焼きそば ＠ 「中華 洋食 菊水飯店」

お昼に用事に出た帰りにちょっとのぞくと空いていたので、ひさしぶりに大好きな焼きそばをいただくことにしました。この焼きそば、初めて食べたのはもう30年以上前になります。私が30歳若かったと同じくご主人夫婦も30歳若かったはずですがどうも思い出せません。なんだかちっとも変わらないようにさえ感じます。

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「中華 洋食 菊水飯店」
神戸市兵庫区湊町2丁目1-6
078-577-3714
11:30-20:30
（日）（祝）休み
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この焼きそばのたたずまいも変わりません。580円。



パリパリに焼かれた細麺、食感がいいですね。あんとからんで、柔らかくなったのも美味しいですよ。





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かつ丼（並盛） ＠ 「大阪 串かつ 小だるま 神戸駅前店」

用事で神戸駅まで行った帰り、ふと見ると大きな看板に赤いのれん。以前UCCカフェだったところ、このあたり、ますます居酒屋系が増えてきています。見るとお昼はかつ丼を出しているよう、ささっと食べていきたいところだったのでためしに入ってみました。一人なので厨房前のカウンターに。油場の前なのでちと空気がべたっぽいです。

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「大阪 串かつ 大阪 串かつ 小だるま 神戸駅前店」
神戸市中央区相生町4-3-1
078-371-2525
11:30～15:00
17:00～翌25:00(L.O.24:00)
無休
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かつ丼並盛を注文。味噌汁が付いて680円。





頼んだ後、参考までに他のランチメニューを。さて、オープンしてまもないせいか、さほど注文が立て込んでないのに、なかなか出来あがってきません。厨房がなんだかのんびりしてるように見えてしょうがない（笑）昼休みが終わる・・・



やっと来ました～ありがたや～



玉子は2ヶ、ご飯の量も多めです。衣にしみたツユの味を先に感じるので、はじめちょっと肉がうす味に感じますが、自慢の豚肉を賞味してほしいという意図かもしれませんね。分厚い肉は確かによいお味で食べごたえがあり、粒の立ったご飯も美味しかった。





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サービス御膳 ＠ 「さぬき川福」西神そごう５F

有名な「うどんの宗家 川福」系のお店なんですが、いままで一度も食べたことなし。理由は高いから（笑）ずっ～と前にメニューを見たときよりも高くなっているみたい、やっぱり家賃が高いからでしょうか？それでもいっぺん食べてみよかと。比較的安い（本体価格1，050円）サービス御膳、30食限定につられてしまった感じ。それにしてもよくお客さんが入っています。ほとんどお年寄り、先週のニュースによればサラリーマンのお昼平均が500円、世代間格差を感じます。

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「さぬき川福」
神戸市西区糀台5-9-4 そごう西神店 5F
078-992-1546
11:00～20:30
そごう西神店の休業に準ずる
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天ぷら入りうどんに松茸ごはん（らしい）におでん。



天ぷらが完全に水没した状態で供されるのは気分が盛り下がりますね。うどんは麺線が不揃いで麺切りカッターか手切りのよう。これだけはやっているのに、鮮度が落ちた茹で置きなのは不可解、お年寄りに合わせてだんだん柔らかいのをよしとした結果でしょうかねぇ。冷たいメニューは茹でたてが出されるのかもしれませんが。





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朝定食 ＠ 「お食事処 大和西店」

きれいに晴れた空、放射冷却っていうんでしょうか？空気がピーンと張りつめたような寒い朝です。もう7時前なんですが、今年初めて車のフロントガラスが凍り付いていました。この寒気を予想されていたんでしょうか。今シーズン初めての一人鍋でした。

