久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

*新商品【梅乃宿 梅ワイン】入荷!

2013年02月27日 19時21分48秒 | Weblog
【あの!〝あらごしリキュール〟の梅乃宿から】

更なる新商品が登場しました!

【甘味果実酒】
梅乃宿 梅ワイン


奈良・西吉野産の梅が持つ」爽やかな風味と白ワインの高貴な香りや酸味が絶妙なハーモニーを奏でている~
グイグイと美味しい~
新しい旨さが始まります。

リキュール造りに関しての技術はトップレベルにて!

期待を裏切らない美味しさ

食前酒として、またはデザートワインとしてチョイスありですね!
価格もジャスト1000円☆
お気軽に頂ける新感覚の味わいです。


●梅乃宿 梅ワイン アルコール度10% 720ml 1000円(通年商品として発売開始)

【初亀 本醸造無濾過生原酒】本日予約締切!

2013年02月27日 00時15分32秒 | Weblog
【「初亀」特別受注生産酒!本日、予約受付最終日ですよ!】


ご注文を頂いた数量のみ生産!

【初亀 本醸造無濾過生原酒】
《静岡県限定発売》
本日、締め切りですよ!

静岡県の代表銘柄「初亀醸造」が年に一度だけ、
〝受注生産〟のみ瓶詰めしていただける、本来ならば蔵元でしか味わうことの出来ない生まれたてのお酒を皆様の元へお届けとなります!

★濾過の工程をしない事により、酒本来の持つ旨みがストレートに味わえるお酒です。
口当たりは〝荒ばしり〟のオリの発酵でピリッと、後口に口いっぱいに広がる旨みが特徴です。

【賞味期限製造日より10日以内】
上記の賞味期限は日本酒業界では滅多にお目にかけない日数です…?

その思いは【より鮮度が高い新鮮な状態で飲んで頂きたい】という蔵元のメッセージなのです。

{是非、この鮮度を一度お確かめ下さい}
当店において、年に一度だけの限定品ではありますが【リピート率№1】を誇る衝撃率!
まさに、皆様より

★こんな美味しい日本酒は初めてです。

★本当に本醸造なの?

★もう少し買っておけば良かった…
との、メッセージが続出です。

また、酒通の間では【約半年間、冷蔵庫で寝かせて】熟成させてから飲むという方法も!!


初亀 本醸造無濾過生原酒は!
鮮度が命です。

この酒で【本醸造】のイメージが変わります!

予約締切日 2月27日(水)

発売予定日 3月5日(火)

●初亀 本醸造無濾過生原酒 720ml 1300円(予約受付中)

【鶴梅 檸檬(レモン)】入荷!

2013年02月26日 11時39分04秒 | Weblog
【檸檬(レモン)の季節がやって来ました】

鶴梅 檸檬(レモン)

今年の檸檬は昨年好評だった

酸味をより強調!

檸檬特有のフレッシュな風味が広がります。


原材料について
和歌山県産の中でも紀美野・なかみねエリアの契約農家さんによる低農薬檸檬を中心に使用しています。

檸檬の果汁と皮の風味が特徴です。

ロック・ストレートがオススメです。


●鶴梅 檸檬 アルコール分7% 1・8L 3150円 720ml 1575円(今月より~5月までの限定酒)

【早瀬浦 純米吟醸生原酒】【早瀬浦 大吟醸生酒】入荷!

2013年02月25日 18時49分45秒 | Weblog
【早瀬浦の春酒!入荷中!】

早瀬浦 大吟醸生酒
無濾過生原酒
この季節だからこそ楽しめる醍醐味。
酒袋からゆっくりと優しく搾り落ちた滴の風味は大吟醸らしい優雅な風格を感じます!
これぞ!早瀬浦の大吟醸の「生酒」です!
●早瀬浦 大吟醸生酒 720ml 2940円(限定酒)


早瀬浦 純米吟醸生原酒
無濾過生原酒
大吟醸酵母を使用し程よい含み香に堂々たる味わいのなか酸味が奇麗に全体を引き締めます!
●早瀬浦 純米吟醸生原酒 1・8L 3990円(限定酒)

【若竹 特別純米 鬼乙女「夢」】入荷!

2013年02月23日 11時03分29秒 | Weblog
【春季限定酒 「鬼乙女 夢」入荷!】

花見酒の決定版!
若竹 特別純米 鬼乙女「夢」

四季シリーズとして定着しています!

