久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【65億分1のあなたへ】

2016年12月31日 19時37分39秒 | Weblog
約65億分の1のあなたへ。

今年も今日で終わりですね。
今年も一年間ありがとうございました。
世界総人口約65億人の中であなたと出会い同じ時間を過ごせた事を嬉しく思います。
物があふれる時代の中で当店を選んでいただけたこと。
65億分の1という数字は宝くじを当てるより無限大の数字・・・
そんな、ご縁に心から感謝させてください。
お酒を通じて人と人を結ぶ!!
それが僕たち久保山酒店の「心」です。
本日、そして今までにご購入されたお酒もあなたにとって65億分の1の出会いになれば幸いです。
あなたにとって、来年も輝きと幸ある一年になりますように。

平成28年12月31日
㈲久保山酒店 三代目 久保山貴由



平成29年度営業のついて
 元旦  10時~16時まで営業
1月2日 10時~16時まで営業
1月3日 10時~16時まで営業
1月4日 通常営業

1月8日~1月11日まで休業とさせていただきます。

【本日より~3日間恒例の。。。】

2016年12月29日 13時30分18秒 | Weblog
【年内無休で営業中】

年末スペシャル!!

また、今年も・・・・

本日より~3日間。。。

SURPRISE商品が・・・
店頭に並びますよ~~~w

9時~20時までの営業です。

*SURPRISE商品ですが、ランダム(不定期な時間)に並べて行きます。
何か遭遇できるかも?

お電話等によるお問い合わせはご遠慮願います


年始の営業案内
 元旦  10時~16時まで※(店舗営業のみ)
1月2日 10時~16時まで※(店舗営業のみ)
1月3日 10時~16時まで※(店舗営業のみ)
1月4日  9時~20時まで ★通常営業

【金明 純米吟醸 無濾過生原酒】入荷!

2016年12月28日 11時48分27秒 | Weblog
【世界遺産富士山の雪どけ水より】

金明 純米吟醸 無濾過生原酒

平成28年 冬の初搾り!!
旨口でデビュー

新酒らしい爽快なキレーーーー。
純米の持つ旨味に、今年はさらにフレッシュな「旨味」が加わり!
富士山の天然水パワーが秘める

酸とのバランスが非常に良く~飲み応えもバッチリです!


●金明 純米吟醸 無濾過生原酒 1・8L 3000円(外税)(限定酒)

【来福 純米大吟醸 超精米8%】入荷!

2016年12月27日 12時04分31秒 | Weblog
【来福のスーパープレミアム】入荷!

来福 純米大吟醸 超精米8%

世界一、美味しい市販酒が決定!
Sake Competition 2016 「スーパープレミアム部門」
栄誉ある第一位に輝く☆

究極の精米歩合8%

これがプレミアムな日本酒の最高峰だと教えてくれる、蔵元のチャレンジから誕生した芸術的な逸品!


【以下、蔵元のコメントより】
地元の「ひたち錦」というお米を8%まで精米して造った純米大吟醸。
ひたち錦はとても硬いのが特徴で、お酒にすると味乗りが悪いと言われています。
そのため、多くの酒蔵さんが敬遠していました。
でも、誰もやらないことが好きな私は「そんなに硬い米なら限界まで磨いてみようじゃないか」とチャレンジを始めたのです。

1年目は25%精米で、以後、19%、15%と進み、ついに8%にたどりつきました。
8%に落ち着いたのは「八」が末広がりで縁起がいいからです。

ただ、米の92%を削ってしまうことに、批判する方もいます。
それに、40%精米の純米大吟醸に比べて、はるかに美味しいのかというと、そうでもないかもしれませんが、雑味の一切ない高貴で上品な味わいであることは確かです。
まずは飲んでみてほしいです。
海外からの大事なお客様がいらした時のような大切なシーンで「これがプレミアムな日本酒の最高峰です」といって使っていただけたらと思います。


●来福 純米大吟醸 超精米8%  720ml  11111円(外税)(限定酒)

【久保山酒店 年末年始の営業案内】

2016年12月26日 10時58分03秒 | Weblog
【久保山酒店・年末年始の営業案内】

年内無休にて営業します。
朝9時より~夜20時までの通常営業


平成29年度
☆元旦より営業いたします
1月1日 朝10時~夕方16時まで
1月2日 朝10時~夕方16時まで
1月3日 朝10時~夕方16時まで


1月4日より通常営業です。
朝9時より~夜20時まで(日曜日・祝日は休業)
1月4日 朝9時~夜20時まで
1月5日 朝9時~夜20時まで
1月6日 朝9時~夜20時まで
1月7日 朝9時~夜20時まで


★お正月休みの案内
1月8日  休業 お正月休み
1月9日  休業 お正月休み
1月10日 休業 お正月休み
1月11日 休業 お正月休み

上記となります。
よろしくお願いします。

【乾坤一 純米酒 愛国】入荷!

