久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【東洋美人 純米吟醸333】入荷!

2011年04月28日 14時41分46秒 | Weblog
【東洋美人 テロワール(田んぼの番地)シリーズ】

【萩市大字中小川333番地】の山田錦100%を50%まで磨き上げた純米吟醸酒

ブルゴーニュのようにワインのテロワールを意識した常識を破った酒!

これぞ!澄川酒造場の頂点に位置する酒!!


【テロワール(田んぼの番地)シリーズ】は、澄川酒造場の全体生産の30分の1にも満たない酒ですが、その想いは地元に貢献できる蔵元、地元に誇りに想っていただける蔵元を目指し醸されています。


澄川氏が丹精込め醸す味わいは、非常に上品で華やかな香りと透明感ある穏やかな旨みが東洋美人らしくまとまっています。

嫌みのつけようがありません

最初から最後まで~楽しめる旨さです。


【テロワール(田んぼの番地シリーズ)】第一弾!!
●東洋美人 純米吟醸333 1・8L 3990円 720ml 2100円(限定発売)

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【梅乃宿 純米吟醸「吟」生酒】入荷!

2011年04月26日 10時34分27秒 | Weblog
【梅乃宿の初夏限定「生酒」!】

純米吟醸 吟(生酒)

山田錦50%精米にて・・・この価格!?

1・8L瓶 2625円 
720ml瓶 1313円

★昨年より、当店に初めて入荷した〝クオリティー高い〟一本です。

香りと旨みが調和している【季節限定酒】
生酒ならではのフレッシュな香りと口当たりで、これからの暑い季節にスッキリ飲める仕上がりです。
柔らかな旨味とほのかな甘味で、全てが特別なお酒です!


●梅乃宿 純米吟醸「吟」生酒 1・8L 2625円 720ml 1313円(季節限定酒)*見た目も涼しげなフロスト瓶にて発売中!

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【焼酎の会 (鹿児島酒造)】ご案内!

2011年04月25日 18時02分36秒 | Weblog
鹿児島酒造 黒瀬安光氏を招き「焼酎の会」!!

焼酎界の伝説の男
【黒瀬安光氏 上陸!】

黒瀬安光氏が全てを明かす焼酎のいろは。

日時 平成23年 5月15日(日) 午後5時~

場所 大地の居酒屋 ぴかいち
藤枝市駅前1丁目11-9 054-631-7666

会費 5000円(当日限定メニュー+焼酎)

定員 先着20名


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【黒糖焼酎 朝日 〝喜界島、ここが好き2011〟】入荷!

2011年04月23日 10時40分24秒 | Weblog
【私達の島を伝えたい】絵画コンクール

喜界島、ここが好き2011

★朝日酒造賞作品焼酎★

夜の海で「とったどー」
小学校3年生作品 照 賢将君

2011年、「喜界島、ここが好き」のテーマのもと朝日酒造㈱主催にて喜界島の子供たちに(小・中・高)を対象とした、絵画コンクールが開催されました。
この商品は565作品の中から選ばれた朝日酒造賞(1点)をラベルにした限定焼酎です。

少子化のこの時代に(喜界島も例外ではなく、この10年の間に約9000人から8000人に減りました。)何より、これから担っていく子供たちに「島を、心を、命を」繋げていく大切さと素晴らしさを感じてもらえたらと思っています。また、子供たちの故郷への想いが、この焼酎を通して、全国・世界の人々へ、島を島を離れて故郷を想い頑張る喜界島出身の人々へ、そして未来へ繋がっていってほしいと願っています。
焼酎を通して喜界島を伝える、朝日酒造のさらなる一歩です。

自家製黒糖仕込み【2002年陽出る国の銘酒】の原酒を25度に仕上げた長期貯蔵限定酒です。


長期熟成にも関わらず、朝日酒造の想いが価格に還元されています。

非常に飲みやすく、柔らかな味わいになっていて、和洋食とも相性の良い一本となっています。

●喜界島、ここが好き2011 25度 720ml 1365円(限定発売)

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【おまち櫻井(限定品)】入荷!

2011年04月22日 11時52分00秒 | Weblog
【昨年に続き~今年も入荷!】

おまち櫻井

昨年の試験販売に続き、今年より堂々たるデビュー!!


鹿児島県産の【黄金千貫】と岡山県産の【酒造好適米 雄町】を用い、精魂こめて造りあげたこだわりの逸品です。


櫻井酒造さんでいわく、【雄町米】との相性がいいんですよ~と蔵の特徴が生かされた味わいが表現されます。

柔らかく、円やかな味わいが広がり、後味のキレが爽やかな印象!

*特別限定品につき、早期の品切れが予想されます。


●おまち櫻井 芋25度 1・8L 3000円

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【久保山酒店 ゴールデンウィーク営業案内】

2011年04月21日 11時10分05秒 | Weblog
【ゴールデンウィークの営業案内】


4月29日(祝) 休業
4月30日(土) 通常営業


5月1日(日)  休業
5月2日(月)  通常営業
5月3日(祝)  休業
5月4日(祝)  休業
5月5日(祝)  休業
5月6日(金)~通常営業とさせていただきます。

よろしくお願い致します。

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【大那 純米吟醸 那須美山錦 無濾過生原酒】入荷!

2011年04月20日 19時43分34秒 | Weblog
【大那、本年度の傑作品】

那須高原産〝美山錦〟

特別栽培米100%使用

大那のコンセプト『地酒は、食生活をより楽しく彩る名脇役と考えています』とを覆すかのような・・・

【美山錦】の持つ、力強い旨みが広がります!

良い米だからこそ、この味わいを実現した証明する

今期、最大の傑作品です。

先日、蔵に訪問した際に煌びやかに印象に残った一本でした。


●大那 純米吟醸 那須美山錦 無濾過生原酒 1・8L 3150円(限定酒)

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【第19回志太平野 美酒物語2011】

2011年04月18日 09時40分38秒 | Weblog
【第19回】

志太平野 美酒物語

《参加蔵元》

★初 亀
★喜久酔
★志太泉
★若 竹
★磯自慢
★杉 錦


日時  2011年6月9日(木)
時間  午後7時~8時30分
会場  松風閣
入場料 6000円 着席スタイル *当日券の販売は無し
定員  400名
問合せ ㈱大村屋酒造内美酒物語事務局
電話  0547-37-3058
主催  志太平野美酒物語実行委員会

尚、当日はJR焼津駅前より会場までのシャトルバスが出ます。

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【富士錦 三年熟成純米酒】入荷!

2011年04月16日 15時30分19秒 | Weblog
【富士錦 三年熟成純米酒】

平成19年度酒造

今年も入荷しました、熟成の旨いヤツが!

富士山の湧水を使用!
三年間低温貯蔵

そして

最適な飲み頃に!

時の流れの中でじっくりと熟成されたふくよかな熟成香とまろやかな口当たり、深い味わいが楽しめます。

●富士錦 三年熟成純米酒 720ml 1580円(限定入荷)

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【飛露喜 特選純吟】入荷!!

2011年04月15日 18時03分11秒 | Weblog
【福島の銘酒 飛露喜より】


飛露喜 特選純吟

本日入荷しました!

【飛露喜】の唯一の720ml瓶にて【山田錦100%】使用

高精白にて極上の美味

メロンを思わすスイーツな香り!

優しく口の中でとろける感覚!そして、山田錦の旨味
これぞ!文句無しのまとまり

絶対~のおすすめです!

●飛露喜 特選純吟 720ml 2625円(店頭販売のみ)
★お一人様一本のみでお願い致します★

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