久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【豊賀 純米吟醸 美山錦】【豊賀 特別純米酒 しらかば錦】入荷!

2013年07月31日 15時57分12秒 | Weblog
【長野県小布施の地酒「豊賀」入荷!】

豊賀 純米吟醸 美山錦
「豊賀」の純米吟醸の定番酒になります!
南国の明るい印象とともにたっぷりとした甘酸っぱさが楽しめる
甘と酸のコラボ☆
ワイン好きな方はピッタリとはまりますよ~
●豊賀 純米吟醸 美山錦 1・8L 2940円


豊賀 特別純米酒 しらかば錦
ホクホクとした果実をかじっているような酒質です!
ジューシーな旨味と上品な香りがトコトンと広がるボリューム感たっぷりの旨さ!
飲んでいるというより食べている…
そんな印象の強い定番純米酒です。
豊賀 特別純米酒 しらかば錦 1・8L 2625円

【初亀 にごり活性生酒】入荷!

2013年07月30日 16時22分26秒 | Weblog
【夏に売れてる~初亀の泡系!】

初亀 にごり活性生酒

夏の疲れに、夏バテに…
この「にごり」の部分がかなりの栄養価アリ!

日常生活では補えない日本酒による
サプリメント効果あり!

活性生酒により酵素が生きている~究極の味わい。

「にごり酒」と言うと甘口のイメージをお持ちの方が…
しかしながら~メーターもキレて・

日本酒度+5

このブクブク~泡泡感がたまりません!

夏に売れているこの一本!


●初亀 にごり活性生酒 1・8L 1890円

【農村のブルーベリー酒】入荷!

2013年07月27日 11時18分40秒 | Weblog
【日本初!!芋焼酎ベースのブルーベリー酒】
農村のブルーベリー酒
★無添加・無ろ過のにごりブルーベリー酒

ブルーベリーは、香り、甘みが少ない果実といわれます。
このため、一般的にブルーベリー酒は醸造用アルコール、甲類焼酎、日本酒等をベースに香料や糖分、酸味料、色落ち防止剤、酸化防止剤などを添加して製造されます。

そこで~この「農村のブルーベリー酒」は、霧島連山のブルーベリーの風味をそのまま残すため、芋焼酎(明るい農村原酒)をベースで製造!

スッキリしているで、お食事と一緒においしくいただけます。

●芋焼酎ベースですが、酸味があり、すっきりした後味!
●抗酸化作用、目にやさしいポリフェノールが豊富!
●無濾過、色落ち防止剤を使用していませんので、茶色のオリが沈殿する事がありますが、ブルーベリーのエキス分ですので、品質には問題ありません。

贅沢な自然の恵み「無添加」
飲めばやみつき♪
こんなブルーベリー酒を待っていました!

●農村のブルーベリー酒 アルコール12度 1・8L 3150円(限定酒)

【あぐー豚の軟骨とろとろ煮】【桝元の大人気メニューとろとろなんこつ】おつまみ入荷!

2013年07月23日 08時31分04秒 | Weblog
【夏にスタミナ逸品!テーマは「なんこつ」】

とろとろなんこつ
宮崎県の名店元祖辛麺屋「桝元」と日向屋との共同開発!
やわらかく煮込んだ「なんこつ」をあっさりポン酢でいただく~
おつまみやおかずに絶妙な逸品です!
この歯応えがたまりません。。。
●とろとろなんこつ 315円


あぐー豚の軟骨とろとろ煮
夏と言えば~海!海と言えば沖縄~
琉球島豚(あぐー豚)の「とろとろ煮」
使用している部位は、豚のあばらの先の部分!
豚一頭から、400g~600g程度しか取れず、ブランド「あぐー豚」の中でも非常に希少価値が高い赤肉の付いた部位を使用です~また・コラーゲンも多く体の関節組織やお肌の構成をもサポート!
添加物一切無しの~食べて美味しい~お酒の肴にピッタリの逸品ですよ~
●あぐー豚の軟骨とろとろ煮 525円

新発売!【米鶴 純米酒 あんだんて】入荷!

