久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【乾坤一 純米吟醸原酒 雄町 生】入荷!

2018年03月24日 10時06分00秒 | Weblog
【受注にて「生」で詰めていただいた!】

乾坤一 純米吟醸原酒 雄町 生

ベリーー旨口♪♪♪

ここぞの時の軍神の一滴!

自然に旨いといったらーーー
やっぱりコレでしょ。

穏やかで主張しすぎない香り☆
キッチリとした酸☆

そういえば~…

こないだ会った蔵元さんも言ってたな。。

この酒が好きだと…(笑)


●乾坤一 純米吟醸原酒 雄町 生  1・8L 3000円(外税)(限定酒)

【獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離】入荷!

2018年03月23日 19時19分34秒 | Weblog
【THE 獺祭】

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離

行きつくところにとどいた。

技と進化の味わい。

全てを包み込むラグジュアリーな品質を。


●獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離  720ml 8100円 DXカートン入り (外税)(限定酒)

【豊潤  純米大吟醸  吟のさと】入荷!

2018年03月23日 17時50分36秒 | Weblog
【豊潤の記念すべき一本が登場!】

豊潤 純米大吟醸 吟のさと

日本航空国内線JALファーストクラス採用酒!

昨年に続き~今年も登場!

酒造好適米『吟のさと』使用

手軽に味わえる純米大吟醸として♪

穏やかな吟醸香で豊潤な味わいながらキレの良い味わいなり!


●豊潤  純米大吟醸 吟のさと 1・8L 3800円  720ml 1900円(外税)(限定酒)

【早瀬浦 限定吟醸生酒】入荷!

2018年03月23日 10時59分19秒 | Weblog
【早瀬浦~驚異の人気限定酒!】

本生タイプが、こっそり入荷です!

早瀬浦 限定吟醸生酒

☆超人気を誇る【浦底】の吟醸酒バージョン!

吟醸酒(山田錦50%)・大吟醸(山田錦40%)のオリを斗瓶やタンクの底から集め吟醸上澄み酒にブレンド!

大吟醸のオリは絶品の旨さですwww

でも、オリの量だけしか販売されないのが悔しいんですよ…。。

●早瀬浦 限定吟醸生酒 1・8L 3600円(外税)(限定酒)


【クラシック仙禽  無垢】入荷!

2018年03月22日 13時11分42秒 | Weblog
【仙禽のド定番中の定番!】

クラシック仙禽 無垢

長らく欠品していた定番のスーパー晩酌酒

「クラシック仙禽 無垢」新酒が入荷♪

あらゆるシーンの料理のサポートは無限大‼

前期より『モダン仙禽 無垢』同様、『クラシック仙禽 無垢』も麹米精米歩合40%、全量山田錦とバージョンアップ(価格は据え置き)を果たしました‼

穏やかで落ち着きのある旨味主体の味わい。

酸味も甘味も上品で控えめながら料理のサポートは無限大♪

冷やして、常温~ぬる燗でじっくり味わいスーパー定番酒!


クラシック仙禽 無垢  1・8L 2500円  720ml 1250円(外税)(通年酒)

【3月22日は「逆さ富士の日」 白隠正宗 逆さ富士の日 誉富士純米酒】入荷!

2018年03月20日 12時02分03秒 | Weblog
【3月22日(日)は逆さ富士の日】
「逆さ富士の日」特別限定酒入荷!

予約受注酒につき~フリーが「7本」のみ、ございます!

逆さ富士山に乾杯ーーーー(笑)

白隠正宗 「逆さ富士の日」誉富士純米酒(火入れ)

先月2月23日【富士山の日朝搾り】にて、搾りきれなかった
「攻め」の部分を!
加水して火入れ瓶詰めしたお酒を「223(ふじさん)」→「322(さかさふじさん)」の日にちなみ限定販売です。

昨年に引き続き~今年も「逆さ富士の日」限定酒としてデビューです!

今年の新酒としてフレッシュな誉富士(火入れ)の味わいをお試しアレ~

只今~入荷中★


●白隠正宗 「逆さ富士の日」限定 誉富士純米酒(火入れ) 1・8L 2427円(外税)(限定酒)

【東洋美人 純米大吟醸 一番纏】入荷!