過去記事３４（アジみりん干しとハムエッグ）
過去記事３３（焼きししゃもと目玉焼き）
過去記事３２（イサキ塩焼きと目玉焼き）
過去記事３１（鮭ムニエルと目玉焼き）
過去記事３０（ブリ照り焼きとだし巻き）
過去記事２９（辛子明太子とだし巻き）
過去記事２８（焼サバ煮付けと目玉焼き）
過去記事２７（ブリ照り焼きとだし巻き）
過去記事２６（アジ一夜干しと目玉焼き）
過去記事２５（焼き鰆と一人鍋）
過去記事２４（アジみりん干しと一人鍋）
過去記事２３（焼きアジと一人鍋）
過去記事２２（塩シャケとだし巻き＆カニ酢）
過去記事２１（アジみりん干しと目玉焼き）
過去記事２０（ブリ照り焼きと目玉焼き）
過去記事１９（イワシ煮と目玉焼き）
過去記事１８（アジみりん干しと目玉焼き＆とろろ）
過去記事１７（サバ塩焼きと目玉焼き）
過去記事１６（鰆の味噌漬けとベーコンエッグ）
過去記事１５（アジとだし巻き）
過去記事１４（キス開きと一人鍋）
過去記事１３（開きイワシ煮付けとだし巻き）
過去記事１２（キスの一夜干しとベーコンエッグ）
過去記事１１（イワシ煮と一人鍋）
過去記事１０（焼サバ煮付けとベーコンエッグ）
過去記事９（ブリ照り焼きとだし巻き）
過去記事８（焼きししゃもとだし巻き）
過去記事７（焼きサバとだし巻き）
過去記事６（いわし煮とだし巻き）
過去記事５（アジみりん干しとベーコンエッグ）
過去記事４（タチウオ塩焼きとだし巻き）
過去記事３（鯵南蛮漬けとだし巻き）
過去記事２（天ぷらと玉子in味噌汁）
過去記事１（ブリ照り焼きとだし巻き）

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「お食事処 大和西店」
兵庫県明石市西明石南町2-20－19
078-928-2305
7：00～9：00（朝定食のみ）
11：30～14：30
17：00～21：00
（月）休み
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大和の朝定食、580円です。



具は豆腐と玉子、白菜。鍋は厨房であらかじめ煮立たせてあるのですが、ごていねいに火が入れられています。



魚は鰆の味噌漬け。



いつもはこれにハムエッグとかだし巻きなんですが、玉子は鍋に入っているのでサラダだけになってます。





小鉢ものにお漬物。鍋の中身も多いし全部食べるのに一生懸命でした。今年の大和の朝ごはんも後1回となりました。





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たこ焼き ＠ 「おふくろさん」

翌日は神戸マラソンで何万人かが走るんですが、ふだんは車も少ない通りにあるおふくろさん。おばちゃんの作るたこ焼、思い出すと無性に食べたくなります。入るといつも「ひさしぶり」が合い言葉のよう、今回も半年ぶりになりましょうか。「昨日広島から来てくれた人がいる」らしく「けど、ウチ休みやん」それでどうなったのか？自転車で乗りつけた中学生の兄ちゃん4人がやってきたので、聞けずじまい。

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「おふくろさん」
神戸市長田区海運町8-2-23
078-732-6136
11：00～売り切れ終了　土曜は13:00ころまで　
（日）（祝）休み
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節電でちょっと暗いので見えにくいですかね。写真を撮っている間に、底からプクッと浮かび上がってきます。最初5ヶほどハフハフしながら食べてから、いったんツユを味わって。15ヶ食べてツユを飲み干すとうっすら汗をかくほど。あったまりました。





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中華そば ＠ 「ジャパンラーメン 高嶋」

単独行なので気ままなんですが、相談相手がないとかえって行き先が決まらないものです。いろいろ思案してひさしぶりにジャパンにしました。混んでいるかなと思いましたが、ちょうど先客が帰るところでカウンターは空いてました。カウンターが空いてなければ母屋の座敷がありますが、そうするとおやっさんの様子が見えない（笑）何をどうと積極的に話すわけではないのですが、おやっさんの一言二言にはなかなか含蓄があって面白いです。

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「ジャパンラーメン 高嶋」
兵庫県姫路市飾磨区東堀90-1
0792-35-7153
11：00～17：00（金）～14：00
（月）休み
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中華そば、600円。遅滞ないおやっさんの仕事が見られました。



見た目で突出するものはないですけど、スープ、麺、チャーシュー、山積みのモヤシさえ、パーツ一つ一つの完成度がさりげなくスゴイです。





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おかず盛り合わせと小ご飯＆かす汁 ＠ 「大衆食堂 山田屋」

祝日の朝、家族がまだ寝ている間に家を出、雨の中を明石市内へ。一月ぶりに山田屋さんで朝ごはんです。到着するとＰにはもう車が２台。かろうじて空いていた残り一台のスペースに駐め店に入るとなかなかのにぎわい。明石市街といえど六時台の早朝から営業している食堂は少ないので朝の早い人には貴重なお店です。いつものように「小ご飯と味噌汁」と注文しおかずを取って席についたら「かす汁始めました」の貼り紙。もう11月も終わりやもんなぁと思いながら注文し直しました。

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「大衆食堂 山田屋」
兵庫県明石市硯町2-4-15
6:30～20:50
（日）休み
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味噌汁より50円高いだけなんてオトクです。



