまひとつ。でも美味しいには間違いないのです。

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「たこ家」ドライブインながさわ土山
明石市魚住町清水２４６４－１
0120-738-963
10：00～22：00（ランチは11：00～15：00）
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焼きそばランチ500円。サラダセットにすると目玉焼きがのります。かつお節をのけたところ。ナガサワのそばは焼きそばに最適な太さ、炒めてもくたっとならないしっかり感があります。このそば玉だけ売ってほしいくらいです。



この日も「豚玉」というのですが、そこは違ったものをということでスジ玉にしました。といっても見た目変わりませんが。ちょっとかつお節の山が高い。



しっかり味がしみたスジ肉がゴロゴロ入っています。この味しみのよさは、おでんコーナーで煮ているのかもしれません。



ちゃんとゼラチン質のところも入ってます。このトロっとして、ちょっと脂が出た感じが美味いですね。

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朝定食 ＠ 「お食事処 大和西店」

月初に一回と決めている大和の朝ご飯なんですが、今年からちょっと緩和しようかなぁと。なかなか他に日曜の朝から営業しているところってないんですよね。だったら家で食べなさいといわれそうですが、自分で作って食べる気がしません。家族のためなら作れるんですが、私ひとり早起きで時間をもてあますというか、じっとしていると休日の時間がもったいない気がしてでかけてしまいます。

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過去記事２０（ブリ照り焼きと目玉焼き）
過去記事１９（イワシ煮と目玉焼き）
過去記事１８（アジみりん干しと目玉焼き＆とろろ）
過去記事１７（サバ塩焼きと目玉焼き）
過去記事１６（鰆の味噌漬けとベーコンエッグ）
過去記事１５（アジとだし巻き）
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過去記事１３（開きイワシ煮付けとだし巻き）
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過去記事１１（イワシ煮と一人鍋）
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過去記事９（ブリ照り焼きとだし巻き）
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過去記事４（タチウオ塩焼きとだし巻き）
過去記事３（鯵南蛮漬けとだし巻き）
過去記事２（天ぷらと玉子in味噌汁）
過去記事１（ブリ照り焼きとだし巻き）

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「お食事処 大和西店」
兵庫県明石市西明石南町2-20－19
078-928-2305
7：00～9：00（朝定食のみ）
11：30～14：30
17：00～21：00
（月）休み
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朝定食、550円。二週間前とほとんど同じ、去年２回遭遇した一人鍋ですが、今年は早くも２回目です。



フツフツと煮えています。一人でこれだけ食べるとホントあったまります。



今回の魚はみりん干しです。



青菜と揚げのおひたし。



飯の友。ちょっとだけでもご飯食べるにはなんとも頼もしい味方です。



最後ええ具合に半熟になりました。



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酸辣湯麺と鶏唐揚定食 ＠ 「香港料理 吉祥華」

先日、酸辣湯麺を食べるつもりで廣東餃子房に行ったのに半チャンを食べてしまったので、この日は最初から決めてでかけました。過去2回は妻が食べているので、一杯しっかり食べるのは初めてなんですが、いやいや辛くて酸っぱくて熱くて・・・半分ほど食べたら、汗が噴き出して。ハンカチで汗を押さえる・・・くらいではすみませんね、タオルを首にかけて食べたいくらいです。でも、美味いですね。食べ終わるとスッキリするというか、快感ですよ。

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「香港料理 吉祥華」
兵庫県姫路市延末367-7
079-289-1700
11:00～27:00
無休
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酸辣湯麺、682円。大きめの丼にたっぷり。



大量の玉子と豆腐、辛そうな油が回しかけてあります。



ストレートな細麺、これも量多めですが、のびないうちにとあわててススルのは危険です。辛いスープでむせるとタイヘンです。



今回は妻が定食を。定食の種類が多いので迷いましたが、唐揚げ定食、787円。



大きな唐揚げが３ヶ。これぐらい大きくて、丸っこいのは火が通りにくいですから、家庭ではちょっと揚げられませんね。芯までちょうどええ加減で揚がっているので、とてもジューシーです。しっかり味がついているので、ご飯がすすみます。



