いつもは月初めに行くのですが、朝起きて「そうだ、大和へ行こう」という気になりました。着いたのが７時半頃だったので、混んでいるかなと思いましたが寒いせいか先客はなし。いつものように店主さんは黙々と調理にかかられます。
もうじき通い出して一年になるので、だいたい料理の出てくるタイミングがわかるので、読んでいた新聞も片付けたところ、厨房の中でカチッとチャッカマンの音。今頃になって何か焼くのかな？と思うと「おまちどうさま～」と。お盆の上には湯気を立てた一人鍋が。「寒いので鍋にしました、玉子入ってます」ですって。いつも以上に旅館チックな朝ご飯です。
過去記事１０（焼サバ煮付けとベーコンエッグ）
過去記事９（ブリ照り焼きとだし巻き）
過去記事８（焼きししゃもとだし巻き）
過去記事７（焼きサバとだし巻き）
過去記事６（いわし煮とだし巻き）
過去記事５（アジみりん干しとベーコンエッグ）
過去記事４（タチウオ塩焼きとだし巻き）
過去記事３（鯵南蛮漬けとだし巻き）
過去記事２（天ぷらと玉子in味噌汁）
過去記事１（ブリ照り焼きとだし巻き）
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「お食事処 大和西店」
兵庫県明石市西明石南町2-20－19
078-928-2305
7：00～9：00（朝定食のみ）
11：30～14：30
17：00～21：00
（月）休み
このへんです。
寒い朝だからか、お客さんの出足が遅いようです。
朝定食、550円。
玉子料理は南部鍋仕立ての味噌汁です。具は玉子、白菜とワカメ。安価な食材ですがダシが美味い、なにより熱々がごちそうです。
他のおかずだけでも充分なんですけどね。
魚はいわしの煮付けです。うまいこと炊いてあるなぁ。
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もうじき通い出して一年になるので、だいたい料理の出てくるタイミングがわかるので、読んでいた新聞も片付けたところ、厨房の中でカチッとチャッカマンの音。今頃になって何か焼くのかな？と思うと「おまちどうさま～」と。お盆の上には湯気を立てた一人鍋が。「寒いので鍋にしました、玉子入ってます」ですって。いつも以上に旅館チックな朝ご飯です。
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7：00～9：00（朝定食のみ）
11：30～14：30
17：00～21：00
（月）休み
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寒い朝だからか、お客さんの出足が遅いようです。
朝定食、550円。
玉子料理は南部鍋仕立ての味噌汁です。具は玉子、白菜とワカメ。安価な食材ですがダシが美味い、なにより熱々がごちそうです。
他のおかずだけでも充分なんですけどね。
魚はいわしの煮付けです。うまいこと炊いてあるなぁ。
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