天使のかき氷 ＠ 「ice cafe MARIBU」伊川谷

伊川谷のアイスクリーム屋さんがかき氷を始めてるというので行ってみました。前開というのでもっと大山寺方向と思ったら前開南町ですから駅のすぐそばだったんですね。そば切り飛鳥の向かいでした。このへんはふだん陸橋を通るばかりで、新しいお店ができても情報がないと知らぬままです。

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「ice cafe MARIBU」
神戸市西区前開南町1-7-6
078-767-7672
11:00~20:00
（火）休み
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マンションの1階でPが数台確保されています。お店は明るく手作りな感じ。



600円なんですが、メニューなんだったか？マンゴーとなんとか・・・HPで確認したらマンゴー＆フルーツでした。



フルーツは凍ったイチゴとマンゴーです。真っ白なフワフワ氷に別添えのマンゴー果肉ソースをかけて・・・



とてもきめの細かい氷、一気に食べてしまいました。



せっかくなのでアイスも。レギュラー（２種盛り）380円をコーンで。





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コロッケそば ＠ 「うどんそば 味沢」

戻り梅雨なんでしょうか？夜明けがだいぶ遅くなってきたとはいえ5時なのになんだかうす暗く、様子をうかがうと曇天です。暑くなく眠りやすいのは助かりますが、朝からどんよりとしたお天気はなんとなくしゃきっとしない気もします。少し早く出て気つけに熱～い一杯を食べていくことにしました。

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「うどんそば 味沢」
神戸市兵庫区和田宮通5-1-10
078-651-9639
5：30～20：00（土・祝は～13：00）
（日）休み
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HPです。

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いつごろどこで発明されたか？いまではカップ麺すらあるコロッケそば。これも揚げ物だし乗せとけ～と（たぶん 笑）安直さがもうB級を通り越してC級な感じさえします。310円。



丸っこいのがポカンと浮かんで。なんとなく間が抜けていて愛らしくさえ感じます？こうして写真を撮っているあいだにも下側の衣がほとびてきます。コロッケが冷えているので熱～いはずのおつゆが少々さめ気味ですが、その分早く食べられるのは立ち食いに向きかも。





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中華そば ＠ 「中華そば 一番」西脇市

篠山を後にして西脇市へ向かいます。ご飯ものの次はラーメン食べよということで加古川の土手沿いという渋いロケーションの「中華そば 一番」へ。とろろご飯はやっぱり消化がよいのか到着するころにはなんとか一杯くらいは食べられる余裕もできました。

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「中華そば 一番」
兵庫県西脇市和布町190－33
0795-22-5753
11：30～14：30
16：30～20：00
（火）休み
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中華そば、600円。ちょっと小ぶりの丼に黄金色のスープ、平ザルで揚げられた麺が渦巻き模様に泳いでいます。



ほんのりと甘く、ちょっとワイルドな野趣あるお味が特徴です。





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黒豆パン ＠ 「小西のパン」篠山

お昼ごはんを食べたあと炎天下の通りをぶらぶらと西へ。向かった先は「小西のパン」明治28年創業のパン屋さんです。歴史ある町にふさわしい老舗なんですが、お店にあるのは黒豆パンだけ、これ一筋といういさぎよさです。

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「小西のパン」
兵庫県篠山市魚屋町23
079-552-0052
8:30～売り切れまで
（火）休み（祝日の場合は営業　翌日振替休業）
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秋になると観光客がいっぱいになる通りも人影がまばらです。テクテク西に歩いて到着。



ほんと黒豆パンだけなんですよねぇ。一袋三ヶ入りで525円です。



明治26年！ということは・・・創業何年？



翌る日の朝ご飯にいただきました。



もう、黒豆たっぷり。それに豆の粒がメチャ大きくて食べごたえがありますよ。パン生地もほっとするような味わい、美味しいです。



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ワンタンメン ＠ 「白川台一貫楼」

ちょっと通ってお気に入り（こちらでは玉子飯とか焼きめし）ができるというのはある意味囚われという面もあり、それが食べたくならないと行かないというヘンな制約ができたりするものです。まだまだ食べていないメニューがあるなぁと気づいてから行きやすくなりました。

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「白川台一貫楼」
神戸市須磨区白川台３丁目６３－３
078-792-9866
10:30～15:00
17:00～21:30 （日替りランチは10：30～15：00）
（水）休み
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なんでも食べてみようということで今回はワンタンメンです、550円。



このスープと麺の取り合わせはサービスメニューのセット以来でしょうか。そのときは量が多くて食べるのに一生懸命であまり記憶がないのですが、あらためて美味しいですね。スープに何か中華らしい一味違うものがあるんですよ。それが何によるものか分からないのですが。ワンタンもどこか懐かしい大衆中華の郷愁を感じます。