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そば定食 ＠ 「生蕎麦丸亀 上沢店」

山手幹線の湊川トンネルを西に抜けて少しのところにある「生蕎麦丸亀」もうここに移転開業してから30年近くになるでしょうか。開店当初は山手幹線の拡幅を見込んで道路より少しセットバックして建てられ意匠をこらした店舗がちょっとめだった感じでしたが、震災もはさみ整備がされて街路もきれいになって今ではしっくりと街並みになじんでいます。美味しいおそばや丼物が下町価格でいただけるので、お昼どきはいつも満席近い繁盛ぶりです。

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「生蕎麦丸亀　上沢店」
神戸市兵庫区上沢通2-3-1
078-511-3326
11:00～19:00（LO18:30）
（日）休み　（祝日営業）
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そば定食、650円。メニューも見ずにこれを注文してしまったんですが、よく見ると炊き込みご飯のセット670円もできているんですね。こちらは玉子とじそばになるよう、玉子そじは大好きなので、こっちにすればよかった。次回は忘れずに。



きつねあげに玉子焼き、昆布、天かすとサービス満点。天ぷらそばも美味しいお店ですから、当然天かすも香ばしくて美味いですよ。



型押ししたおにぎりが三つ。それぞれ違う飯の友が入っているのもウレシイ。ここのご飯はいつもパシッした炊き加減、パラリとほぐれる食感、そこにダシをすするとなんともいえません。



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めんたいふりかけ＆めんたいマヨネーズ by 博多やまや

買ってすぐ食べないクセがあるので、記事にするのがおそくなりました。せんだってえべっさんに行った帰りにジョイプラザに寄ったら、地下の食料品売り場で贈答品の解体セールをやってました。あまりデパートに行かないので、こういうのに出会ったのは初めてなんですが、この時期ちょっとしたデパートのイベントになっていて、毎年ねらっているマニアなご婦人によると「元町店の品がよい」らしいです。品のよしあしはよくわかりませんが、見ていると、贈答品ゆえ元値が高いということを割り引いても確かに安いようで、大包装の昆布や海苔などは破格です。思わず買いたくなりましたが、我が家には多すぎるのであきらめ、やまやのコーナーでつつましく。

博多やまやＨＰ

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特設レジに長～い行列が。年配のご婦人方はお支払いに時間がかかるようです。他の人の買い物を見て「あれがよかった～」と言いだす方も。すばやく店員さんが取ってきてくれます。そんなですから、なかなか列が進みません。



やまやのコーナー。だいたい定価の７掛けくらいでしょうか。どれもこれも欲しくなりますが、ガマン。



めんたいふりかけ、420円。



ご飯にサッとかけて。



まっと真っ赤なイメージを想像していたんですが、地味な色。とんがった辛さではないのが大人な感じ。お茶漬けも美味しいでしょう。



もうひとつ買ったのがめんたいマヨネーズ。これも420円。これはなんにでも使えて重宝ですよ。トーストにトッピングしてみました。



とろりとした中にめんたいのつぶつぶがピリッときます。



ゆで玉子にちょっとつけて。マカロニサラダに使うのもよさそうです。


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鍋用 丸ハゲ ＠ 「魚芳」長田神社横

年明けからずいぶん日が立ってしまいましたが、長田神社にお詣りしてきました。長田に住んでいたころから毎年元旦にお詣りをしていたんですが、今年から元旦の過ごしかたが変わったので行けなかったのです。
その前に東側にある魚屋さんの「魚芳」さんに。15年前までは通勤で毎日前を通っていたので、その日の出物をよく買っていました。出物は刺身だったり切り身だったり、新鮮でとても安価。だいたい魚はその日水揚げが多かったものが安く出回るのが本来で、できれば魚屋さんで買いたいものです。

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「魚芳」
神戸市長田区長田町3-2-9
078-691-3750
（日）休み
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長田さんの東側の狭い道路にあります。現在のお店は震災後に建て替えされたもの。



お魚は順次並べられます。どれも安くてよい品。



なにか鍋用をと頼んだら丸はげをすすめられました。４尾で840円。鍋から上げると青いほどに真っ白な身がプリッと。

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モーニング ＠ 「コーヒーハウス キャンベル」明石郵便局向い

