【豊賀 特別純米 しらかば錦（火入れ）】入荷！

【昨年より当店新規取扱特約蔵！】

豊賀　特別純米　しらかば錦

★長野県小布施町「高沢酒造株式会社」★

家族だけで酒造りをする
年間２００石製産の極小蔵

その内
豊賀の生産量は僅か３０石

高沢酒造の杜氏を務めるのは上品で綺麗な女性
高沢賀代子杜氏

目指す酒は「飲み手がホッとするような、そんなお酒」


長野酵母＋しらかば錦の地元長野をテーマに独自の酸が煌びやかに伝わる。
そんなこの酒は一言で

飲んでいると言うよりも
食べている。
こんな表現が似合う味わいです。

丸みを帯びた熟成にブドウの果実味を想わせる大きな膨らみが存在します！

これぞ！大人のフルーツ感！
旨味強し！

まさに食べているとはこの事か！


使用米：しらかば錦
精米歩合：５９％
酵母：長野Ｃ酵母
日本酒度：＋２
酸度：２・２
アルコール度：１７％


●豊賀　特別純米　しらかば錦　１・８Ｌ　２６２５円（限定酒）

【北島 純米辛口無濾過生原酒（新規取扱ブランド）】入荷！

【当店新規取扱蔵】

北島　純米辛口　無濾過生原酒

滋賀県より新たな新ブランドに注目！

香りをあえて抑えしっかりとした旨みのある「辛口純米」らしさ、生原酒らしさが光り、しっかりとした味わいの中に、キチンと酸が現われ、甘味を削ぎ落としすぎてない。辛口酒の味わいに。

身構えずにすんなりと受け入れられるキレの良さが特徴的です！
まさにこの時期におすすめの〝しっかり辛い〟純米です。

日本酒度＋１２
酸度１・７

滋賀県で「御代栄」を醸す北島酒造。
その北島専務自らが醸す入魂の別ブランドが「北島」です。


●北島　純米辛口無濾過生原酒　１・８Ｌ　２３１０円（限定酒）

【早瀬浦 山廃純米生原酒】入荷！

【今期最後の無濾過生原酒！】

早瀬浦　山廃純米生原酒

毎年コアな人気の一本！！

これが！早瀬浦「山廃」の原点の酒。

無濾過生原酒にて、濃密な旨みは飲み手を脳殺！

抜群な酒質の強さは「山廃造り」の特徴のひとつ。
これからどんどん旨みが増すことが期待できます！
＊秋には「火入れ」バージョンの出荷もあります。

●早瀬浦　山廃純米生原酒　１・８Ｌ　３３６０円　７２０ｍｌ　１７８５円（限定酒）

【八海山 貴醸酒（きじょうしゅ）】新商品 入荷！

【八海山からの新商品】

八海山　貴醸酒

貴醸酒とは…
日本酒を仕込む三段仕込みの最後の「留仕込み」において、仕込み水代わりに清酒を使う贅沢なお酒です。味が極めて濃く、食後酒向きの奥行き深い味わいを有しています。
また、熟成させることでだんだんと重厚な琥珀色になっていき、いっそうまろやかな舌触りが加わっていきます。

「八海山貴醸酒」は、濃醇な甘味と適度な酸味があり、すっきりとした味わいです。是非、食前や食後のお酒として、また落ち着いた夜のひとときに一杯など、様々なシーンでお楽しみ下さい！

飲み方のご提案
●キリリと冷やして
●オンザロックで
●アイスクリームにかけても

女性や日本酒を普段飲まれない方にもおすすめしたいお酒です。


●八海山　貴醸酒　３００ミリ　８４０円（本日より新発売）

【英君 特別純米袋吊り雫酒】入荷！

【遂に英君のエースが入荷！】

≪英君酒造・望月社長も絶賛！≫


英君　特別純米袋吊り雫酒
鑑評会出品酒と同様に酒袋から自然に滴り落ちる雫だけを集めました！

〝小さな蔵だからこそ出来る本物のこだわり〟

静岡地酒のプライドの高さを。
この酒が教えてくれます！

静岡酵母由来のクリアな香味が持ち味です！


●英君　特別純米袋吊り雫酒　１・８Ｌ　２９９３円（限定酒）

【梅の宿 純米大吟醸生酒「吟」】入荷！

【春～夏までの限定酒がやって来ました！】

梅乃宿　純米大吟醸生　吟

コレゾ！究極のパフォーマンス
全量山田錦使用・精米歩合５０％
一瞬にして伝わる旨さ！


香りと旨みが調和している季節限定酒。
生酒ならではのフレッシュな香りと口当たりで、これからの暑い季節にスッキリ飲めるお酒を演出！
柔らかな旨味とほのかな甘味、全てが特別なお酒です。

あえて、この季節に【生酒】なのです。

また、この季節に生酒が一段とフレッシュさを強調するかのように酒席を彩ります。


●梅乃宿　純米大吟醸生　吟　１・８L　２６２５円（限定酒）

【杉錦 山廃純米誉富士 生原酒】入荷！

【「誉富士」を使用した山廃純米酒】

杉錦　山廃純米誉富士　生原酒

日本酒度＋９
酸度１・９

このスペックからも想像できる～コレが杉錦が醸す
ザ・山廃酒！

「誉富士」精米歩合７０％＋協会７０１号酵母の組み合わせで誕生！
生まれた酒は、辛口でシャープな味わいと７号らしい澄んだ香りが特徴！

芯がガッツリある男酒！
これはチビチビやってしまいますよ～

●杉錦　山廃純米誉富士　生原酒　１・８L　２７３０円（限定酒）

【尾瀬の雪どけ 純米大吟醸雄町 生詰】入荷！

【コストパフォーマンス「純米大吟醸」】入荷！

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　雄町生詰

新酒らしいフレッシュさ！

雄町らしいジューシーな甘味。

みずみずしい果実を連想させる香り。

ギュッと締める酸。

心地よい余韻を伴うキレが特徴です！


●尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　雄町生詰　１・８L　３１５０円（限定酒）

【ゴールデンウィークのお休み案内】

【ゴールデンウィーク営業案内】

５月３日（金）★通常営業★
５月４日（土）休業
５月５日（日）休業
５月６日（月）休業

よろしくお願い致します。

【開運 誉富士純米吟醸（火入れ）】入荷！

【開運の地産地消酒】

開運　誉富士　純米吟醸

コレが開運が醸す「誉富士」！

静岡県農林技術研究所において行われた、酒米の王『山田錦』の品種改良選抜により、１０万個体という膨大な数の中から選ばれた
奇跡の酒米「誉富士」

静岡産米「誉富士」、静岡の水、静岡酵母と全てが
静岡県のお酒！

●開運　誉富士純米吟醸（火入れ）　１・８Ｌ　３０００円（限定酒）