今期・最終入荷『爆弾ハナタレ』！！

冬期限定本格焼酎（１１月～２月まで）
『黒木本店作　爆弾ハナタレ』今期最終入荷です！

●爆弾ハナタレ　　　３６０ｍｌ　２２００円

初留取り　一度の蒸留でわずかしかとることができない完全限定品

この焼酎は、芋焼酎のモロミを蒸留する際、蒸留機から最初に出てくる
初留部分の焼酎、ハナタレ（アルコール分６５度以上）のみを取り、
本格焼酎のアルコール度数最高限度でもある４４・１度以上、４４．９度以下
に割り水し、ビン詰めしたものです。

高濃度アルコールの強烈な個性と、芋焼酎とは思えない不思議な風味を、蒸留酒ならではの醍醐味として楽しめます。

獺祭の造る『浴用清酒』

山口県旭酒造・獺祭醸造元が造る『浴用清酒』が新登場です！

昨年より蔵の増設を行い、搾り機を一台増設しましたが・・・

新しい機械特有のクセを取るために洗浄用の水を何度も通すのですが、
最後にお酒を通して問題ないかをチェックします。

その最終チェックの為に使用したお酒を濾過除菌フィルターに通して詰めたのが、
今回発売となった『浴用清酒』です！

お風呂の入浴剤として！体の心から温めてくれますよ！

●浴用清酒　３００ｍｌ　２５２円

喜久酔 特別本醸造 生酒

２月１５日～１７日までスタッフ研修にて沖縄に行って来ました！
日頃より、お世話になっているお得意先の飲食店にて当店の地酒をタラフク頂き、非常に満足した時間をスタッフで堪能して来ました！
昨日の沖縄は２６度と夏日和～２月は観光に最適な季節ですって！

そんな、休み明けに『喜久酔　特別本醸造』の新酒の生酒が入荷です！

今年は香りは穏やか、若々しくスッキリとした中にも爽やかな旨味があるお酒に仕上がっています！（本年度は１．８L瓶のみの生産となります）

日本酒度　＋６・５
酸度　　　　１・６
精米歩合　　　６０％
酵母　　　静岡酵母
アルコール度数　１５～１６％
原料米　　山田錦・日本晴
１・８L　２１００円

＊dancyu３月号に登場してから更なる『特別純米酒』の売れ行きが伸びています。
静岡県の地酒のパワーを感じて下さい！

早瀬浦 純米滓酒 浦底（うらぞこ）・早瀬浦 新酒生詰純米酒

福井県。三宅彦右衛門酒造『早瀬浦』より今年の新酒が初入荷です！！

その名は『浦底（うらぞこ）』。

平成２１年度に醸された『早瀬浦』の純米（純米吟醸を含む）の滓酒を集め、純米上澄み酒にブレンドしました。
フネと呼ばれる搾り機から誕生した、まさにタンクの底の部分です！

美しいブルーと透き通る様な白さから、若狭美浜から望む冬の日本海の『大海原』を思い起すお酒です。

今年も北陸一の男酒が遂に完成です！

●早瀬浦　純米滓酒　浦底　１・８L　３３６０円　７２０ｍｌ　１７８５円


そして、更なる新酒として早瀬浦の定番『純米酒』のこの時期だけの生詰酒です。

通常のシルバーラベルとの違いは無濾過上澄みを瓶燗にて火入れ、アルコール度数も若干高めで、新酒独特の味わいを楽しんでいただきたい選抜して瓶詰めしたの、
『新酒生詰純米酒』です。

穏やかな旨味があり、飲み干した余韻にもほのかな米の甘みを感じさせてくれます。この時期だけの新酒生詰純米酒となります！

●早瀬浦　新酒生詰純米酒　１・８L　２６２５円


＊尚、明日、２２日～２４日までスタッフ研修のため休業いたします。

楯野川 番外編 大吟醸攻め生

お待たせ致しました！
毎年好評の『攻め』が入荷しました！！

今年のは「これが本当に攻め？？」とビックリするような出来きだと思います。

４０％精米した兵庫県産山田錦を使用した大吟醸の『攻め（搾りの工程で一番最後の部分）』の部分を特別に生でビン詰めした、華やかな吟醸香と山田錦の深みのある味わいが存分に楽しめる、日頃の感謝の気持ちを込めた皆様へ、楯野川より還元価格にての出荷となりました！

