久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【早瀬浦 大吟醸】入荷!

2017年09月30日 11時31分35秒 | Weblog
【これぞ!大吟醸の傑作酒】

早瀬浦 大吟醸

待っていました!28BY大吟醸が入荷です。

味に奥深さがありながら~

キラキラと光り輝くような綺麗さ!

口に含んだ瞬時より広がる果実味。

まさに、造り手の心を映し出した酒質です☆


●早瀬浦 大吟醸 720ml 3600円(外税)(限定酒)
※1・8L瓶は10月に出荷予定

【謙信 純米吟醸 ひやおろし】入荷!

2017年09月26日 09時56分05秒 | Weblog
【新潟県「謙信」ひやおろし入荷!】

謙信 純米吟醸 ひやおろし

ラズベリーのような~♪
これは旨い!

今年は「五百万石」「「こしいぶき」を使用し50%まで精白した純米吟醸!
酵母は9号系で醸し、無濾過での瓶詰めにて約半年間熟成させ、純米らしい丸みと深さを演出☆

熟成されること約半年、謙信らしい果実香が穏やかに拡がり~ラズベリーのような甘味と酸味が響きながら軽快に流れます!

謙信らしい〝ハリ〟もしっかりとしていて素晴らしい内容ですよw


この酒は絶対にゲットしなきゃ損です…(笑)


●謙信 純米吟醸 ひやおろし  1・8L 2500円  720ml 1300円(外税)(限定酒)

【美丈夫 麗 吟醸 中取り】入荷!

2017年09月25日 09時18分57秒 | Weblog
【美丈夫の定番「吟醸 麗」より選抜された】

美丈夫 吟醸 麗 中取り

美丈夫の定番酒「麗」の中取り限定酒!登場

入手量も僅か!

エッ~

まさに…メロン!?

爽やかでエレガントなメロンを想わす薫りに注目!
口に含んだ時に広がる柔らかな旨味と後味のスッキリさはお見事!

貴重な「中取り」の風味

このレベルの高さにはいつも頭が下がります。


●美丈夫 麗 吟醸 中取り  1・8L 2500円(外税)(限定酒)

【ちえびじん 生熟 生酛純米】入荷!

2017年09月22日 17時49分56秒 | Weblog
【今年も入荷!ちえびじんのチャレンジ酒】

ちえびじん 生熟 生酛純米

おおおーーー、この『生酛』すごいじゃん!

昨年~大絶賛だったチャレンジ酒が、また今年も甦ってキタ!
「ちえびじん」テイストのコンセプト通りの味わい☆

優しい甘味とキレイな酸をベースに奥深い生熟の風味がマッチ!

今年は9月「生熟」→10月「一度火入れ」とダブルで楽しめるのも嬉しいなーーw


●ちえびじん  生熟 生酛純米  1.8L  2500円(外税)(限定酒)

【寫樂 純米吟醸 備前雄町】【寫樂 純米吟醸 赤磐雄町】入荷!

2017年09月20日 19時04分17秒 | Weblog
【THE シャラク~雄町】

寫樂 純米吟醸 備前雄町
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町

バシッと味比べしてみるベシ!

ひと口飲んだ瞬時に~これが寫樂の雄町だーーっと、酒自身から強い主張する感じられる
圧倒感が売り!

雄町らしい熟した果実系の旨みがダイレクトに伝わる!

味わいジューシー感200%宣言☆☆☆

THEシャラクの雄町♪

備前雄町&赤磐雄町


●寫樂 純米吟醸 備前雄町  720ml  1850円(外税)(限定酒)
●寫樂 純米吟醸 赤磐雄町  720ml  1850円(外税)(限定酒)
※720ml瓶のみの案内とさせていただきます。

【東洋美人 ippo 原点からの一歩 愛山】入荷!

2017年09月16日 11時08分40秒 | Weblog
【東洋美人のシリーズ化・第五弾が入荷!】

東洋美人 ippo 原点からの一歩 愛山

東洋美人ippoシリーズ第五弾入荷!

「愛山」の持つ~ジューシーで旨味たっぷりの味わいに、東洋美人らしいキレイさが加わる
ひと言で上品です☆
酒の中に芯が通る味わいは水害以降より~確かに手応えを感じる。

先日、開催された「Sake Competition2015」でも~全国の強豪を相手にお見事な成績を残す~さすが、東洋美人!