2018年03月19日 18時25分37秒 | Weblog
【東洋美人の最高峰酒!】

東洋美人 純米大吟醸 一番纏

あの、プーチン大統領も絶賛した‼

東洋美人の最高峰酒☆
『一番纏(いちばんまとい)』
一番の晴れ着とう思いを込めて命名♪

透明感には定評がある「東洋美人」の最高峰!

全てのバランスの集大成を感じさせる五感に響く味わい。
香り・旨み・キレ・酸と最上級☆


2016年12月、山口県で行われた日露首脳会議のワーキングディナーにて、
「東洋美人 純米大吟醸 一番纏」が振る舞われました。
プーチン大統領も絶賛したという逸品です。


●東洋美人 純米大吟醸 一番纏  720ml 3500円(外税)(限定酒)

【紫やきいも黒瀬】入荷! 

2018年03月19日 13時34分05秒 | Weblog
【毎年、大好評だったアノ〝紫〟がやって来た!】

紫やきいも黒瀬

これは見逃すな~年一回の限定焼酎~!!

待望の「紫やきいも黒瀬」が入荷です。

多くのファンが待ち望む~このは~
「やきいも焼酎」のパイオニア蔵元と言われる鹿児島酒造「やきいも黒瀬」から

「紫芋」を焼芋にした新たな名作
【紫やきいも黒瀬】の入荷です。

紫芋の特徴がストレートに出た~優しい甘さと焼き芋の香ばしさがミックスされたゴージャスぶり!

これは美味しくないワケがない。。。

杜氏の長年の経験と技により造られた~こだわりの逸品が今年も入荷です~!


●紫やきいも黒瀬 芋25度 1・8L 2636円  720ml 1454円(外税)(限定酒)

【而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生】本日、販売開始です!

2018年03月17日 09時27分01秒 | Weblog
【酒が未来を変える「米」より~】

完売御礼 ありがとうございました♪<(_ _)>

只今より~店頭販売開始します!
而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生

幻だけど幻じゃない…
より多くの方に飲んでいただきたい想いで~
アップするタイミングを考えています♪
手に取る瞬間もお酒の神様の運試しだったりして。

さあーーー、今日も販売開始しますよ~(*^^*)

『店頭販売42本』

酒未来の仕込みは今期で7年目になりました。
お米の特性にも慣れてきたので味もキッチリと乗っていますよ☆
また、酵母もちょっぴり変化球を加えてあるので、ステップアップし~洗練されたジューシーさを帯びての誕生!


●而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 1・8L 3400円(外税)(限定酒)

※お一人様一本限り、発送・お取り置きはご遠慮願います。
※また、お電話でのお問い合わせもご遠慮願います。
※入荷本数が少ないため品切れの際はご容赦願います。

【市来(いちき)焼酎 ツン】入荷!

2018年03月16日 11時32分49秒 | Weblog
【「たなばた」製造元・田崎酒造よりセカンドブランドが!】

本気で昔の焼酎造りました
市来(いちき)焼酎ツン

ツンとは…
西郷隆盛の御犬の名前~

ツンとは…
〝ツン〟とした芋臭い焼酎~

田崎酒造の杜氏が西郷隆盛に関する書籍に出会い~感銘を受けて誕生した

「真心と大きな愛を持ち、地位、金、名誉には目もくれず一生を貫く」

そんな人間を目指し焼酎造りに魂を打ち込んだ。


焼酎の味の評価とは…「良いか悪いか」それとも「好きか嫌いか」誰かに聞いて見たい。
仮に前者だというのなら世の中、個性の無い焼酎だらけになり淋しすぎる。
自分はそうはなるまいと、今期の仕込みは~
昔の焼酎の再現に取り組んだ!
いくら時代が変わったにせよ、古き良きものはそのまま残すべきだと強く思う。

芋の香味をたっぷり感じて下さい!
おすすめは勿論お湯割り。


●市来(いちき)焼酎 ツン 芋25度 1・8L 2330円(外税)(限定酒)