めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

持ち帰り寿司@「寿司鶴」東須磨

2008-03-31 05:46:44 | 寿司
通算5回目になります~。(前回は掲載しませんでした)
土曜の仕事を終えようとする頃に、家からメール。「また買ってきて~」せっかくの週末ですが、家族全員がそろって夕食といかないときは、各自適当につまめるお寿司が便利だったりします。

過去4回は飛び込みで注文していたのですが、ころりんさんの記事で学習したので、電話して「30分くらいで行きます」と注文しました。

ですが、なんとなく信号のつながりも良く、20分足らずで、到着。
「えらい早いな」とご主人。奥さんからは「今日は(注文が)多いやん、花見か?」と。
咲いてませんがな。(笑)



マグロの固まり。えらいデカイです。想像しているよりずっと大きい商いをしてはるのかも。



ちらし、420円。今日は2つお願いしました。



巻きすし、安い方240円、3本。上巻きでなくても充分美味しいです。



バッテラ、220円。これは私が独断で追加したんですが、家族に1番人気でした。見ただけで美味しいの、わかりますもんね。2番人気は・・・鉄火巻きでしたが、写真を誤って削除してしまいました。



もうすぐ、花見でにぎわうだろう妙法寺公園近辺です。

このへんです。

「寿司鶴」
神戸市須磨区東町2-2-18
078-731-7123
11:00~おおむね日暮れ頃まで営業
(火)休み

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たこ焼き玉子入り@「たこ焼きひろちゃん」

2008-03-30 06:33:32 | 粉もん
前回と比べると少し値上げをされたようです。といっても20円ほど、もともとが安いのでこれでも十分お子様価格です。

今回は玉子入りでお願いしました。ちょうど子供さんたちが帰った後、先に作ったダシが切れてしまったとのことで、次のお鍋でひいているダシができるのを少し待ちます。ちゃんと手作りされているのですね。

玉子が入るとぐっと柔らかになります、もう明石焼きに近い感じです。たっぷりのダシにふんわり浮かんだのを、ダシごといただきます。熱々トロットロッでこれは美味しい。



ちょっぴり値上げされましたが、それでもお子様価格です。



子供さんが帰って一段落、静かになりました。





たこ焼き、玉子入り。8ヶ220円。



ダシにふんわり、浮かんでいます。



このへんです。

「たこ焼きひろちゃん」
神戸市長田区大日丘町2-1
(月)(火)休み

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そば焼き@「中華洋食マルシン」

2008-03-29 07:15:41 | 中華
こないだは焼きそば、今回はそば焼きです。なにが違うかって?焼きそばはあんかけ、そば焼きはソース味なんです。

ソース焼きそばなんですが、お好み焼き屋さんのように香ばしく炒めたという感じではなく、どちらかといえばサラッとソース味で和えたよう、スルスルと食べられます。
コテッとした味の多いマルシンのメニューの中ではめずらしいあっさり系です。



そば焼き、460円。もやしと合わせてさっと炒めてます。



ちなみに、焼きそばもそば焼きも値段は同じです、ただでさえ紛らわしいので、注文をまちがったときなどは値段が同じの方がマシでしょうから。

このへんです。

「中華洋食マルシン」
神戸市中央区相生町5-14-14
078-575-5894
11:00~24:00
定休日なし

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100円焼きいも@「店名不明」湊川

2008-03-28 07:22:30 | 甘い物
朝の通勤時、信号待ちでふと横を見ると、黄色いのぼりが。いつのまに・・・と、思いお昼に様子を見に行くと人だかり。

コンテナハウスの隣の空き地に、徳島ナンバーのトラックが止まっていて、露天で野菜を売っており、なかなか繁盛しているようです。

話を聞いてみると、2日に一回くらい鳴門金時の焼きいもと野菜を売りに来てるそう。焼きいもちょうだいというと「初めて?」と聞かれ、「じゃ」と試食を1ヶくれました。

焼きたて熱々、ほっこりと実に美味いです。お値段は重さではなく、大300円、中200円、小100円、「ウチはだいたいやから~」と人の良さそうなご主人。

200円のがちょうど売り切れて、今焼けているのは100円のだけというので、それを5本注文。

帰って見たら、てきとーな大きさのが6本入ってました。なるほどだいたいです。(笑)



朝見かけたのぼり。



徳島ナンバーのトラック。荷台でいもを焼いています。



1ヶもらった味見用。



野菜も露天で売ってます、新鮮で安い。



小でもけっこう大きいのが6ヶ入ってました。



計ってみると1キロ100グラムもありました。

このへんです。

だいたい2日にいっぺん来るそうです。

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冷やし麺とあっさり和風醤油麺@「新在家ラーメンもんど」東加古川