2013年07月22日 10時32分08秒 | Weblog
【山形県米鶴酒造より新発売!】
米鶴 純米酒 あんだんて

爽やかな香り!甘味と酸味のバランスがとれた、きれいで軽快な味わい。
アルコール12度!
体にやさしい純米酒

「日本酒は好きだけど、アルコールがきつくて……」
そんな方に是非~飲んでいただきたい【純米酒】です!

酒名の「あんだんて」は、音楽用語で「歩くような速さで」という意味。
っと・言う事で自分のペースで、ゆったりとお楽しみください~

ワイングラスで飲むと日本酒らしからぬ軽いのに豊かな味わい、お燗にすると口の中に広がる旨みが特徴的な、二面性を持っている純米酒です!

原料米:山形県産出羽の里100%
精米歩合:65%
アルコール:12%
日本酒度:-4~-8
酸度:1・5~1・8

●米鶴 純米酒 あんだんて 1・8L 2100円(限定酒)

【久保山酒店 日本酒頒布会 第16弾】緊急募集中!

2013年07月19日 10時42分08秒 | Weblog
定員オーバーのため緊急募集中!

【お蔭様で第16弾(8年)を迎える事ができました】

【第16弾】とはひとえに8年間、皆様にご愛顧頂き、本当にありがとうございます。また、毎回新規のお客様が頒布会員になっていただき嬉しく思います。

第16弾 頒布会
25年7月~12月まで
毎月・日本酒720ml×2本

★第16弾といたしまして、今回は通常よりも特別に【特典】もあり!!

【内容】
この【頒布会】のために特別なお酒をセレクト!
レアな日本酒から入手困難な日本酒まで季節を感じていただけるように~毎月のお楽しみ企画です。

★更に【第16弾】を記念いたしまして、今回は特に【特典】付き!
★毎月、各お酒のコメント付き
★お酒が好きな方へのプレゼントとしても喜ばれます。★毎月3150円×6回
★代引き発送可能★

定員数~残り4名様!
受付募集しています!

7月25日より開始です~

【早瀬浦 山廃純米酒(火入れ)】入荷!

2013年07月18日 00時06分51秒 | Weblog
【今年も来ました~早瀬浦の黒いヤツ!】

早瀬浦 山廃純米酒

冷やから~常温、ぬる燗まで!
この酒は全てを知っているかの…
ように、オール万能型の!
ご存じ【黒ラベル】

早瀬浦・山廃造りの定番の協会6号酵母仕様のふくらみ&ボディーのある酒!

今年は山田錦100%使用
悔しい限りの欠点が見つからないハイクオリティーの味わい!


●早瀬浦 山廃純米酒 黒ラベル 1・8L 3045円(限定酒)

【久保山酒店 新規特約蔵元「山和(やまわ)」】入荷!

2013年07月17日 16時57分58秒 | Weblog
【久保山酒店 新規特約銘柄入荷!】

宮城県加美郡加美町
山和(やまわ)

明治26年創業、以来地元の愛飲者に〝わしが国〟で親しまれ、新たな特約ブランドとして
山和が立ち上がりました。

まあるい米の旨味と愛らしく微笑む程よい果実味
旨味と爽やかさの絶妙なバランスがどのグレードにも感じられます。
通年酒として3アイテムのみ!

伊藤君(33歳)曰く、個性でなくバランスを重視した酒質、後味はスッキリしていて、美味しかったと後から思い返してもらえるようなスタイルが理想だと!

食中酒のストラークゾーン的中☆
只今、注目の若手蔵として~只今、グッと全国に酒名が響き渡っている「山和」です。

●山和 特別純米 蔵の華 1・8L 2625円
●山和 純米吟醸 美山錦 1・8L 3150円
●山和 純米大吟醸 山田錦 1・8L 6090円

【鹿児島酒造限定焼酎 黒瀬安光】入荷! 

2013年07月16日 08時07分22秒 | Weblog
【鹿児島酒造の頂点!年に二回の入荷】

総杜氏・魂心の一滴
黒瀬安光 芋28度

鹿児島酒造の頂点の焼酎は違いのわかる上質な焼酎です。一言でトロっとした深い旨味が広がります。

強い甘み。

キレの良さ。

総杜氏「黒瀬安光」が、50年来の経験と技から誕生する本格的な芋焼酎です!


●黒瀬安光 芋28度 1・8L 8820円  720ml 5000円(年に二回の限定酒)