今日も鍋

　昨日、手打ちうどんをいただきました。
せっかくの手打ちうどん、冷凍保存してしまってはもっていないし
でもうどんとして食べるにはイマイチ量が足りないかと
思ったので、鍋にして入れてみました。これならご飯の
量も減らせるし。

　今日は、「ちゃんこ鍋のスープ」を使いました。
中の具は、あるもので。豚挽き肉を解凍して
肉団子を作りました。それからホタテの稚貝を
ダシ代わりに少しと、ネギとかぼちゃだんこ。

　イモもちと同じ要領で、マッシュにしたかぼちゃに
デンプン（片栗粉）を入れて作るかぼちゃ団子。
今日はデンプンが少ししかなくて、白玉粉を足してみました。

　もともと北海道生まれでない私、イモ餅も
このかぼちゃ団子も、頂くことがあれば食べるけど
自分で作る事は今までありませんでした。
しかし今年は、両方とも自分で作ってみました。
北海道人になったな～

　そして、お味はというと
とてもおいしかったです。
また作ります。かぼちゃ団子。
もちろん、うどんもおいしかったです。