昨年は香りが控えめでしたが、今年はもう少し分かりやすく吟醸の香りを強調し、山田錦の深みを表現してあります！

また、昨年までのラベルを変更し、楯野川のロゴが緑の箔押しで清々しいイメージになっています。

●楯野川　番外編　大吟醸攻め生　１・８L　３９００円

楯野川 番外編 大吟醸攻め生

お待たせ致しました！
毎年好評の『攻め』が入荷しました！！

今年のは「これが本当に攻め？？」とビックリするような出来きだと思います。

４０％精米した兵庫県産山田錦を使用した大吟醸の『攻め（搾りの工程で一番最後の部分）』の部分を特別に生でビン詰めした、華やかな吟醸香と山田錦の深みのある味わいが存分に楽しめる、日頃の感謝の気持ちを込めた皆様へ、楯野川より還元価格にての出荷となりました！

昨年は香りが控えめでしたが、今年はもう少し分かりやすく吟醸の香りを強調し、山田錦の深みを表現してあります！

また、昨年までのラベルを変更し、楯野川のロゴが緑の箔押しで清々しいイメージになっています。

●楯野川　番外編　大吟醸攻め生　１・８L　３９００円

黒龍 火いら寿 純米大吟醸生酒

純米大吟醸生酒の象徴とも言える『黒龍　火いら寿』が明日入荷します！

通常、お酒造りの過程において、加熱殺菌処理をしますが、『火いら寿（火いらず）』との加熱殺菌処理をしないことより『火いら寿』に。

まさに、純米大吟醸『生酒』の象徴とも言える、文句・嫌味のつけようのない、
年一回の限定品！！

とてもデリケートな酒質にて、口当たりの柔らかさが違います！
上品な口当たりとはまさにこのことを・・・

口に含んだ瞬間で『火いら寿』のレベルの高さが堪能できるはず！

●黒龍　火いらず　純米大吟醸生酒　７２０ｍｌ　５２５０円
＊限定入荷のため、お一人様一本のみの発売です。

スタッフ研修のためお休みします

お知らせ

２月　２２日２３日２４日スタッフ研修のためお休みいたします。


また、明日２月１５日～２月１８日まで出張のためブログを休ませていただきます。

而今 特別純米無濾過生原酒 再入荷！！

お待たせいたしました！！

再度入荷のお知らせです！

●而今　特別純米９号酵母無濾過生原酒 　１・８L　２７３０円
（今期・最終入荷の生原酒）　★１・８L瓶のみ入荷

●而今　特別純米９号酵母おりがらみ　１・８L　２７３０円
（今期・最終入荷の「おりがらみ」）　★最も入荷数が少ない希少酒


今や爆発的な人気を誇る【而今】

時代は彼のためにあるのか！？

この勢いは誰にも止められない・・・

品切れ時はご勘弁下さい。

美丈夫 電球（吟醸 麗１８０ｍｌ）

●美丈夫　『電球』☆☆！！再度入荷しました！

一昨年・【日経ＭＪ】にも紹介された！
当店オリジナルの美丈夫の電球！！

当店から全国の皆様に【ピカッ輝き】をお届けした明るい一本！

見た目も本当の電球にそっくりで可愛らしい姿です。
用途としてはちょっとしたギフトにも最適！

明日もピカッとはれますように・・・
などに掛けて～
誕生日・バレンタイン・開店祝い・元気のないお友達に・・・
【輝け・輝け・輝け～】
＊飲食店の皆様は空き瓶を冷徳利としても使えます！

中身も高知県・濱乃鶴酒造の辛口吟醸（麗）が詰まりキリッとした旨さ。
心地よいフルーティーな香りに飲み口の良い爽やかな旨味、そして後味の辛さ！

姿形は市販されている「電球サイズ」。
モチロン・箱に入っているのでギフトにも最適です。

これが日経ＭＪに紹介された【美丈夫　電球】です！

輝きある日本の未来のために【輝きある】一本です。

●美丈夫　電球　１８０ｍｌ　６８０円