海幸会席@淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザ 洲本市

今回の旅、第一日は淡路島内だけの移動なので時間に余裕あり。ラーメンを食べて、たこせんべいを買って。

特に寄りたいところもないので目的地の洲本市へ向かいます。

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28号線を南下するにつれ晴天になってきました。

空気も海も澄み切って気持ちがいいです。

洲本市に到着。街中を散策。

三熊山に登る頃、また少し日が陰ってきました。

洲本城跡。こんな立派な石垣が残されているのは知りませんでした。100名城にはもれていますが、続100名城に選ばれました。

天守台からの

素晴らしい絶景。いつまでも見ていたいですが、だんだん風が冷たくなってきました。

今夜のお宿へ向かいます。

お部屋の窓からオーシャンビューが堪能できるのは

淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザです。

温泉で冷えたカラダをしっかり温めて、いよいよ夕食。

部屋食は一昨年の鷲羽山以来です。

提供する側の手間は大変とは思いますが、いただく方としてはいろんな意味でリラックスできるのでありがたいです。

お造りは大皿盛りで。

ちょうどよい量でした。

実に美しいこのお肉は淡路ビーフ。

一枚ずつゆっくり味わいます。

サシだらけの霜降りじゃなく赤身に極めて細かい脂が入っているので柔らかかつ肉の味がしっかり。美味しいです。

キレイに盛られた具は

鍋でいただきます。

あれこれ味わっている間に

釜飯が炊き上がりました。かなりまんぷくになってたんですが、美味しかったので食べてしまいました。

ごちそうさまでした。

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ネギ盛りとんこつと煮玉子しょうゆ@麺屋ZOE 志筑 淡路島

年明けからずっと寒い日々が続きます。少し冷たさに慣れてきたかなとも思うのですが、まだまだ春は遠いですね。

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朝ドラを見てからの遅い出発ですが、30分足らずで淡路に。

もう少し晴れるものと思っていたんですが、もうひとつはっきりとしないお天気です。

岩屋の街中を抜けて行きます。こちらは週末営業のハイボール屋さんらしいです。

家並が途絶えたあたりで高速をくぐる。浅見光彦シリーズの現場を思い出しました。

淡路花さじきを散歩。相変わらず日が差しても長続きしません。

伊弉諾神社にお詣りしたらお昼前。

志筑の麺屋ZOEさんに到着しました。

メニューはこんな感じです。

一品はやっぱりとんこつをいただきます。

ネギ盛りとんこつ、700円です。

全粒粉を使った麺、しこっとよい食感でコクのあるスープをよくひろいます。

樹脂製ハシが滑るのでスープの飛び散りにはご注意を。

もう一杯は鳥ガラスープにしました。

煮玉子しょうゆ、650円です。麺をすするたび、じわっと旨みが広がります。

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カレーうどん@我が家

せっかくの日曜日ですが、お天気がもうひとつ。さしあたって買い物の必要もないので、おこもりの一日となりました。

週内に遠出の予定があるので良い休養になりました。

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外出すると車内や目的地には暖房がしっかり入っているので気になりませんが、家中であまり動かずにいると寒気がしみてきます。

で、お昼はカレーうどんにしました。熱々にさらに追いカレー粉でダメ押し。

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きざみうどん@我が家

お昼ゴハンを菊正でしっかりいただいたので、夕方になってもなかなか空腹になりません。

それと、お汁っ気が欲しかったので、サラッとうどんにしました。

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乾麺の使いさしが残ってました。約120g、2人分にはちょっと少ないかな？と思いましたが、おつゆ主体なので足らなくてもいいつもりで茹でました。

冷凍していた揚げをきざみに。かまぼこがなかったので竹輪です。

茹でるほどに分量が増える感じで、最終充分2人分になりました。

15分茹で上げて流水でもんで、再度温めてしっかり湯切りしてつゆを注いで。けっこうな手間がかかります。

茹で麺を使う方がずっとずっとラクなんですが、このつるりとした食感の良さは茹で麺では味わえません。

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日替り定食@家庭料理 菊正 伊川谷

ほんとうに久しぶりに食べに行ったのがもう2か月前のこと。

この日は最初から予定してたわけではないのですが、明石の大蔵海岸から戻る途中、ちょうどよい時分になり、時間の余裕もあったのでゆっくりお昼ゴハンを楽しむことにしました。

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メニューはこんな具合です。写していないページがまだあるくらい品目が多いです。

