今月のご飯はキムチ混ぜご飯。
中国のちょっとだけ古い器に盛り付けました。
この器はすごく大きいものと小さいもの3個組で
これは中間の大きさ。
随分前に買ったものですが、
骨董市から重～い3個組を
やっと持ち、車に乗せて帰ったことを想い出します。
一番大きなものは大き過ぎて未だ出番が
ありません。（笑）
食器入れ（物置）を占領し困った挙句の果て
お椀などの小物入れに昇格？（降格？）しています。
さてこのキムチご飯は今月のメイン料理より人気が
あって・・・・嬉しい？悲しい？半々ですね。
鶏胸肉の加熱の仕方がしっとりしていることもあって
食べやすいのかも。
その胸肉にキムチを加えてごま油とお醤油で味付けをします。
白ごまと小ネギもふりかけて完成。
とっても簡単でしょう。
でも美味しいので是非お試しくださいね。
ということで今月の人気ごはんのご紹介でした。
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