この「ippo 原点からの一歩」は、毎月同じ価格での「原料米別」「火入れ酒」を1種としての登場です。

【ippo 原点からの一歩は】
※特定名称をあえて名乗らない

※原料米別の50%

※純米大吟醸の無濾過生詰め(一回火入れ)

各月の出荷スタイル
5月 山田錦
6月 酒未来
7月 出羽燦々
8月 雄町
9月 愛山
10月 西都の雫
11月 山酒4号


●東洋美人 ippo 原点からの一歩 愛山 1・8L 3000円(外税)(限定酒)

【楯野川 純米大吟醸 たてにゃん vol.4】入荷!

2017年09月16日 08時50分01秒 | Weblog
【楯野川キャラクター「たてにゃんシリーズ」 vol.4】

楯野川 純米大吟醸 たてにゃん vol.4

『たてにゃん』
突然に蔵に迷い込んで来て、そのまま蔵の自宅に住みついた猫ちゃん(♀)がモデルとなった「たてにゃんシリーズ」
※現在も蔵の自宅で飼われていて、普段はずっと寝ています(笑)

今回のラベルのテーマは『たてにゃん 稲刈りのお手伝いをするにゃん♪』
赤とんぼが舞う秋空のもと、収穫期を迎えた蔵前の田んぼでせっせと稲刈りをお手伝いする「たてにゃん」の様子をラベルに表現w

っと、いっても中身は本格派にゃん♪

●フルーティーで華やかな香り
●口当たりの良い甘味が特徴
●只今、ちょうど飲み頃
●ひと夏を超えた冷蔵熟成

日本酒通の方にはもちろん、日本酒ビギナーの方にもオススメです!


●楯野川 純米大吟醸 たてにゃん vol.4  1.8L 3000円  720ml 1600円(外税)(限定酒)

【紫の赤兎馬 芋25度】入荷!

2017年09月15日 18時00分35秒 | Weblog
【年に二回の人気限定芋焼酎入荷!】

☆紫の赤兎馬☆
本日、入荷しました!

焼酎愛飲家に自信を持ってお薦めできる逸品!

☆言わずと知れたロングセラー限定焼酎☆

濱田屋伝兵衛蔵から年に二回のみ出荷される人気焼酎!
【紫の赤兎馬】は紫芋特有のフルーティーな香りと芋焼酎本来の口中に広がる甘いふくよかな味わいが特徴です。

原材料:さつまいも(鹿児島県産:黄金千貫・頴娃紫)米麹(国産米100%)白麹仕込み


●紫の赤兎馬 芋25度  1・8L 2780円  720ml 1460円(外税)(限定品)
※次回の入荷は来年3月です!

【大信州 別囲い純米吟醸 ひやおろし】入荷!

2017年09月15日 09時49分10秒 | Weblog
【長野県・「大信州」より秋酒第二種が入荷!】

大信州 別囲い純米吟醸 ひやおろし

蔵元で発売と同時に完売する勢いをみせる~
これぞ~大信州の「ひやおろし」

長野県の契約栽培米で仕込んだ味わい豊かな仕上がりに完成!
※長野県産契約栽培米「ひとごこち」100%使用

まるやかで軽快な味わいと程好い吟醸香は抜群!!
旨みがふわっと広がるやわらかい秋の味わい~~w
もちろん~キレも抜群なりw


●大信州 別囲い純米吟醸 ひやおろし 1・8L 3000円(外税)(限定酒)


【一白水成 純米吟醸 山田錦】入荷!

2017年09月14日 17時21分01秒 | Weblog
【イッパクの秋が衝撃的な旨さで入荷!】

一白水成 純米吟醸 山田錦

衝撃的な旨さでツルツルっと!

これが、イッパクの山田錦と言わんばかりにレベルの高さを思い知らされます。。

キレイな果実香
キレイな旨味
山田錦ならではの芳醇な味わい!

ひと夏越した~「ひやおろし」同様の味乗りはまさに「神の雫」

記憶に刻み込まれる旨さです☆


●一白水成 純米吟醸 山田錦  1.8L 3238円(外税)(限定酒)