『アスパラ菜』

夫が買い物に行ってくれるのはありがたいんですが、たまに私じゃスルーしそうなものを買ってきたりして、どう調理するの？と困ることも。

今回は、『アスパラ菜』という葉物野菜を買ってきました。詳細はこちら☆
初めて見たー、ちなみに秋田産。

とりあえず、茹でました。


見た目は菜の花のようで、黄色い花芽もついています。


茎が太いけど、筋っぽくはなく、菜の花のような苦みもありませんでした。
メジャーになるのかな～？