寒い日が続いています。
寒さに弱い私は家庭内引きこもり？
・・・と決め込みたいところですが、
メタボ回避の為に外出頑張っています。
さてそんな寒い日にぴったりなのが
とろとろ豚汁です。
薄切り大根とざく切り白菜、長ネギ、春雨に肉。
肉はバラ薄切り肉がいいですねぇ。
油っこいものが弱くなった私も
この時ばかりは脂身の多い肉を使います。
味は塩味で片栗粉でとろみをつけます。
にんにくとしょうが汁を加えて、
熱々をいただきま～す。
食べた後は冷えた身体もぽっかぽかに。
この日のその他のメニューは。
にんじんごはん、しょうがいっぱいさばのみそ煮、
五色なますにしました。
おいしかったぁ・・・完食。
自宅のごはんはこんな素朴なメニューが良いですね。
ブログランキングに参加しています。
クリックしていただけると嬉しいです。 
にほんブログ村