2008-03-26 05:31:23 | ラーメン
たびたび行っていると思っているのですが、過去記事を調べてみると、とうに1ヶ月を経過していたりします。しかもラーメン食べるのもそれ以来だったり。

さて、今回土日100食限定のメニューは「冷やし麺」です。(我が家ではいまだに冷やしもんどといってますが)

去年だったか、つけ麺播磨の全粒粉バージョンが一回ありましたが、このたびは同じく全粒粉ながら、カットが違うらしい。ちょっと細い丸麺なんですね。

キリッと冷やされ、水切りされた麺、表面はあくまでなめらかにタレになじみ、芯は弾力コシがはじきかえしてきます。
冷やしメニューはスープがないので、麺そのものの量が少ないと物足りなく感じるものですが、麺量も十分なものです。

どの限定メニューもそうですが、いつも進化して登場してきますから、客も油断できません。(笑)



冷やし麺と肉めしのセット。850円プラス350円です。



見た目はいつもと同じ、トッピングの野菜がてんこもり。大きなお皿でどんと、大迫力。



こちら、あっさり和風醤油麺、650円。ふくいくとした節の香り、あっさりなのに嗅覚に訴える中毒性があります。



肉めし、もったいないとは思いながら、今日は黄身だけバージョンにしてみました。当然ながら濃厚な味わいになります。



このへんです。

「新在家ラーメン もんど」
加古川市平岡町新在家273-8
0794-20-8123
11:30~20:30(LO)
(月)休み (祝日の場合も休み)

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月見うどん@「みゆき食堂」須磨 月見山

2008-03-25 07:08:18 | みゆき食堂
順調に麺類の制覇に向けてすすんでいます。(でも焼きめし食べたい~)

こないだも満員でしたが、今回もたいへんな繁盛ぶりです。やっぱり、ほとんどが男性かつ、カツ丼です。旨そうですが、きつそう。大盛りの人もいるなぁ。

さて、壁のメニューを右から攻めているのですが、前回の「かやくうどん」の左隣りは「カレーうどん」、ですが以前食べているので、飛ばして「月見うどん」を注文。

さすがにシンプルなメニューですから、特にみゆき独特ということはありません。しいていうなら、玉子を常に新鮮なのを常温で用意しているのと、ダシが熱々なので白身によく熱が通っている点でしょうか。食べている間もどんどん固まってきます。(冷たくて生の白身は苦手ですのでね)



月見うどん、400円



白身の固まり具合がきれいです。黄身もあったまって、よく味わえましたよ。



このへんです。

「みゆき食堂」
神戸市須磨区行幸町3-8
11:00~18:00
(日)(祝)休み

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ソフトクリームとハンバーガー@「加古川バーガー ピープル」

2008-03-24 12:06:42 | パン
ファーストフードですが、加古川のソウルフードです、ピープル。
ひさしぶりに来ると手書きメニューが楽しみです。どんどん増えますから。(笑)

メニューを全部おぼえているわけでないので、以前からあったのかもしれませんが、わさびバーガーやとうばんじゃ、にんにくなど、刺激系が出現しています。

何はともあれ、がんばっておられるようでなによりです。



手書きメニュー、これを見るとなんとなく落ち着きます。



にんにくバーガーで元気回復!



「わさビ~フ、ヤマヨシ♪」を連想してしまいました。



これも刺激系。



ソフトクリーム(小)、100円。さらっとしてます。



ハンバーガー、100円。



中身はこんな具合です。



このへんです。

「加古川バーガー ピープル」
加古川市加古川町寺家町23-1
0794-24-9039
11:30~27:30
年中無休(不定休)

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彼岸だんごとお花見だんご、おはぎ2種@「柳月堂玉川」長田丸山

2008-03-23 12:00:18 | 甘い物
朝からポートアイランドに用事、帰り道に西神戸有料道路を通りかかると、供花の露店。
あぁ、今日はお彼岸の明けなんだなぁ、それではお供えのお菓子をと、ちょうど近くの柳月堂を思い出し、寄ってみました。

この前は去年の秋でした、今日はお花見だんごがあって季節の移り変わりを感じます。洋菓子もいいけど、こんな定番の和菓子もほっとする味わいでいいもんですね。



お母さんに詰めてもらっています。



お花見だんご、春らしいですね。





どれも美味しそうでしょう、熱いお茶といただきたいですね。



包み紙も趣きがあります。



今日求めた品は・・・



お花見だんご、1本70円。



おはぎはつぶあんとこしあんをひとつずつ、いずれも90円。



彼岸だんご、90円。



このへんです。

「柳月堂玉川」
神戸市長田区檜川町1丁目11-6
078-641-1591
8:00~18:00
定休なし

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100円たこ焼き@「PAKU-PAKU」ラ・ムー魚住

2008-03-23 07:20:23 | 粉もん
ころりんさんがご紹介のラ・ムーにはまって、最近2週連続で買い物してます。
このあいだは「栄六」の帰りで買いそびれたのですが、待ち客がいなかったのでチャンスと。ちょうど焼きたてができるころで、さらにけっこうな状況です。

