佐用町を散策してちょうどお昼過ぎ。
佐用といえばホルモン焼きそば、それに中華そばのお店もあるのですが、イトメンの蔵開きでそうめんを少しですが食べたので、美味しくゴハンをいただける感じじゃなかったので、そのままたつの市に戻りました。
往きは播磨科学公園都市を経由して来ましたが、帰りは姫新線に寄り添いながら179号線からたつの市へ。
姫新線の播磨新宮駅を過ぎて南下しかかったあたり、「ねぎのにんにく」でちょっと遅めのお昼ゴハンにしました。
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メニューはこんな感じです。
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表のベンチに腰掛けること20分くらい?ここはネームボードはなく待っていれば店員さんに呼ばれたら入店する方式。
入ってから食券を買って待ちます。
外から見るよりもコンパクトな店内で席数もあまり多くないから自然と待ち時間も長くなります。
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食べる直前に供されるのでねぎは新鮮な状態です。
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中華そば、870円税込みです。
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薄くスライスされた大きなチャーシューが2枚、そして穂先メンマがトッピング。
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薄くスライスされた大きなチャーシューが2枚、そして穂先メンマがトッピング。
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ふわっと軽く感じる煮干しとにんにくと風味、ほの甘さとわずかな酸味がただよう醤油。自家製麺のもちっとした優しい風味。美味しい一杯でした。