【正雪 純米秋あがり】入荷！

【正雪の秋がもの凄い熟成で入荷！】

正雪　純米秋あがり

神業による～熟成が舞い降りた！
なんて～こった。。。
この素晴らしき丸味は!!
これで～２５００円はいいのか!?

その秘訣は・・・
通常搾りの後は瓶詰めして瓶貯蔵を行う純米酒ですが、春に火入れを行った後、夏の間タンクで熟成させる〝ひやおろし〟の手法をとりました！
また、熟成中も老香や過剰な熟成を起こさないようにサーマルタンクで低温熟成をさせ、夏を越え秋上がりした味わいの整った杯の進む一本として登場です。

これは～すぐに完売しそうだ。。。（汗）


●正雪　純米秋上がり　１・８Ｌ　２５００円（外税）（限定酒）

【開運 純米ひやおろし】入荷！

【開運～パーフェクト革命酒！】

開運　純米ひやおろし

今年もやって来ました～「秋酒」のパーフェクト革命酒！

秋の「ひやおろし」に相応しい～

滑らかな口当たり

まろやかな旨み

トロリとした適塾の味わい

まさに旬の底力がパーフェクトに拡がるハイスペック秋酒！

絶対に期待を裏切らない～旬の一本です！


●開運　純米ひやおろし　１・８Ｌ　２７５０円（外税）（限定酒）