本日の日替り定食、840円税込です。手前のおかずが日替りの献立になるようです。そのほかのお造り、小鉢ものはだいたい前回と同じようなので。

この日は唐揚げと豚肉の串揚げ。こないだは唐揚げとアジフライでしたから、この皿はだいたい揚げ物なんでしょうかね。

お造りの切り身が大きくて贅沢ですよ。小鉢のおかずのお味がまたちょうどよい塩梅。濃くないのにご飯がすすむ、絶妙です。

ごちそうさまでした。

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サンドイッチ@我が家

土曜日の朝、寒いしもっと寝ていたかったんですが、朝ごはんがあまり遅くなるとお昼にこたえるので、仕方なく起床。

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食パンをちょっと厚めにスライスして軽くトースト。レタスの大きな葉をカットして何枚も重ねます。具は厚焼き玉子とハム。グッと押さえてスパッと切ります。キレイに重ねてもココでたいがい崩れるのが残念です。

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焼きそば@我が家

年末に買い込んだ食材もあらかた消費したので、あちこち食品収納スペースを整理整頓していたら発泡酒1ケースに付いてきたオマケのパッケージが。中身はケンミンの焼きビーフン2袋でした。

夕食の献立が決まってなかったので、今夜はビーフンにしよう。

野菜、肉など具材を切って全部用意し、いよいよ作る段になって気がついたんですが、

1食はカレー味でした。これでは2食混ぜて作るわけにはいかない。

せっかくキクラゲを戻して、玉ねぎ、人参、椎茸、キャベツを刻んで用意したのに。

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しかたがないので鍋のシメ用に買っておいた中華麺で作りました。

決して不味くはないのですが、久しぶりにビーフンが食べられると思ってたのでガッカリ。

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中華ランチと焼きそば&焼飯のセット@民生東加古川店

平日のお楽しみランチ、今回は東加古川の民生です。

人気店なので開店早々を狙って出発したところだいぶ早く着いてしまいました。広い駐車場で待っているのは私たちだけ。なかなか次の一台が来ないのでひょっとして臨休かと不安になりました。

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11時15分に開店。無事入店できました。

ランチのメニューはこんな感じです。一応見てみますが来る途中に決めてました。

中華ランチ、935円税込です。酢豚定食、春巻定食も好きで迷うんですが、この日は唐揚げが食べたかったので。

だったら唐揚げ定食もあるんですが、中華ランチだと大きいのが3つあるところに海老天が付くのがいいんです。

もひとつのメニューは、ひさびさに麺、飯のセットにしました。

今回は焼飯と焼きそばの組み合わせにしました。

こちらは定食、ランチの種類が多いし、飯と麺のセットも好きなものが選べるのでシェアして食べると楽しいです。

お勘定はこんなですが、

前回でサービス券が10枚に到達したので825円引きしてもらえました。

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甚八ブラックと魚介中華そば@甚八 野里店 姫路

加古川で買い物とお昼ゴハンのつもりだったんですが、バイパスがめずらしく全く混んでいなかったので、予定を変更して姫路まで足を伸ばしました。

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バイパスを市川で降りて北上、11時ちょうどに甚八に到着。

一度に満席にならないよう時間をずらしなから席に案内しているようです。ちょっと待ちましたが一応一巡目で着席。

本日の限定麺、甚八ブラック。850円税込です。

煮玉に太メンマ、2種のチャーシューに白髪ネギがトッピング。

濃厚なスープと太麺、わかりやすくコントラストの効いた味わいです。

魚介中華そば、750円です。

ナルト、メンマ、ネギと見た目はクラシカル。やや酸味を帯びたほの甘いスープは軽やかに旨みのハーモニーを奏でます。

ごちそうさまでした。

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長ハゲ煮付け@我が家

前日までに作った肉じゃがと筑前煮を冷蔵庫にストックしていたので、あと一品何か買ってくれば夕食はOKだなということで、伊川谷のフレッシュ石守に行きました。

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フレッシュ石守って何？と思われるかもしれませんが、業務スーパーのルーツです。

よくいえば発祥店らしい、悪くいうとボロボロの店舗だったんですが、建て替えられて超キレイになりました。同時に魚介も並べられるように。

この日は長ハゲが2尾で298円税抜というお安さでした。新鮮でピカピカなお魚だったのに私の下手な調理で破裂してしまいましたが、お味は美味しかったです。

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のぶちゃんモダンと豚玉焼@お好み焼き のぶちゃん 東二見