小ご飯120円、かす汁150円、いつものちょこちょこおかず200円、合計470円です。



温めるのに少し時間がかかったのか、遅れて出てきました。大根ほかの具がいっぱい入っているので半分はおかず感覚ですね。よく温まりました。





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たぬき ＠ 「生蕎麦 一山 本町店」明石

おそば屋さんなんですが、タネ物なんぞ注文している人はいません。なんだか肩身が狭い・・・そんな気すらします。丼とかお寿司とかと麺だといけるんですが、おかずに白ご飯、そこへ吸い物代わりでしょうが麺というのはどうにも食べにくいような。よっぽど空腹のときに来ないといけませんね。

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「生蕎麦　一山」
兵庫県明石市本町2-5-35
078-912-3673
11：00～21：00（土・祝～15：00）
（日）休み
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定食のお品書きが出張ってますね。だし巻き、めん、ライスが共通。めん、ライスはちょっと。注文するなら棒ずしセットかなと思いましたが・・・



奥行きの深い店内。この後方の広いスペースも客席があります。



ほとんどのお客さんはメニューなど見ないで注文しています。



セットの鯖ずし二切れが美味そうでしたが、朝ごはんがこたえているので、たぬき450円にしました。



中太でややかための麺、出前もしているからでしょうか、しっかりとした食感のおそばでした。





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朝定食（シャケ＆だし巻き） ＠ 「大衆食堂 たからや」

もう一月も山田屋で朝ごはんを食べてないので、この日は行くつもりで用意していたんですが、「私も朝ごはん食べていく」と妻が。それでたからやに変更。明石まで出て行くと帰りが混んだら困るということもあるんですが、妻がたからやのファンだというのが第一の理由です。

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「大衆食堂 たからや」
神戸市西区森友4-54-5
078-927-0808
6:30～16:00
（日）休み　
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たからやの朝定食、500円。こちらは妻の方。いつも焼魚はシャケを選びます。シャケの赤いのが身体にいいそうな。ご飯は少なめにしてもらいました。



身体によいのもいいですが、なんといってもたからやのシャケはちと上等、ご飯に最高です。



私はだし巻きにしました。同じく500円です。



注文ごとに焼いてくれるのでぬくぬくです。玉子3ヶは使こてると思う大きさです。



私はご飯普通盛り、かなり多いのでお昼にひびくと思うんですが、絶品のたからやご飯ですから食べないともったいない。一膳よそうにも一手間惜しまない店主さん、美味しく食べてもらおうという真心を感じます。



この味噌汁もいつもながら美味しいです。





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きつねそば ＠ 「天ぷら 生そば 駒家」ＪＲ鷹取駅前

ダイヤ通りのお店と同じ屋号のおそば屋さん、ＪＲ鷹取駅前の真南ですが住所は長田区になります。駐車場の台数が多いことも便利なんでしょうが、なかなかの繁盛店らしく店頭には待ち客が数人、入ってみると・・・すさまじく満席です。こちら一人だったので先に入れてもらいましたが、もちろん相席常識の世界観が支配しています。名物のエビカレー、いろいろなセット物も人気とあって注文のパターンが数多く、厨房もフル回転、ホール係の人の差配もテンパっている感じ。

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「天ぷら 生そば 駒家」
神戸市長田区長楽町3-2-5
078-733-1688　
10：00~4：50
17：00~20：00
（水）休み
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席がぎゅうぎゅう詰め、隣の人が食べているのを越してメニューを取ることもできない状況なので、甘揚げいりそばは「きつねそば」なのか「たぬき」なのか？わかりません。最初たぬきといったら通じてなさそうだったので、言い直し。厨房にも「きつねそば～」と通していました。530円。



一見仕入れ品のような揚げが2枚。昆布ダシがよく効いたツユ、そばの茹で具合はやや固めでした。





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播州醤油ラーメン ＠ 「かおるちゃんラーメン」西脇市

先日ようやく聖詩留に行けたので、こっち方面で未訪のお店も少なくなってきました。営業時間の関係で行ける見込みの立たないところもありますが、こちら「かおるちゃんラーメン」は普通に行けるにもかかわらずなんとなく後回しになってました。11時半の開店、のれんが上がったなと思うまもなく、どこで待っていたのか数組のお客さんが。このあたりのお店、どこもしっかりそれぞれにファンを持っているみたいですね。

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「かおるちゃんラーメン」
兵庫県西脇市上野185
0795-23-3837
11：30～14：00
17：30～24：00（金・土・祝日前日は～25：30）
（火）休み
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メニューはこんな感じで、塩も人気のようです。



