【宝山 芋麹全量】入荷！

【宝山の最高峰傑作品！】

２０１１年モンドセレクション【金賞受賞】
宝山　芋麹全量（いもこうじぜんりょう）

これぞ！１００％キングオブ芋焼酎の証し。

麹にも芋を用いた、１００％芋（黄金千貫）だけで仕込みました。
デリケートな仕込みの手間を惜しまず杜氏が注ぎ込んだ時間は～
芋が…
上品で香りの高いものであることを教えてくれます。

瓶の底から～湧き上がる芋の上品でパワフルな旨みがトコトン味わえる一本です！

また、「洞爺湖サミット」の晩餐会でも振る舞われたことは有名な話の一つです♪

限定出荷の特別な味わいをご堪能ください。


●宝山　芋麹全量　芋２８度　１・８L　３８５０円（限定酒）

【初亀 吟醸 亀印 生酒】入荷！

【初亀の定番吟醸の限定生酒入荷！】

初亀　吟醸　亀印　生酒

定番酒「吟醸　亀印」の【限定生酒】の入荷です！
軽快でスイスイと～
そんな、「亀印」の生酒は、爽快な酸味と厚みのある味わいの吟醸生酒です。

静岡酵母由来の
落ち着いた香りでバランスの良いお酒に仕上がっています。
生酒ならではのフレッシュさをお楽しみ下さい！


●初亀　吟醸　亀印　生酒　１・８Ｌ　２９００円（冬期限定酒）

【臥龍梅 純米大吟醸 短稈渡船 無濾過生貯原酒】入荷！

【臥龍梅より～アノ♪人気ラインナップが！】

臥龍梅　純米大吟醸　短稈渡船　無濾過生貯原酒

【幻の酒造好適米】
「短稈渡船（たんかんわたりぶね）」
この「短稈渡船」を父親に、兵庫県の「山田穂（やまだほ）」を母親にして誕生したのが、【山田錦】です！

〝短稈渡船〟の持つ滑らかさと優雅な味わいが上品に拡がる極みの一本！

稀少米のため、タンク一本の仕込みとなり、静岡県内ではこの臥龍梅のみが使用する～極めて貴重な一本となります。

短稈渡船１００％の味わいを！
今、お確かめください～


●臥龍梅　純米大吟醸　短稈渡船　無濾過生貯原酒　１・８Ｌ　３７８０円（冬期限定酒）

【白隠正宗 誉富士純米生原酒「富士山の日朝搾り」】予約受付中♪

【今年もやります！】

２月２３日【富士山の日朝搾り】

昨年も大好評だった静岡県民的イベント！
『富士山の日』特別限定生原酒

白隠正宗　誉富士純米生原酒　富士山の日朝搾り　＊受注生産酒

第４回目となる『富士山の日』に静岡酒造好適米「誉富士」で出来た搾りたての日本酒を是非飲んで頂きたいという思いから、生まれた企画です。

当店スタッフが２月２３日早朝より～蔵元に出向きお酒を搾って来ます！
内容は【白隠正宗　誉富士純米おりがらみ生原酒】となり、完全予約制のレア酒となります。


只今・予約受付中です。
昨年もマスコミ・新聞等で紹介され一瞬にして完売となってしまったので要チェックですよ。

●白隠正宗　誉富士純米生原酒　富士山の日朝搾り　１・８L　２９４０円　７２０ｍｌ　１４７０円（完全予約酒）

各１本単位から予約受付中！
２月２４日午前中より店頭でお引き取りお願いします。
＊２月２３日（日）のため、営業はお休みとなります。

★予約受付締切日　２月１５日（土）

【初亀 大吟醸酒粕】入荷！

【コレ、かなり貴重の酒粕です！】

初亀　大吟醸酒粕

毎年、大好評となっています「初亀　大吟醸酒粕」が入荷です。
酒粕言えども板状の酒粕から～吟醸酒粕、そして、その更なるプレミアムが
大吟醸酒粕なのです。

何しろ～香りや柔らかさが全然違います。
とにかく滑らか～

以前もテレビ等で紹介された事もあり、人気殺到の貴重な酒粕です。

通常の酒粕とは違い、入荷数量も極僅か…

手に入れた方は相当のラッキーと思っても過言ではありませんよ♪

●初亀　大吟醸酒粕　１キロ　８００円（限定品）

【チョコレートエール（クラフトビール）「冬期限定醸造」】入荷！

【新潟麦酒クラフトビールより】

冬期限定醸造
チョコレートエール

クラフトビールの味わいにカカオの深みと旨みをプラスしました！
