いつ雨が落ちてくるのかと心配になるほどにどんよりと曇った日
所用で本郷へと出掛けたついでに、夜を懐かしいお店でいただくことにいたします
かつては月に一度はお邪魔していたのではないかと思うほどにお気に入りだったのですが、環境が変わったことで、その頻度は少なくなってしまって…
最近では、前回はいつお邪魔したのかを思い出せないほどにご無沙汰しているのであります
本郷三丁目の交差点
交番の裏にあるビルの2Fにあるお店でありまして、その2Fへと上る階段付近には多くのお店の看板が乱立していまして…
その雑多な感じに入りづらさを感じる人も多いのではないかと思うのですが、まぁこれも致し方ないこと
慣れちゃえば全く問題ありませんね
比較的女性のお客さまが多いお店でありまして…
そんなお客さまが居心地よく過ごせるように、緑などが充実した店内でありまして、上手くお客さま同士の目が刺さらないように工夫がされていますね
ゴールデンウィーク企画としてサーロインステーキのフェアが行われていまして…
それも十分に魅力的なもので、かなり惹かれたのでありますが、はこちらのメイン商品であるステーキハンバーグをいただくことを目的にやって来たのでありますから、その初心を貫徹して…
このハンバーグ
挽肉では無くてお肉の塊を削ぎ下ろしたような肉片を決着したモノでありまして、ステーキのように肉を噛みしめる食感が楽しめる、ステーキとハンバーグの良いとこどりをしたような商品なのです
いくつかのソースを選ぶことが出来るのですが、いつもの通りせんごくバターでいただきます
アンチョビをたっぷりと使ったこのバター 程よい塩味があって、それがお肉の旨みを引き出すと言うか、見事に調和するんですよね
そして、それがご飯との相性も抜群でありますから大盛りご飯をお願いいたします
卓上に置かれたふりかけは、ワタシのような大盛り族にとっては神のような存在だったりもして… このようなサービスはホントありがたいですよね
【洋食屋 せんごく】
東京都文京区本郷4-2-1 芙蓉堂ビル2F
03-3816-5466