夜は居酒屋使いがメインな感じです。



播州醤油ラーメン、580円です。



半濁りのあるスープは甘みがスッと立った切れのある醤油味。軽いウエーブのかかった麺はややかための茹で具合でコナ感があって美味しい。





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ざるそば ＠ 「ぷらっときすみの」

先日から街のおそば屋さんを何軒か回ってタネものを美味しくいただいたんですが、このへんでちょっとキリッとした手打ちそばをすすりたいなぁ、新そばの季節やし、というわけで雨の中小野町駅へ。ひさしぶりのぷらっときすみのです。いつもはブランチのような時間に行くことが多いですが、この日はちょっと遅め、昼にかかろうかという時刻なんですが、雨のせいか食べていこうというお客さんは少なめで巻き寿しなど物販の人が目立ちます。

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「ぷらっときすみの」
兵庫県小野市下来住町34-8
JR小野町駅構内
0794-62-5116
8:00～16:00
（水）休み
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年配のご夫婦が食べておられた温いのも美味しそうでしたが、やっぱりこちらにきたらざるそばを。550円。



極細に切られた麺線が美しいですね。ちょいと持ち上げたハシ先に感じる弾力が二八そばのコシを語ります。ほの甘さのあるそばをしっかりとしたお味のツユにちょいっとつけてすすりあげる・・・美味しいです。







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朝定食Ａ ＠ 「山陽そば 明石駅店」

土曜日の朝、ひさしぶりに山田屋で朝ご飯を食べようと出たのですが、冷たい雨に降られているうちになんだか温いダシが恋しくなりました。山田屋にもうどんそばはありますけど、おかずの仕込みの手を止めるのもナンなので、山陽そばへ。日祝は9時からなんですが、土曜はどうだったかなと思いながら二階に上がると・・・やってました。土曜は平日扱いなんですね。よかった。

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「山陽そば 明石駅店」
明石市大明石町1-4-1（明石駅東改札口前)
078-918-0254
平日7：00～20：30
日祝9：00～20：00
無休
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朝定食のＡ、350円。こないだのセット品に比べると断然オトクですね。



玉子を入れてから、熱々ツユを注ぐので白身がいい感じになっています。こちらの天ぷらは仕入れなので、天かすはその砕けたんの利用と推察、こういう天ぷらは衣に味がついているので美味いですね。これを一口すすっておにぎりを食べるのが好きなんです。



前に食べたときは改装前だったんですが、そのときは大きな焼き海苔でしたが、今回は味付け海苔をチマチマと巻いてくれました。






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きつねそば ＠ 「信 そば処 湊庵」

神戸有数の市場集積地である神戸新鮮市場から少し東にある「信 そば処 湊庵」さん。このへんでは長くご商売をされているおそば屋さんです。狭い間口に無地の粋なのれんをくぐると奥行きのある店内、右手はテーブル席が並び、左の長いカウンター上に端から端までコミック単行本、さびしい一人客への心遣い？下町のおそば屋さんらしい雰囲気ですね。

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「信 そば処 湊庵」
神戸市兵庫区荒田町4-8-4
078-577-0607
11:30～19:00
（日）休み
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お品書き。お客さんの様子を見るとそば（うどん）定食が人気のよう、厨房からトンカツを揚げる音が聞こえます。偶然ですがこちらにもカレーライスが。トンカツ定食があるのも先日の七福と共通ですね。



きつねそば、550円。あっさり気味のお味の揚げが2枚、焼板と色板が一枚ずつ、ささがきネギが風流な感じです。ツユのほうも甘さ控えめのすっきりとしたお味、コシのあるそばがよく合います。





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朝ごはん定食 ＠ 「ごはん屋 たこ八」

夏に一度、その後秋に朝ごはんをいただきました。今回はまだ11月ですが、ぐっと冷え込んだ朝はまるで冬そのもの、夜明け前の静けさ、暗い街角に白いのれんと看板がそこだけ明るく浮かんでいます。

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「ごはん屋 たこ八」
神戸市兵庫区東山町3-5
6:30～15:00
17:00～21:00（土はなし）
（日）休み
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6時過ぎ、キレイに整えられた店内、ご主人が一人で準備をされています。



朝ごはん定食は400円という安さ。



ダシのよいお味がします。



色鮮やかなお漬物、しゃきっと美味いです。



おろしちりめん、ご飯粒の立った炊きたてご飯にのっけていただくとたまりません。



美味しいものを食べてもらいたいというご主人の気持ちが伝わってきます。





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