塩ラーメン@新在家らーめん もんど 2006-09-30 19:33:29 | ラーメン 昨日今日、2日間限定のメニュー、先々週と同じく夫婦二人の夕食でしたので、夜営業で食べてきました。 極細のちぢれ麺、エビの香り油がただよう澄んだスープ、麺の味が際だつバランスがちょうどいい感じです。濃厚豚骨もいいですが、このかる~い高揚感もなかなかです。
やきそば@菊水飯店 兵庫区湊町 2006-09-29 15:38:26 | 中華 新開地商店街の1本西の通り、以前は中華屋さんがもう一軒、喫茶店、麺類丼物の店があったのですが、震災以後この店だけになりました。私も来るのひさしぶり。 いわゆる街の中華、洋食です。私のお気に入りはやきそば、550円。なんということない味ですが安定しています。 最初とろみが強すぎるように感じますが、途中でゆるくなってちょうどよくなります。辛子と酢、ソースで食べるとよけいに、よいように思います。 近所のおばあさんが「麺少なめのチャンポン」と注文していました、下町の風情が いいです。
みそラーメン@さつき兵庫区門口町 2006-09-28 15:56:05 | ラーメン 涼しくなったので自転車でシリーズ、というか職場から近いようで暑いときはちょっとなぁという店のひとつです。 店名はみそラーメンさつき。その名の通り、ここはみそラーメンがおすすめっていうか、もうそれで充分なんです。とろんと濃厚なスープ、やたら量の多い細麺とチャーシュー、野菜とミンチボール、これで500円。
ざるそば@そば切り飛鳥 2006-09-27 15:58:53 | うどん・そば 朝晩は寒いくらいになりましたが、お昼間の陽気、まして車の中にいるとあっさり冷たいのを食べたくなります。 こちらは帰宅途上に近く、寄りやすいんですが水曜は隔週で休みなので迷うところです。駐車場に一台も止まってないのですが、お店は開いてました。ただし客は、私一人、みんな同じことを考えるようです。 ざるそば、380円、そば粉含有率がどれだけなのかわかりませんが、適正な価格ではないでしょうか。ここは大盛りの設定はなく、たくさん食べたい人は2人前となります。天ぷらやおにぎりなどサイドメニューで利益を出したいわけですからね。
中華そば復刻版@新在家らーめんもんど 2006-09-26 18:00:54 | ラーメン 飲んだ仕上げにラーメンなんて生活とは無縁なんですが、特別なシチュエーションの場合もあるわけでして。ましてや、空腹ということもない状態なんですよ。 むしろお腹いっぱい、といってもいい、それでも食べてしまうんですね、これが。ごちそうさまでした。ほんとは580円。
玉子焼き@泉屋 2006-09-24 15:56:05 | 粉もん 明石の林神社から南下、小学校のすぐ南側、民家の中にひっそりと。玉子焼き(並550円、特上600円)と中華そば450円しかできません。その中華そばも「本日はできません」との断り書きが貼ってあります。 ここはダシが冷たいのが特徴、熱々との対比がおもしろいです。一人前は20ヶ。 出前もやってます、といっても往復1分もかからないところくらいのよう。
麺切台の補助台を作りました 2006-09-24 06:56:33 | 手作りの品 去年の11月の三木市の金物市で豊稔企販のcutcut麺切台を購入しました。台の横幅が短い方を買いましたが、1キロの麺体を延ばすと左半分が台からはみだしてしまいます。そのため切ったときの振動でずれてしまうのが悩みでした。 そこで500円の予算で補助台を作ってみました。使い心地は上々です、もっと早く作ればよかった。
