めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

海老玉子飯 @ 「白川台一貫楼」須磨

2010-11-16 18:19:01 | 中華
私が行くのが土曜日ばかりだからか、4回目ですが、どの日もよくお客さんが入っています。この日は特に超満員!なんとか空き席を見つけましたが、私の後にも続々と待ち客が。カウンターのない、テーブル席のみなので一人客は気をつかいますね。サッサと食べるように努力しています、話し相手もないので黙々と(笑)
こちらでは初心者なので、はっきりとしたことはいえないのですが、ご飯物の一番人気は肉めし、それに次ぐのが海老玉子飯みたいですね。サービスセットというのがあってラーメンとご飯物で900円なんですが、肉めしと海老玉子飯(豚玉子飯もあり)が相方なることが多いようですが、単品でもよく出ています。

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「白川台一貫楼」
神戸市須磨区白川台3丁目63-3
078-792-9866
10:30~15:00
17:00~21:30 (日替りランチは10:30~15:00)
(水)休み
このへんです。



名前から天津飯の範疇とは想像できるところですが、見た目は意外性あり、ですね。逆オムのようにフワフワが外向き、トロトロ玉子の黄色がインパクト大。



自然なぷりぷり感の海老がどっと入っています。薄味でくどくなく味付けは上品です。これでもかなり玉子はゆるいと思うのですが、後から来たお客さんは「玉子柔らかめで!」と。



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ころりん)
2010-11-17 03:47:32
これは食べたいですわ。旨いオーラを感じます。
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Unknown (ぶらいあん)
2010-11-17 17:09:23
一貫楼はどのお店でもトロトロ玉子が印象的ですよね。私は(ないお店もあるが)豚肉玉子ご飯派です(笑。

ところで、皆さんお気に入りの「貴舟」が11月末まで誕生祭と称して\100-引ですよ!今日行ってきました。
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Unknown (龍太郎)
2010-11-17 17:16:38
>ころりんさん

見た目が派手ですけど、味は上品でサラッとしてますよ。私は残り半分はソースをかけてグジャっといただきました。
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Unknown (龍太郎)
2010-11-17 17:19:38
>ぶらいあんさん

トロトロは一貫楼共通なんですか。他の店に行った際には注意してみてみます。貴舟!ちょっとおぶさたでした、行ってみます♪情報ありがとうございます。
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