今年初めてのお好み焼きのぶちゃん。

イトーヨーカドーで買い物に無駄に時間を費やして到着が12時ちょい過ぎになってしまいました。

寒いのに戸外で席待ちを覚悟しましたが、運よく入れ違いで入ることができました。

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西二見のイトーヨーカドー、格安現品処分のアディダスのシューズをさんざん履き比べしてレジに持って行ったら「コレ、右と左のサイズが違います」と。

左右ピッタリなのに。それからまた選び直しましたがしっくりこない、結局買うのやめました。

のぶちゃんモダン、700円税込と豚玉480円です。

のぶちゃん焼きはイカ、エビなど海鮮が入ったお好み焼き。

のぶちゃんモダンは一般に言うちゃんぽんモダンになります。

なお、のぶちゃんでちゃんぽんというと焼きそばと焼きうどんのミックスになりますので念のため。

一般のお好み焼きよりだいぶサイズが大きいです。それでいて480円。

鉄板にこぼれたソースがじゅ〜っと。これがお好み焼き屋さんで食べる醍醐味ですね。

青のりと削り節を振って、

さぁ、いただきます。

ふわふわの生地にカリッとした豚肉、熱々を頬張る食感がたまりません。

ごちそうさまでした。

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39天丼+オマケの海老天@さん天 明石大久保店

次回用のサービス券が無限にもらえるので一か月に一度は食べに行っているさん天。

いい加減に飽きるだろうと思うのですが、なんとなく食べている。

同じ丼物でもフライものやカツよりは油分が軽く感じるのと、玉子とじより汁気が少ない分重たくないのが食べやすいような。

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揚げる人の技量がモノを言う？見事に真っ直ぐになっている海老天。39天丼は1本なんですが、クーポン使用したので2本。

税込370円。サービス券は味噌汁で。

同じく39天丼のご飯小盛り、370円。サービス券で鶏天をトッピングしました。

デフォは海老、南京、オクラ、魚、海苔なんですがご飯の上の盛り付けは毎回まちまちです。

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マルちゃんのカレーうどん@我が家

寒い日が続きます。お昼ゴハンはあったかいカレーうどん。

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マルちゃんのカレーうどん、これだけは常備するようにしています。

袋麺は面倒だけどこのカレーうどんはあったまり具合がカップ麺の比ではありません。やっぱりスープの量が違いますからね。

トロトロ玉子とじにすると完璧。

追いカレー粉で香りを楽しむのもいけますよ。

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ランチ にぎり&太巻セット@生駒寿司 兵庫区本町

三が日過ぎたかと思うまもなく、十日戎がやってきます。神戸市内を西へ、西へと引っ越ししてきましたが、兵庫区育ちの私にとっては戎っさんといえば柳原蛭子神社です。

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イオンモールの駐車場が現在無料なので、ここから歩いて行きます。

兵庫の津は運河のまち。どこをめざして行くのも橋を渡らないといけません。

この日のイオンモールはまずまずの人出でした。とくにフードコートは繁盛してます。

柳原蛭子神社。最初行列に並んだんですが、コレはお向かいの福海寺(大黒天)の列でした。えべっさんにお詣りしてから、改めて列につきました。

イオンモールに戻る途中で見かけたお寿司屋さん。ランチメニューがあったので入店しました。

ランチのセット2種をオーダーしました。待つことしばし、赤だし付きで到着しました。

にぎりセット、780円税込。にぎり7貫に鉄火巻2つ。

こちら、太巻セット、580円です。にぎりも巻き寿司も美味しかったです。ごちそうさまでした。

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釜揚げうどん1.5玉とかけうどん@香の川製麺 伊川谷店

伊川谷のブックオフに行くついでによくお昼ゴハンにするのが道路をはさんだお向かいのこちら、香の川製麺。

ちょっと西にいくと丸亀製麺西神戸店があるんですが、こっちの方が駐車場が入りやすいんです。

さて、こっちはフレンドリー経営の丸亀製麺のそっくりさんなんですが、1、2、3玉同価格なのは得得みたいです。

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釜揚げうどんの1.5玉。1.5という半端でも注文できると知ったのはわりと最近。

かけうどんだと水締めしてお椀で1玉ずつ玉どりしたのをわざわざ半分に分けてもらわないといけませんが、釜揚げは茹で釜から直接とるのでべつにお手間をかけないので気が楽なんですけど、どうも2玉はあるんじゃないかと思います。

こちらはかけうどんの1玉とかき揚げです。うどんはどちらも310円税込です。

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