今日のけんちんうどん、冒険してみました。
いつもは、里芋、大根、牛蒡、人参、レンコン、筍、豚肉。
今回は、人参を少なめにして筍を増やしてみました。
見た目には地味?でしたが、好評でした。
1時には麺切れではなく、汁切れ。
麺も残り少ないので明日、打ちます。
明日は「熊五郎ラーメン」です。
前回同様、翡翠麺です。
チャーシュー麺は800円です。
いつもは、里芋、大根、牛蒡、人参、レンコン、筍、豚肉。
今回は、人参を少なめにして筍を増やしてみました。
見た目には地味?でしたが、好評でした。
1時には麺切れではなく、汁切れ。
麺も残り少ないので明日、打ちます。
明日は「熊五郎ラーメン」です。
前回同様、翡翠麺です。
チャーシュー麺は800円です。
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