2016年12月25日 11時52分18秒 | Weblog
【明治のお米を復活させた!】

乾坤一 純米酒 愛国

明治時代のお米を復活させた【愛国(あいこく)】

滋味なお酒ほど~杯が進む。。。

香りは控えめで~雑味ナシ!

昔ながらの酒好きにはたまらないクラッシックタイプ~w

常温から~お燗まで、まさにオールランドの楽しさを。
また、燗で飲むとお米の風味と愛国の甘みが表に出てきて~よりベター☆

まさに~
野趣あふれる味わいです!


●乾坤一 純米酒 愛国 1・8L 2300円(外税)(限定酒)

【正雪 スパークリング SNOW(河津桜酵母発泡清酒)】入荷!

2016年12月24日 15時37分26秒 | Weblog
【正雪の限定新商品入荷!】

正雪 スパークリング SNOW
【河津桜酵母 発泡清酒】

新商品・新登場の限定レア酒はこれだ!

静岡県産酒の新しいチャレンジとして2015年静岡県沼津工業支援センターで河津桜から分離された酵母(KA2541)は低アルコール、高糖度、高酸度といった一見醸造適性が低いように思われますが、この高い糖度と酵母を生きたまま瓶詰めすることにより瓶内二次発酵が行われ、発泡性を持ったお酒が出来上がります。

河津桜酵母、誉富士、静岡杜氏のオール静岡!

甘みと酸味を包み込む自然な炭酸と爽やかな香りの新しいチャレンジ酒です☆

華やかな香りで女性や普段日本酒に馴染のない方に日本酒の魅力を伝えできる一本ですよ!


●正雪 スパークリング SNOW(河津桜酵母 発泡清酒) 720ml 1850円(外税)(限定酒)
※開栓の際は十分にお気をつけください。

【英君 緑の英君 純米吟醸 無濾過生原酒】入荷!

2016年12月24日 13時16分18秒 | Weblog
【英君を代表する一本が入荷!】

緑の英君 純米吟醸 無濾過生原酒

英君で今最も人気の純米吟醸「緑の英君」の無濾過生原酒です。
緑の森をイメージさせる爽やかな香味はそのままに、無濾過生原酒ならではの味の厚みを感じます!
上槽したままのフレッシュな風味がそのままに!

今年は若干のガス感を残しての瓶詰め
一升瓶600本の限定出荷☆
緑のスッピンをお試しアレ~w


●緑の英君 純米吟醸 無濾過生原酒 1・8L 3200円  720ml 1600円(外税)(限定酒)
※緑の英君(五百万石55%) 紫の英君(山田錦55%) 橙の英君(雄町55%)と、カラーにより酒造好適米の使用が異なります。

【クリスマスには「アルガーノ露是」】で~☆

2016年12月23日 12時27分06秒 | Weblog
【勝沼醸造のピンク色!】

クリスマスの聖夜を彩る☆

アルガーノ 露是(ロゼ)

ワイン専用品種をやさしく搾り、フレンチオーク樽でゆっくり醸した辛口のロゼ!

ロゼならではのフレッシュな風味とぶどうの特性がもたらす、ふくよかな味わいがバランス良く爽やか☆

やさしく搾った果汁だけで造っているので露だ是(つゆだぜ・ロゼ)と洒落たネーミングに。

複雑さとバランスを考慮して軽い樽感に仕上がっています。

チェリー ざくろ 桃のような甘く優しい果実の香りや丸みを帯びた柔らかい味わいが心地よく、幅広く料理に合わせていただけます。

●アルガーノ 露是(ロゼ) 750ml 2400円(外税)(限定酒)

【12月23日(祝)本日は通常営業ですーーw】

2016年12月23日 09時17分02秒 | Weblog
【久保山酒店 12月営業案内】

年内無休で営業宣言!~31日まで
朝9時~夜20時まで

12月23日(祝)(通常営業)

12月25日(日)朝10時~夕方5時まで
※日曜日は営業時間が短くなっていますのでご注意下さい

お歳暮・お年賀・贈答品各種揃っています!
皆さまのご来店を待ちしております~☆