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牛とろ丼 ＠ 「大手食堂」篠山

ひさしぶりにいつもの面々、当日の遅い朝に集合してから行き先を決めるというなんともいえないゆるさが持ち味です。近況報告を交えながら175号線を北上、滝野IC手前から372号線へ。とりあえずの目的地は篠山の大手食堂です。

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「大手食堂」
兵庫県篠山市二階町55-1
0795-52-0660
9:00～21:00
定休無し
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年輪を感じる店内。



食堂ですので一式お品書き揃っているのですが



銀のお盆で出されるお漬物を前にしてしばし思案も・・・



せっかくここまで来たからにはやっぱり牛トロ丼を。900円です。タレがまぶされたご飯の上に柔らかい牛タタキ、さらにその上にダシでとかれたとろろがたっぷり。さらさらと入ります。





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塩ラーメン＋炒飯と台湾風餃子 ＠ 「台湾料理 阿里山」

三回目は妻と二人で。ここの定食やセットの麺、飯はフルサイズの組み合わせみたいなので、めいめいにセットや定食を注文してしまうと単品４つみたいになるかもと警戒。セット1つで様子を見て一品注文という作戦に出ました。

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「台湾料理 阿里山」
神戸市西区岩岡町古郷1489-29
078-920-9639
11:00～14:30
17:00～23:00
土日祝は終日通し営業
無休
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セットは塩ラーメンとチャーハンにしました。650円。



カマボコとスライス茹で玉子が見ためでなんだか盛り下がる気がしますが、散らしネギやスープ、麺はなかなかイケます。



この炒飯、素直なお味なので、他のおかずといっしょに白ご飯感覚でいただくといい感じです。



台湾風餃子、480円。台湾風とはいかに？と思いつつ注文しましたが、これは美味しいです。皮がホクっもちっとした水餃子にあんかけ。餃子からもピュッとスープが出ます。あんの具はちっちゃなミンチボールとニンニクの芽です。たっぷりなので炒飯にかけて食べても美味しかったですよ。













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そば定食 ＠ 「生蕎麦丸亀 上沢店」

ささっとお昼を済ませて帰宅したかったのであちこち迷わずに一番手近な丸亀そば上沢店に直行しました。こういうとき往々にしてＰがふさがっていることがあるものですが、ちょうど入れ替わりで入れました。このあたりでは人気のおそば屋さんですからお昼真っ最中なので満席、相席覚悟です。

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「生蕎麦丸亀 上沢店」
神戸市兵庫区上沢通2-3-1
078-511-3326
11:00～19:00（LO18:30）
（日）休み　（祝日営業）
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そば定食、650円。三宮店ではおにぎり定食でしたっけ？こちらでもそれで注文が通るようです。



口が広いのから狭い鉢に変わっていますね。でも深くなっているので量は同じみたいで、おにぎり３ヶと食べるとまんぷくになるんですが、おにぎりを食べてダシを・・・この誘惑には勝てません。





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朝ごはん定食 ＠ 「たこ八食堂」

ちょうど一年前、過去記事５のときはロンドン五輪の開会式の朝でした。一年早いなぁと思うと同時に、平凡な毎日の積み重ねですが、変わらず美味しい朝ごはんをいただけることに幸せを感じます。

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「ごはん屋 たこ八」
神戸市兵庫区東山町3-5
6:30～15:00
17:00～21:00（土はなし）
（日）休み
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めずらしく先客なしで借り切り状態です。



たこ八食堂の朝ごはん定食、400円。大盛りの美味しいご飯にお味噌汁。



そこにお漬物、玉子焼き、しらすおろし。日本の朝ごはんの正しい姿です。





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まかない（ゴーヤチャンプルー）定食 ＠ 「沖縄そば専門店 新垣家 神戸西店」

一人でお昼を食べに出て、最初別のところに行きかけたところで、この方の記事を思い出しました。新垣家さんのまかない定食が平日のみになったんですよね。過去2回行ったときはそのうちにとそばをいただいていたんですが、平日とならば、行けるときにいっとかないといつになるかわかりません。

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「沖縄そば専門店 新垣家 神戸西店」
神戸市西区平野町下村134-1
090-3266-5507
10:30～19:00
（月）休み
月曜祝日の場合は営業 翌火曜休み
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「ちょっと、お時間かかります～」といわれたとおり、時間をかけて炒めてはりました。なるほど土日祝は手を取られて具合が悪かろうと。この日のまかないはゴーヤ、480円です。



ゴーヤは透明感のある仕上がりでほとんど苦みもなく美味しいです。お聞きしたら茹でたりせず、生を炒めているそうです。



この白ご飯、てんこもりですけど美味しいのでどんどんいけます。



スープ、しょっぱさがじわ～といい感じにしみてきます。



ちょっとおくれて出てきたキュウリ、パリッと清々しい味わい。





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小ひやかけうどん ＠ 「丸亀製麺 西神戸店」

朝イチ用事をしにでかけたら、さっき朝ごはんにわかめうどんを食べたのにもう空腹になってきました。２束を分け合って食べたのでちと少ないなぁということはありましたが、まぁ消化もよいのでしょう。お昼までガマンしようかなとも考えましたが、せっかく気ままな休日なので、丸亀に寄ることにしました。