さっそく食券購入、100円だと思うと気が大きくなります。(笑)
3人前買って、車で熱々を味見、特別なことは何もないのですが、大玉なので迫力があります。



途切れなく次々に焼いています。



100円だと人手をかけられませんよね、食券制です。マヨネーズは別料金。



一人前100円。大玉が6ヶみっちり入ってます。いっぺんに食べないで2ヶずつチンしていただきました。



このへんです。

「PAKU-PAKU」
明石市魚住町中尾508
078-948-3661

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にくてんとぶたそば、すじ焼き@「ヒロ」高砂

2008-03-22 11:29:45 | 粉もん
ひさしぶりに高砂方面に。臨休にあうといけないので、電話したら11時半くらいから営業しますとのこと。
ちょっと前にポールねらいで行こうと思ったのですが、一般道選択が裏目にでて遅れました。

すでに先客が2組、「ちょっと時間かかるよ」とおばちゃん。そういえば、こちらは先客のオーダーが完成してから次にしかかる単列方式だったっけ。まぁ、作り出すと手早いおばちゃんです。

すじそばを注文したのですが、「そばはぶたの方が美味しい」とのご託宣、おばちゃんのいう通りにしたがいます。(笑)
すじはお好み焼きにして、あとにくてんを。これを食べないことにはね。

待つあいだにおでんをいただきます、こちらはもちろんショウガ醤油が用意されています。このごろ「姫路おでん」がPRされていますが、ショウガ醤油の文化エリアはもっと広そう。

さて、3品同時に到着、そばは麺がバシッとして旨いです、すじやきはアキレスの大きいのがゴロッと入ってます。ネチョ、コリッとした食感がたまりません。

にくてんは・・・ジャガイモの水分のせいなのでしょうか、半月形に折った生地がモッチリしています。外はモッチリ、中のジャガイモがトロッ、にくてんだけの味ですね。



「にくてん喰わん会」加盟店のメニュー。



POPなお品書き。



おでん。すじ以外は60円です。手前のポットはショウガ醤油です。



どこでも厚揚げと玉子をチョイスしている気がします。



すじやき、370円。大きなすじ(アキレス)が見えています。



ぶたそば370円とにくてん400円。



このへんです。   
 
「お好み焼きの店 ヒロ」
高砂市曽根町299
0794-48-8661 
11:00~18:00
3日・13日・23日 休み

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日替わり定食@「純手打ちうどん、そば 貴舟」長田

2008-03-21 13:15:20 | 定食・ランチ
長田在住の時は、子供を2階の散髪に連れて行き、終わったらこちらで食べて帰ったものです。今は散髪屋さんも撤退して空き室になっていて、年月のうつろいを感じます。

さて、とても空腹だったので日替わり定食600円を注文しました。お弁当にうどんかそばが選べます。弁当単品だと550円ですが、注文する人はいないでしょう。(笑)

この安さなので、男性はほとんどこれのよう、あと出前も多いようです。今日のおかずはチキンカツ、揚げたてではなかったですが、コックリとした味付けでなかなかいけます。

うどんは茹で上がりを待っていたようで、少しあとに出てきました。もっちりと弾力のあるうどん、讃岐うどんと関西うどんのいいとこ取りしたようなうどんはダシによくマッチして完成された印象です。



日替わり定食、600円。お弁当のみだと550円です。



おかずはチキンカツと菊菜のおひたし、パスタ。ごはんも旨いです。



このへんです。

純手打ちうどん、そば「貴舟」
神戸市長田区上池田3丁目16-16
078-631-8470
11:00~15:00
17:00~20:30
(日)休み

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ピビン麺@「用守冷麺」JR鷹取駅南

2008-03-20 06:49:22 | とっておきの味
ちょっと用事で鷹取まで来たので。開店時間より早かったのですが、ちょうど奥さんが出てこられて「どうぞ」と入れていただきました。

去年ピビンバとセットでいただいたピビン冷麺を単品でお願いしました。例によって奥さんは冷麺を作りに狭い階段から2階へ。他に客がいないのでやかんのお茶を注いで、一人で待ちます。
やがて、できあがったらしくゴトゴトとリフトの動く音がして奥さんが降りてきます。(奥さんがリフトで降りてくるんじゃないですよ、冷麺だけです)

