京都の紅葉を続けてご覧いただきます。
真っ赤になった紅葉、
京都ならではの光景です。
太陽の光を受けて
まぶしいほどの赤さ、
一瞬、息をのむ程の美しさです。
あまりの人の多さに紅葉の季節は
もう京都には行かない！・・・・と
思ってもこの美しさを見ると
また来年も・・・・・・って
思ってしまうのです。
京都の紅葉の良さは木々の間の美しさは
勿論の事、はらはらと葉が落ちる様、
そして敷き詰められた感のある落葉ですね。
この葉の上を歩いてみたい！と思わせる程
ふんわりきれいです。
最近はコンクリートの道が多いので
落ち葉はすぐにきれいに掃き清められて
しまうことが多いように思います。
ちょっと残念ですね。
次回は紅葉の中、今回訪問した京都を
お伝えしますね。
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紅葉が素晴らしいこの時期なので
京都へ行ってきました。
連休中ということもあって京都駅はすごい人。
タクシーは行列。
そして紅葉見物の寺院も大混雑でした。
この写真は
高台寺のライトアップ風景です。
池に映るライトアップされた紅葉は圧巻。
何か幻想的な雰囲気で皆様が
「並んでも見学したい」ということが良くわかりました。
私たちはお食事を早めに終えて
9時ごろに行きましたがそれでも未だかなりの行列です。
すでに入場券を持って行ったのでスムーズに入れましたが
寒い中を並ぶのはきついですね。
あまりの見物客の多さに
ちょっと参っていた私ですが、
この夜景は「やっぱり行って良かったぁ」
写真ではその良さがお伝えできないので
ご興味を持たれた方は来年、高台寺に行ってみて
下さいね。
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毎日食べている雑穀ごはん。
時々はちょっと変えて・・・・
と思い、ピラフに。
あまりきれいな色ではないけれど、
とっても美味しいの。
お客様にも大好評の1品です。
雑穀の種類は黒米、ひえ、あわ、きび、
アマランサス、キヌア、麦を白米に合わせます。
といってもいつも同じでは無く、
その時によって少し種類は変わります。
ピラフと言っても
いつもの雑穀ごはんを炊きます。
そこに炒めたひき肉、きのこ、にんじんを
加えて混ぜるだけ。
本当に簡単で、残ったら冷凍しておき
都度炒めなおして食べれるので
作っておくと便利です。
雑穀は食物繊維も多く、ビタミンやミネラルも豊富とか。
また噛むほどに美味しさを感じて
私は健康志向というよりも
「おいしい」ので食べています。
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