うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

1時終了

2011年04月15日 | 店での出来事
11時に最初のお客さん。全く準備していないのでカウンターで雑談しながら待って頂きました。今回のイカはいつもよりちょっと堅い感じでした。でも、肉厚で美味しかったです。(開店前に必ず試食します。)
お客さんには申し訳なかったのですが、年度初めで何かと忙しく、妻の園の職員の給与計算のため1時に暖簾を下げさせて頂きました。
夜は、大人・子ども併せて10人の宴会が待っています。時間の許す限り宴会を受け付けていますのでご連絡下さい。

宴会の決まり事

 1 料金は2000円、または2500円のコースがあります。
 2 アルコール類・ジュースなどの飲み物は持参。飲み終わった容器は持ち帰っていただきます。
 3 1日お受けするのは1組です。
 4 5名以上15名までの小宴会です。
 5 料理の内容は色々ですが、最後にうどんがでます。

   ※ 前回の2000円コースの内容は、サラダ、焼売、鰺のたたき、麻婆豆腐、天ぷら、根菜の和風出し煮物、エキナセアうどん、エキナセアプリンでした。お客様は、焼酎、日本酒、ワイン、ジュースを持ってこられました。

明日と明後日は定休日です。月曜は店主の遊び心「二八うどん」です。(野菜かき揚げ天ぷらつき)冷麺となりますのでご了承下さい。

コメント
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