辛いみそをキリッと冷えた麺にまぶしてすすります。弾力とコシ、なめらかさがなんとも旨いこの麺、なにが秘訣なのか、作るところが見えないのが残念です。



ヨン様の写真。



手前がカウンター、奥は座敷席になってます。



冷麺は水冷麺とピビン冷麺の二本立て。このごろピビン冷麺の注文が多いそうです。



大小、組み合わせ自由のセットもあります。



いつものヤカン。



ピビン冷麺、800円。



色の取り合わせがきれいです。



辛いのをまぶして、いただきます。辛いが、冷たいのでス~とします、がやっぱり辛い。でも旨い(笑)



このへんです。

「用守冷麺」(よんすれいめん)
神戸市長田区長楽町2-3-3
078-731-6176
12:00~14:00
17:00~24:00
(月)休み 祝日の場合営業

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玉子焼定食@「竹島食堂」西出町

2008-03-19 08:40:30 | 定食・ランチ
午前の仕事で遅くなったので、もう1時、そろそろ空いたころかとのぞいてみました。けっこう混んでましたが(といっても客は4人、席が少ないので・・・)なんとか相席で座れました。前回はさば定食でしたが、今日はこれも人気の玉子焼定食をお願いしました。

ジュ~という音がして、玉子焼のにおいがただよってきます。大ごはんに味噌汁、小鉢のおかずまでついて500円という低価格は下町ならではですね。

小ごはん(150円)にかす汁(150円)をおごっても、おそうざい1品なら450円で食べられますよ。早朝から営業しているので、そんな朝ご飯もいいですね。ただし、席が空いていたらですが。(笑)



玉子焼定食、500円。だし巻きに味噌汁、ごはん、小鉢(この日はひじきと豆、こんにゃくの煮物)とお漬物です。



玉子は3ヶくらい使用でしょうか、ダシたっぷりでフワッと焼けてます。



店内の様子、棚には150円のおそうざいが並んでます。



店頭のお品書き。(前回の再掲)次はお刺身定食といきますか。



このへんです。

「竹島食堂」
神戸市兵庫区西出町2丁目17-16
078-681-0574
6:00~8:00
11:30~15:00

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ちらし、巻きずし@「寿司鶴」東須磨

2008-03-18 05:59:04 | 寿司
また、また、行ってきました~。ちょっと我が家のブームになってます。(笑)
前は上巻きずし(300円)でしたが、今回は240円の方の巻きずしとこれも初めてのちらしです。それと鉄火巻き、これは必須ですね。

「お~い、ちらしの用意~」とご主人。「できてる~」と奥さん、コンビネーションがすばらしいです。(笑)

いつものことですが、一連の流れるような作業であっという間にできあがり。はよ、帰って食べよ~っと。



ご主人の美人絵、色っぽいでしょう。



ちらし、420円。ネタが大きい。



大きくそぎ切りにされた焼き穴子、貝柱は軽く火を通してあります。



マグロとイカ、えび。



巻きずし、240円。上巻きと比べてみてください。



鉄火巻き、220円。これははずせません。



このへんです。

「寿司鶴」
神戸市須磨区東町2-2-18
078-731-7123
11:00~おおむね日暮れ頃まで営業
(火)休み

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トリ丼@「タカヤナギ商店」西代

2008-03-17 17:19:13 | ご飯もの
ちょっとひさしぶりのタカヤナギさんです。以前からこのブログをごらんの方はご承知のことと思いますが、こちらは食堂と駄菓子屋さん、美味しくて、安い、地元の方や子供さんに愛されているお店です。

このごろは丼メニューにチャレンジ中です。
今日はトリ丼をいただきました。玉子とじなので、いわゆる親子丼ですね。

注文の後、タマネギを切って。鶏肉と煮ている間に、お吸い物と漬物を用意されます。
その間にも子供さんたちが来店、みな勝手知ったるようで、冷蔵庫からアイスを取り出したり、お菓子をみつくろったり。楽しそうだなぁ~。



店内の様子。右の冷蔵庫、上にアイスが入ってます。



トリ丼、350円です。



けっこうじっくり時間をかけて煮込んでいます。あの美味しいダシを使ってます。つゆだくで旨~い。



お吸い物、菜っ葉が柔らかくてほっとするお味。



お漬物、きゅうりの緑となすの紺がきれいです。



このへんです。

「タカヤナギ商店」
神戸市長田区御屋敷通2-6-15
078-611-4615
6:00~19:00 土日は30分ほど早じまいのときがあります。
定休なし(不定期休)

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