久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【宝山 湯煎セット&宝山 前割りボトル】入荷!

2016年10月31日 18時32分02秒 | Weblog
【自宅で簡単!究極。贅沢の極み!】

お湯割りの美味しい季節ですね。
宝山 湯煎セット&前割ボトル

出ました!
自宅で簡単に旨い~ホットな前割りを楽しめる酒燗具が☆
「湯煎カップ」「徳利」「お猪口」がセットになって登場!

お湯割りが恋しくなるこの時期、前割り燗やお湯割りで直割り、熱燗、ぬる燗とその時の情緒に合わせて様々な楽しみ方があります。〝焼酎も飲まれる空間を選ぶ〟の通り、酒器も加わると更に旨さが広がりますね!

①徳利に宝山の前割りを注ぐ。

②徳利を湯煎カップ中央に立て、お湯を注ぐ。

③お猪口で徳利にフタをして温める。

④3分待つと飲み頃です。(約44~45℃上燗) ぬるめが好みなら2分30秒ほどで結構です。

EX 酒豪の方は湯煎カップに「メガ宝山グラス」にしてロックやお湯割りも楽しめます!


●宝山 湯煎セット 1セット 3000円(外税)(限定品)
●宝山 前割りボトル  1・8L用 1000円  720ml用  500円(外税)(限定品)

【「早瀬浦 純米大吟醸」「早瀬浦 大吟醸」】入荷!

2016年10月28日 19時04分27秒 | Weblog
【早瀬浦「山廃純米酒」に続き~最高峰酒がやって来た!】

これぞ~早瀬浦の高品質テイスト☆
今年の年末を締めくくる『純米大吟醸』『大吟醸』

早瀬浦 純米大吟醸
吟醸香高く爽やかでふくよかながらもキレの良さが特徴!
悠然たる風格があり、重厚な見た目も好評☆
●早瀬浦 純米大吟醸 1・8L 8400円(外税)(限定酒)


早瀬浦 大吟醸
味に奥深さがありながらも透明感があり、キラキラと光輝くような綺麗さを重ね持つ。
清涼感がたまりません!
●早瀬浦 大吟醸 1・8L 7400円(外税)(限定酒)

【11月3日解禁~国産甲州ヌーボー「アルガーノ甲州」】予約受付中!

2016年10月28日 09時26分08秒 | Weblog
予約受付中

【勝沼醸造国産甲州ヌーボー】
11月3日 解禁!!


台風にも負けずに収穫豊穣の喜びがもうすぐ~形になって

期待なる~入荷待ち!

山梨県の純粋な葡萄のみを使用した甲州ヌーボー

●アルガーノ甲州2015(白)750ml 1480円(外税)(限定酒)

甲州ぶどうの新鮮な風味を大切に、華やかな果実の香りと爽やかでふくよかな味わいが広がります!
今日、現在の様子では~香りも抜群に!今年の葡萄の出来も良く~例年通りに仕上がる感じだとか。。ソムリエ志村さんが自信を持って言っていましたよ~w
一年に一度の解禁日!その日はワインが主役となり乾杯をして見ませんか!

*尚、今年も「白」のみの販売となります。
※11月3日(祝)はお休みのため、商品の引き渡しは11月2日(月)となります。

【早瀬浦 山廃純米酒 黒ラベル】入荷!

2016年10月27日 10時29分15秒 | Weblog
【早瀬浦のこれぞ、お燗に向く~THEベストお燗酒】入荷!

早瀬浦 山廃純米酒 黒ラベル

肌寒さとともに身体が欲するお燗酒

これぞ~「早瀬浦」を代表する【スーパーお燗酒】として発売以来のベストセラー酒☆

柔らかな酸味が温めることにより心地良く!

クリーミー且つマイルドな旨みがジワジワっと~。。

酒の肴を忘れて飲んでしまいそうな…
そんな、燗上がりする~THEベスト「お燗早瀬浦」

しかしながら、冷やでももちろん旨いのが憎いところ!(笑)

この酒はお燗シーズン中は、ずーーーーーーーと、飲んでもらいたいが、少量限定入荷が悔しい限り。。


●早瀬浦 山廃純米酒 黒ラベル  1・8L 2900円(外税)(限定酒)

【八海山 しぼりたて生原酒 一年貯蔵】入荷!

2016年10月26日 08時30分32秒 | Weblog
【八海山の特別限定酒入荷!】

八海山 しぼりたて生原酒 一年貯蔵

平成27年製造、瓶詰した「八海山 しぼりたて原酒」を低温で貯蔵した限定品です。
貯蔵による変化を楽しんでもらうためにの~

特別貯蔵限定酒!

