ポトフ

　ポトフ、というと冬ってカンジですが、家庭菜園のズッキーニや
大根などをたっぷり入れて作ってみました。

　玉ねぎとニンジン以外はすべて自家産です。じゃがいもは北海こがね。
ハムももちろん自家産です。圧力鍋で作ったので、厚切りハムも柔らかくなりました。

　大根もいい感じで大きくなりましたので、せっせと食べないと！