なすと挽肉のカレー

　最初は、マーボーナスにする予定だったんです。

　しょうが、ネギ、にんにくをみじん切りにして、
あぶらで炒め、挽肉も炒め・・・豆板醤を入れるところで
「子供たち食べるかなぁ・・・」と考え直し
カレーにしちゃいました。

　カレーって便利ですね
いつも少し変わった、おいしいカレーになりました。
子ども達も、もちろんちゃんと食べました