日曜日の朝に明石郵便局にお金をおろしに来たんですが、日曜のATMは9時からなんですね。まだ少し時間があるので、向かいの喫茶店でモーニングをいただくことにしました。角地でガラス張りの店舗はけっこう年期が入っているようにお見受けします。モーニングですからどこともですがお客さんの年齢層は高い（笑）そしてにぎやか。

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「コーヒーハウス キャンベル」
兵庫県明石市本町2-6-20
078-917-7122
7:00～18:00
不定休
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コーヒーにゆでたまごとホットドッグがついて380円。トーストとたまごだと300円だったでしょうか。4種類ほどあります。



この焦げが出店のホットドッグのようで懐かしい感じですね。



きっちりカレー味のキャベツがつまっているのもポイント高いです。



こちらサンドイッチはたまごはつかないようです。380円。



玉子焼きとトマトのサンド。



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半チャンセット ＠ 「廣東餃子房 西神伊川谷店」

最近ちょっとご無沙汰だった廣東餃子房。ころりんさんの記事の酸辣湯麺が美味しそうだったので、寄ってみました。酸辣湯麺のつもりだったのに、奥の小テーブルに通されメニューを開くと迷います。定食類も美味しそうなんですが、白ご飯はもうひとつな気分。運ばれていくチャーハンを見て「あぁ、食べたい」と。で、チャーハン単品かというと麺も食べたかったんだと思い直して。こういうとき一人だと選択がせばまりますね。結局ありがちですけど、考えたあげく半チャンセットにしました。地味なメニューですが、安い値段に設定してあるので、うまい落としどころになっている気がします。

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「廣東餃子房　西神伊川谷店」
神戸市西区伊川谷町潤和1156-3
078-977-0373
11：00～27：00
無休
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半チャンセット、６７２円。



ちょっと塩気強めの澄んだスープ。中華らしい香りがします。中華麺のシコッとした茹で具合がいいですね。軽いちぢれがつけてあって心地よくすすれます。セットメニューにしては麺量が多いです。



半チャーハン。この日は少しソフトな食感です。玉子の香りがフワッと広がります。



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たい焼き ＠ 「たいやき家」西明石鳥羽

毎年、１１月３日のオープン後に買いに行ったあと、２回目はなしでシーズンが終了してしまうのですが、年間通しては営業していないので（夏場は餡の品質維持が難しいそうです）しかたないかなぁと思ったりしてます。今回は「お茶菓子を買ってきて～」というメールがあったので、お客様向けのものも買ったんですが、ちょっとくだけたものもいいのではと。味は絶品ですからね。

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「たいやき家」
兵庫県明石市鳥羽（鳥羽新田の厄神さん西側）
078-929-5589　
11：00～17：30
不定休
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ごく普通の民家の玄関先がお店です。どうかすると大量に買うお客さんが続くと、焼き型の数は多くないのでずいぶん待つこともあるのですが、この日はお一人だけだったので少々待つだけで買えました。



型の関係でバリができるのですが、ここがまた美味いんです。餡がたっぷりなので、透けて見えます。ときどき皮を突き抜けて型の内側につくとひっついてたいへんみたいです。連型でない一尾型で焼いたのみたいに上品ではありませんが、もともと庶民的なものですから、よい材料を使って、安くて、美味しくて、実質があるのがいいですね。一尾100円です。

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太巻き寿司 ＠ 「寿司ひまわり」小野市

年明けのおそばを美味しくいただいて・・・ふだんの遠足なら次の目的地を考えるところなんですが、この日すでに午後の予定があったので、これで終了。とはいえ、せっかく小野まで来たのですから、お土産をゲットしないといけません。というわけで小野高校前のひまわりに。店主さんに「太巻きできますか？」「待ってもろたらでける」とのご返事。「できるんなら、なんぼでも待つで」も、わりと早く「できました～」

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「寿司 ひまわり」
兵庫県小野市西本町464-16
0794-62-0145
0794-62-0132
090-2113-3748
8:00～20:00
（火）休み
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太巻きは一本450円。２本あるとかなりのボリュームです。



夕食まで待てずにひとつ食べたみたい。



とりあえず一人３つ盛り。



甘い玉子焼きの存在感が圧倒的。濃いめの味付けと酢飯が食欲を刺激してきます。



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