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久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢ひやおろし】入荷!

2016年09月12日 17時14分14秒 | Weblog
【高知県の優等生蔵より~】

秋のひやおろし第一弾が入荷!
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢ひやおろし

「土佐しらぎく」のコンセプトである~
フレッシュ&ジューシー
な味わいと〝吟の夢〟らしいキレイで伸びやかな酸との調和を是非~!

豊かな米の旨みとふくらみのある酸が上手く調和した純米吟醸!
秋鮭と茸のホイル包み焼き・里芋の煮っころがし等の上品な味わいの料理におすすめ~


●土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢ひやおろし 1・8L 3000円(外税)(秋季限定酒)

【杉錦 山廃純米秋あがり】入荷!

2016年09月12日 08時48分21秒 | Weblog
【秋にしみじみと杯が進む酒になっています】

杉錦 山廃純米秋あがり

静岡県産「誉富士」精米70%

春に瓶詰めして~ひと夏熟成させました!

味わいが複雑な山廃純米は秋になると深み、丸みが増して酒質が向上☆

いい~〝秋あがり〟してます。

スペック的には辛口の範ちゅうですが、口に入れると甘みと山廃的な丸味があり~
杯を重ねても甘すぎず飲み飽きしない深みある旨さですよーーW

常温・冷酒・ぬる燗とお好みで☆


●杉錦 山廃純米秋あがり  1・8L 2500円(外税)(限定酒)