日本酒の特徴の一つである季節により変化する味わいを、一年を通じて楽しめるシリーズ化!
「鬼乙女」のイラストの着物や髪型「島田髷」の移り変わりに、「夢」「恋」「幸」「涙」のタイトルをつけ、様々なストーリーを感じてもらうというのがコンセプトなんです!

静岡県の酒米「誉富士」を使用した~若き専務・杜氏が今、最も力を入れる季節限定酒!
インパクトのあるラベルがポイント。
お花見をしながら、常温で上品で柔らかく、優しい味わいが心地良い一本です!

瓶の色がピンクなので~春のイメージが広がります。


●若竹 特別純米 鬼乙女「夢」 1・8L 2783円(春季限定酒)

【黒龍 火いら寿 純米大吟醸生酒】入荷!

2013年02月22日 00時19分33秒 | Weblog
【黒龍酒造の生酒を象徴する銘酒】

黒龍 火いら寿 純米大吟醸生

それは、飲み手を裏切らない堅実な酒!

入荷数量も極僅か。

兵庫県東条産山田錦35%精米の純米大吟醸生酒で、生酒の最高峰。
生酒特有のフレッシュでみずみずしい香味と純米大吟醸の繊細な味わい!

その「生」の味わいはそのままに、シルクを思わすキメ細かで柔らかな口当たりです。

日本最高峰の純米大吟醸生酒といえます


●黒龍 火いら寿 純米大吟醸生 720ml 5250円(限定酒)

【明るい農村 黄金全量】鑑評会第一位受賞記念焼酎入荷!

2013年02月21日 00時23分48秒 | Weblog
【「明るい農村」鹿児島県本格焼酎鑑評会第一位受賞記念焼酎】

明るい農村 黄金全量

定番芋焼酎「明るい農村」が、今年の鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、第一位になりました!
この受賞を記念し、黄金芋100%の芋焼酎「明るい農村 黄金芋麹全量」(黄金千貫・黄金千貫芋麹)が限定発売となりました!

黄金芋100%広がる、芋の香り

封を切ると、黄金千貫が持つ本来の芋の香りに圧倒されます♪
これが芋焼酎の真の醍醐味です!

*「黄金千貫」の由来は、「黄金を千貫積んでも値打ちがある芋」から来ています。

蔵元生産ごく僅か!

●明るい農村 栗黄金芋全量 芋25度 1・8L 3100円

【喜久酔 特別本醸造 生】入荷!

2013年02月20日 00時33分44秒 | Weblog
【喜久酔の生】入荷!

静岡県藤枝市「喜久酔」醸造元・青島酒造さんより!

喜久酔 特別本醸造 生酒

「喜久酔」の定番商品・【特別本醸造】の「生酒」がこの時期のみ入荷です。

香りは穏やかで爽やか、スキッリとした味わいと新酒独特の
苦味・渋味
も少々感じられるお酒に仕上がってます☆

コレ。ホントに旨いです!


●喜久酔 特別本醸造 生酒 1・8L 2100円

【高砂 純米吟醸あらばしり】入荷!

2013年02月19日 11時19分44秒 | Weblog
静岡県を代表する【静岡山廃】!!

高砂 山廃仕込み

【山廃純米吟醸 あらばしり】

創業1830年より造りつづけている伝承製法

★静岡酵母+兵庫産山田錦

人気を誇る芳醇甘口


厚みのある旨さに加え無濾過の芳醇な味わい


熱狂的なファンに多し!!

*小野杜氏の話しでは「総体的に今期の造りは少量でも飲んで美味しい旨口タイプを心がけたが、米の溶けも良くほぼ予想に近い酒になったとのことです!

●高砂 山廃純米吟醸 あらばしり 1・8L 3150円(限定入荷)

【初亀 純米吟醸 亀丸生酒】入荷!

2013年02月18日 14時06分31秒 | Weblog
【お米にこだわるがテーマです!】

初亀 純米吟醸 亀丸生

★使用米 富山県なんと産「山田錦」

今、富山県の山田錦が熱い!
それが、初亀醸造が使用する理由。

純米なのに重くなく、米の旨味とキレ味の良さが際立つ!
そして、生酒ならではのフレッシュさ。

この、重たくない味わいはまさに今が限定です!


●初亀 純米吟醸 亀丸 生酒 1・8L 3600円 720ml 1800円(限定品)