料理講習会 in 札幌

　昨晩に引き続き、今日も料理教室の講師です。

　去年参加した「生産者による愛食料理コンテスト」の
レシピの料理講習会が北海道主催の「食と健康のフェスティバル」
（だったっけ？）というイベントの一環として行なわれまして
それの講師依頼を受けて行ってきました。

　講師が必要なほどの料理じゃないんですけど・・・
「オホーツク産和風チャウダー」作ってきました。

　コンテスト本番の時は、時間調整しすぎて時間が
足りず、煮込み不足になってしまいしたが、今回は
バッチリ！煮込み過ぎでカボチャ消滅・・・ってとこでした。

　材料もこちらで用意したのですが、このカボチャ！
驚きのお値段でした！先週、でかけた主人に
「かぼちゃ２玉買って来て」と頼んだら、デカイカボチャ
が２玉！（これなら１玉で十分だった）なんと一つ１２００円！！

　スイカかよ～？！ってカンジ、１００ｇ４８円、１つ２．６キロは
あったかな。鹿児島産くりゆたか。いや～驚きましたね。

　１００ｇ４８円ってのは、別に今時期珍しい値段ではないのですが
なんせ１玉が大きすぎたので、ホントビックリでした。

　このブログにも時々遊びに来てくれるめぐっちさんとも
再会でき、料理教室の講師という貴重な経験もできて
実りの多い出張でした。