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「丸亀製麺 西神戸店」
神戸市西区持子1丁目201
078-920-1770
朝うどんは7:30～11:00
通常メニューは11:00～21:00
無休
このへんです。
HP

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こういうとき、小ができたので助かりますよ。メニューには冷がなく、朝のすずしいうちなら熱いかけでもいいかと注文したらベテラン店員さんが「温いのですか？」と。聞いたらひやかけもできるそうなので、よかった。ひやかけ小、180円。



ぜいたくにもなみなみと注いでいただきました。さらっといただける麺量です。





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八勝 わかめうどん「麺一筋 長谷製麺」南あわじ市

乾麺の種類が増えているので食品庫を整理していたら、小さな箱が。しまい込んで忘れていたのですが、春先に淡路島のおみやげでもらったものでした。お土産物と軽んじていましたが、包装を開けてみると手延べ麺、ちょっとよい感じがしてきました。

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長谷製麺のHP

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この包装でわかめうどんとわかりますが



めくると共通の紙箱になってまして



説明書が一枚



なかなかていねいな記述ですね。一束50グラムあたりの本数まで記載されています。その割りに各商品の茹で時間が書いてないのがちょっと不安です。



ところどころ節のような突起があります。こういうのは初めて見ます。



最初5分タイマーをセットしてましたが、まだ芯があったので3分追加しました。茹でていると麺線に縦一本のスリットが発生、製法によるものでしょうか、おもしろい麺ですね。



とてもツルツルと食感がいいですね。これは美味しい。



スーパーに普通に売っていたらいいなと思いました。



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五目あんかけ焼きそば ＠ 「台湾料理 阿里山」

前回麺＋飯で650円のセットを食べて超まんぷくになってしまった台湾料理 阿里山。日曜お昼で混んでいる店内、周りのお客さんを見ているとやはり麺＋飯を注文する方が多いみたいです。お連れの方がいてもコレに一品追加したりするとタイヘンそうです。私は今回自重して単品にしときました。

過去記事

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「台湾料理 阿里山」
神戸市西区岩岡町古郷1489-29
078-920-9639
11:00～14:30
17:00～23:00
土日祝は終日通し営業
無休
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五目あんかけ焼きそばは650円。



色合いからして濃い感じですが、どちらかというと甘めなお味です。五目の具はイカ、エビとか。



なぜか？フォークがそえられています。麺は神戸の中華屋さんでみる細蒸し麺とはちょっと違って柔らかい太麺でした。





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半田（太口）手のべそうめん「阿波の白糸」芝製麺

先日の阿波の白糸は（細口）でして、太口というのもあります。手延べそうめんで太めなら冷麦？と思うのですが、香川の木下製粉でも太そうめんとなっていますね。ちなみに製造元の芝製麺のウェブページを見てみましたが、冷麦というのはないようです。ＪＡＳ規格ではそのあたり区別されていると聞いたことがありますが、ネーミングは製麺所が決めることなのでしょう。そうめんの場合呼称より手延べか機械かがかんじんで個人的にはそうめんといえるのは手延べだけにしてほしいと思います。でもそうすると手延べうどんなどは極太そうめんということになり、よけい混乱するかもしれませんが（笑）

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「細口」のラベルに変わり「寒製」とあります。



包み紙が色違いになっています。



こちらも一束100グラム、揖保の糸の倍量となっています。



一束半、150グラムを茹でました。



木下製粉の太そうめんはもっちりとした食感でしたが、こちらはスベッとなめらかでとても清涼感があります。揖保の糸の冷麦はそうめんより麺線が長いですが、これは普通サイズなので一口でスルッといけ、よけい軽快感を感じます。



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みそラーメン ＠ 「みそラーメン さつき」

結果的にずいぶんひさしぶりになりましたが、ときどき行ってはみてるんです。ただいつも店外にお待ちのお客さんがいるのでパスしてました。今回はもう1時前だし、炎天なので空いてるだろうと。確かに半分ほど席は空いていましたが、私の注文品が出来てくる前に次々にお客さん来訪。すぐに満席になりました。

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「みそラーメン さつき」
神戸市兵庫区門口町1-17
078-651-0139
11:30～15:00
17:30～21:00（日曜夜営業なし）
（月）休み
このへんです。

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最初のころと比べるとスープの色がだいぶ変わり、チャーシューの枚数が変わったり豆ミンチボールが廃止されたりしましたが、こってり感だけは変わりません。



見ている間にもスープに膜が張ろうとしています。暑くて熱いので汗がでないように麺を先行して食べていき、残った大量のスープを一口飲むくわっとほてってきます。





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