餃子と行者にんにく（早口言葉みたい？！）

　おばあちゃんのリクエストで、今日は餃子にしました。
それと、夕方、父さんとおばあちゃんが山で少し取ってきた
行者ニンニク！北海道の春の代表的な山菜です。
このあたりでは「アイヌネギ」とも言います。
香はニラ、味はネギ、というところです。

　余談ですが、昔の人は「チ○タチナッパ」と言ったそうです。
強壮作用がある、ということでしょうか。そこは、
ニンニク並なのかな？

　この行者ニンニクは、軽く湯がいて、細かく切って
めんつゆに漬けてあります。これをご飯にのせて
食べるのが、多分、もっともポピュラーな食べ方のようです。
（私の聞く限り、ですが）

　雪が融けたばかりなので、まだ短くて取るのが
もったいないほどだったようですが、取ってきちゃったようです