大盛じゃんまる@じゃんまるらーめん 2006-09-23 07:43:09 | ラーメン 涼しくなってきたので、職場からすこし離れた位置にあるこちらにも行く気になりました。店頭のPOPが派手になり、大盛(1.5玉)特盛(2玉)無料サービスの文字が躍っています。コストの低い自家製麺店ならではですね。じゃんまるはWスープの醤油ラーメン、こくまるは豚骨こってりらしい(食べたことないので)です。大盛注文しましたが、丼は普通なのでその分スープが少なめですかね、麺は細くて、こっしり(無断使用ごめんね)で、いい感じ。
銀河DAI@神戸元町 2006-09-22 15:28:54 | 焼肉 昨晩は職場のスタッフで、焼肉。こちらの店は初めてです。前は何の店だったか、古い建物の一階の天井を取り払って高く改装したおしゃれなスペースになってます。厚切りロースが売りのようです、1,050円。肉の質の割に価格設定は安め。若い客が多かった。
御食事処さか江亭@新開地 2006-09-21 14:33:03 | うどん・そば 伝道所(教会)の前あたり、路地を入ったところ。外からは中がうかがえませんが、入ると満員。新開地にはこんな知ってる人は知ってるという店が多いようです。麺類と丼ものがメインですが、「だし巻き定食」800円が人気です。 ミニの麺類と丼を選べるミニ定食がお得、写真は玉子丼とたぬきそばの組み合わせです。550円。おばあちゃんがにぎってくれる紡錘形のでっかいおにぎりも人気です。
きつねうどんセット@べつばら屋須磨区白川台 2006-09-20 15:46:56 | うどん・そば こないだ冷たい醤油うどんを食べてよい印象でしたので、今日は温いものをと。温かいのを食べないとわからないこともあるわけでして。 お昼のセットは好みのうどん(冷・温)におにぎりか、おいなりさん1ヶ、小鉢物1ヶがついて500円。うどんを大にすると80円増し。 ダシは関西風、うどんは今日も太麺をチョイス。
たぬきそば@三角堂神戸市中央区相生町 2006-09-19 20:26:47 | うどん・そば 柄にもなく?二日酔いになってしまいました。食べる食欲もでかける気力もなくて 昼食はパス。夕方になってやっとお腹が空いてきました。こんなときの強い味方がこちら。 なんともいえぬ優しさです。ほっとするお味、近所にあってよかった。 店によってはお揚げがクタクタになるまで煮込まれていることがありますが、こちらではしっかり揚げの風味が残っています、それでいて味はしっかりついていて、ダシとのハーモニーを楽しむことができます。たまには他のメニューをとも思うのですが、やっぱりこれを注文してしまいます。 500円。
新味豚骨醤油麺@新在家ラーメンもんど 2006-09-18 13:55:57 | ラーメン 昨日は昼営業でスープが終了してしまって夜営業できなかったとのこと、爆発的な繁盛ぶりです。そんなわけでこの連休中の裏ラーメン「新味豚骨醤油麺」最終日の今日お昼に行ってきました。 濃厚とんこつスープ、醤油だれと脂分がザバっとぶちこまれたというワイルドな感覚、それに加えてねっとりした脂つきの角切りチャーシュー、「ラーメン食いたい!」という欲望をかきたててくれる一品です。玉子なし650円です。
松葉堂のわらびもち@加古郡稲美町 2006-09-18 10:35:30 | 甘い物 稲美町に松葉堂あり!水饅頭も素晴らしいのですが、このわらびもちもいっぺんは食べてみてください!おすすめです。 兵庫県加古郡稲美町母里 079(495)0031
かうらい屋 2006-09-17 17:44:58 | 定食・ランチ 先週、妻と息子で行きましたが、今日は大の焼肉好きの娘さんと3人で。 妻は石焼きピビンバを注文(息子がひとりじめして味見さしてくれなかったんです)私と娘さんはハラミセットにホルモン追加。ハラミは旨味と肉汁たっぷりで娘さんにも大好評!ここはご飯もよいもののようで、大盛りでもどんどんいけます! ハラミセットは810円、石焼きピビンバは790円、ホルモンは450円。