ロールキャベツ!!

葉モノが高い昨今ですが、ナゼか生協の共同購入では1玉178円などという、イマドキあり得ないお値段でキャベツが買えます。ありがたい…せっかくなので、春キャベツでロールキャベツを作りました。贅沢だなぁ。

またしてもフキを採って来ました。今日はトマト&ベーコンと一緒にイタリアン風。粉チーズたっぷりかけてたら、フキとトマトをうまーくまとめてくれました♪チーズ、さすがぁ！

麻婆じゃが

今日からビートの播種を始めました。しかし、寒い!!午後になったら、もう着込めるだけ着込んでの作業でした。多分、日中も最高気温10℃まで上がらなかったんじゃないかな…夕方6時頃終了、その時点で4℃でした。

今日はひき肉があるので、久々麻婆豆腐にしようかと思ったのですが、もう豆腐を買いに行く暇がない！でもこんなときはイモの出番ですよね♪十勝こがねで食感もしゃきしゃきで美味しかったです。花椒を使うと、本格的な麻婆になります。