円熟したまろやかさは販売当時では味わえない、原酒の新しい一面に出会えるはず♪

熟成の醍醐味をそのまま感じる旨さ!


●八海山 しぼりたて生原酒 一年貯蔵 1・8L 2700円(外税)(限定酒)

【西暦2016年蔵出し 黒麹原酒】入荷!

2016年10月25日 11時13分41秒 | Weblog
【今年も入荷!本坊酒造の限定蔵出し焼酎】

黒麹原酒
「西暦2016年蔵出し 黒麹原酒」は、南薩摩の頴町にある「六地蔵園芸」の限定された畑で収穫された、さつま芋を原料に、黒麹仕込みで造り上げた芋焼酎の原酒です。
一年間じっくりと熟成させ、一滴の水も加えない原酒は、焼き芋を思わせる香ばしさと濃厚でトロリとした旨さを持っています。
 
●西暦2016年限定蔵出し 黒麹原酒 芋37度 1・8L 3500円(外税)(限定酒)




【巌 特別純米 authentic 701号】入荷!

2016年10月24日 17時26分00秒 | Weblog
【巌の求める酒質が形になって】

巌 特別純米 authentic 701号

「巌」蔵主しわく、今の自分の肌に合い、最も造りやすいもので造ったのがこの作品!

authentic オーセンティック(本物) 

蔵にとって協会701号酵母は最も使われる、本流の酵母☆
蔵の水質との相性もあり、主張しすぎず、それでいて輪郭を備えたものにしたいをテーマの造り!

確かな旨味がある中、軽快に杯がグイグイと進む~お気軽に楽しめる特別純米酒!

主張しすぎず、輪郭もまとまる。

そして、アルコール度15度台と杯が進む設計。

「巌」らしい~アタックのある酒質で、これは毎日でも飲みたくなるロングな手ごたえw
※常温~ぬる燗でもますます~旨いーー


●巌 特別純米 authentic 701号  1・8L 2500円  720ml 1250円(外税) 

【仙禽 ドルチェ・ブーケ】入荷!

2016年10月23日 13時16分01秒 | Weblog
【仙禽ドルチェシリーズ第二弾入荷!】

仙禽ドルチェ・ブーケ

日本酒の新しい世界の幕開けとして~仙禽が提案する!
ワイン酵母使用のドルチェシリーズ

今回は主にリースリング種や甘口白ワインに使用される酵母の選択を
※前回は辛口白ワインに使用されるタイプを使用

ワイン酵母+仙禽の技から妖艶な世界観が誕生☆

マスカットや青リンゴを想わせる厚みのある果実香がたかだかと香り、アルコール12%とは思えないアタックの強さ、且つデリシャスな甘みと酸味が口中を支配します。

品の良いぶどうジュースのようにカラダは受け入れ、ミネラルウォーターのように浸透していく不思議な世界へ引きずりこまれていくシリーズです!


●仙禽 ドルチェ・ブーケ  720ml  2000円(外税)(限定酒)

限定新商品【兵六 薩摩優(さつままさり)】入荷!

2016年10月22日 16時21分22秒 | Weblog
【相良酒造~相良兵六より~限定新商品の入荷!】

兵六 薩摩優(さつままさり)

少量生産の希少な「サツママサリ」芋を100%使用した本格芋焼酎

サツママサリ芋は焼酎用芋として新たに鹿児島県で生み出されました

柑橘系の香りが特徴でそれで仕込んだこの焼酎にもほのかな柑橘の香りがあります

飲んだ後の余韻にも芋特有の甘味がしっかりと残ります

●兵六 薩摩優(さつままさり)1.8L 2200円(外税)(限定酒)

【而今 純米吟醸 愛山(火入れ)】本日、店頭販売します!

2016年10月22日 10時43分21秒 | Weblog
【秋に相応しい「而今」はこの一本から!】

本日、今からーーーw
限定30本のみ、店頭販売開始しますw

而今 純米吟醸 愛山(火入れ)

【愛山】のポテンシャルを上げた極めの美酒!

希少価値大☆☆☆

このジューシーさ!

そして、輝くような旨み感。

まさに【而今】でしか表現出来ない味わいで、この秋を彩ります!


★店頭販売のみ、お一人様一本限り。
●而今 純米吟醸  愛山(火入れ)720ml 2000円(外税)(限定酒)

*尚、発送、電話でのお取り置きの方は御遠慮願います。
また、品切れの際はご容赦願います。