これぞ！クラフトビールが造る〝こだわり製法〟

冬期限定醸造
まさに今しか味わえませんよ～。。。

バレンタインギフトにもピッタリ♪

大好きな貴方においしいエールを贈ります。
カカオの深みと旨味を味わって乾杯☆


●チョコレートエール（発泡酒）　アルコール４・５％　３３０ｍｌ　５２５円（冬期限定酒）

【相模灘 特別純米美山錦 槽場詰め無濾過生原酒】入荷！

【人気銘柄「相模灘」新酒第二弾入荷！】

相模灘　特別純米美山錦　槽場詰め

人気蔵元「相模灘」の新酒第二弾が入荷です！
相模灘の中では最もニュートラルな香味バランスを追求している一本です。

信州「美山錦」を１００％使用し５５％まで磨き上げた【純米吟醸】レベルの仕込みで、クセのない美山錦とバランスの良い９号酵母との組み合わせで相模灘らしい
爽やかで透明感ある香味
を追求しました。

活性清酒ほどの発泡感はありませんが瓶内でオリが微弱な発酵を続ける事によって、通常の生酒には無い爽やかな発泡感が生まれます！

本生酒なので瓶詰め後も甘味が増加しますが、爽やかな発泡感と調和する事で通常の生酒にはない甘酸の香味バランスを表現！

●相模灘　特別純米美山錦　槽場詰め無濾過生原酒　１・８Ｌ　２７００円　７２０ｍｌ　１３５０円（限定酒）

【久礼（くれ） 手詰め直汲み 特別純米無濾過生原酒】入荷！

【新規取扱蔵元】

漁師で有名な高知県中土佐町より
久礼　手詰直汲み　特別純米　無濾過生原酒

全て仕込総米１０００キロ、「松山三井」「吟の夢」を使用し、【荒ばしり】の部分を無濾過の瓶詰めしました！


第一弾の入荷として♪

蔵元が得意とする酒造米「松山三井」を６０％まで精白した【特別純米無濾過生原酒】が入荷です！
「荒ばしり」の部分のみを瓶詰めした口当たりからふっくらとした旨味と、メロン香のような果実香が拡がります！

酒質本来の辛さ。
酸味との男性らしさ。
メロンの香り。

ナントも～高知らしい酒です！
ワタシは特に後切れがたまらなく好きですけど。。。


●久礼　手詰直汲み　特別純米無濾過生原酒　１・８L　２７００円（冬期限定酒）

【而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生】本日より店頭販売開始です！

【純粋さを追及し、お酒を洗練させる】如く。

「而今」を立ち上げて１０年になる傑作酒！
而今　純米吟醸　八反錦無濾過生

南国のフレッシュパインナップルを連想させる～！

広島県八反錦５５％精米にて『八反錦』の味の幅を限りなく追求したコストパフォーマンス酒！新酒らしいフレッシュな味わいの中に煌びやかな酸が輝き奥行きを見せる、今年は更なる洗練さが加わり堂々たる入荷です。


原料米　広島県八反錦
精米歩合　５５％
日本酒度　±０
酸度　１・７
アミノ酸　１・１
アルコール度　１６・５％
酵母　自社酵母

●而今　純米吟醸　八反錦　無濾過生　１・８L　２９４０円
＊店頭販売のみ、お一人様一本限りとさせていただきます。
また、お取り置き、発送の方はご遠慮願います。
※限定酒につき、品切れ時はご勘弁ください。

新商品【醴泉 純米 山田 本生原酒】入荷！

【岐阜県「醴泉」より新商品が登場！】

醴泉　純米　山田錦　本生原酒

アノ！「醴泉　純米　山田錦」の本生バージョンです！

山田錦の上品な旨味を引出し、安らげる余韻を求めて醸した～
「純米山田錦」の搾りたて本生原酒での新商品です。

お米の旨みを感じながらも、軽い味わいに仕上がっていて～
薄味から濃い味付けの料理まで、幅広い料理にもバッチリ会いますよ。

この酒～ルール違反です。。。

使用米も～
麹米：兵庫県東条町産（特Ａ地区）山田錦５０％
掛米：兵庫県産山田錦６０％

なんとも～贅沢な使用米です♪

これが～純米酒のお手本ともいえる・サスガ「醴泉」。


●醴泉　純米　山田錦　本生原酒　１・８Ｌ　２９９３円　７２０ｍｌ　１４９１円（冬期限定酒）