年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

JR鎌倉駅:「イワタコーヒー店」    直径100mm 厚さ30mmの名物ホットケーキをいただく

2010-06-30 23:05:36 | 関東
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梅雨の時期、最も心を穏やかにしてくれるのが紫陽花
鎌倉には、紫陽花が美しいとのことで有名なお寺がたくさんあるのであります
そんなことで、鎌倉に来る観光客は、今の時期が一番多いのかもしれませんね


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そんな中で、最も多くの観光客が訪れるのが長谷寺ではないでしょうか?
江ノ電長谷駅から徒歩5分、鎌倉の大仏さんも程近いと言う好立地もさることながら、景観の美しさや紫陽花の本数も有数なところであります

そんな長谷寺で、湘南海岸をバックにした紫陽花をパチリ


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再び江ノ電で鎌倉へ戻り、お茶を楽しみましょうと「イワタコーヒー店」さんへ
こちらは小町通りの入り口にあるお店で、ホットケーキが名物だという喫茶店であります

店内に入ると、思った以上に広々とした店内が満席であります
入り口で人数と名前を確認されると同時に、ホットケーキは注文されますか?と聞かれます
一度に大量に焼くことが出来ないためでしょう、焼き時間が30分くらいかかるとのことで、注文するのなら、この時点で注文をして欲しいとのことなのです


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程なく席へ案内され、待つことしばし
ホットケーキが運ばれて参りました
直径は想像の範囲内でありますが、30mmほどある厚みには驚きが隠せませんでした
その分厚さもそうなのですが、これをどうやって焼くのか?
それがワタシの一番の不思議であります

生地の美味しさと言う点では特筆することも無いのですが、焼き面の、ちょっと歯応えがある食感と、しっとりした生地との微妙な組み合わせが特徴的であります


どうしても焼き方が気になって仕方が無いワタシ
とうとう、お店の人に聞いちゃいましたが、ココでは内緒にして置きましょう(笑)
結末を知った推理小説や、種を知っている手品がつまらないように、知らないことが楽しいことってこともありますからね




【イワタコーヒー店】
神奈川県鎌倉市小町1-5-7
0467-22-2689

JR鎌倉駅:「おざわ」     出汁をたっぷり含んだフンワリ玉子焼でランチ

2010-06-30 20:56:30 | 関東
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鎌倉へ小旅行
と言っても、自宅から1時間ほどでありますが・・・

雨になるかも・・・ と心配していたのですが、思いのほか好天でありまして、ちょっとムシムシしますが、観光日和でありました


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鎌倉駅に着いたのがちょうどお昼でありまして、まずは小町通の裏手にある玉子焼の名店「おざわ」さんでランチといたします

お店に着いたときには既に列が出来ておりまして・・・
12:00開店のお店ですから、今がちょうど1回転目
1時間くらいは待つことを覚悟して、列の最後尾に着きます

それにしてもこちらのお店、「鎌倉 おざわ」と書かれた小さな袖看板と、「玉子焼」と書かれた看板が置かれているだけの目立たないお店なのでありますが、この行列
まさに口コミがなす業でありましょう


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メニューは至ってシンプルで、食事モノは玉子焼と鶏そぼろ丼の2種のみ
それに何故だか“おやき”が数種
変わったお店であります


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下駄に乗せられ豪華さを演出する玉子焼
出汁をたっぷりと含んでいて、自分の重さでその出汁を絞り出しているではありませんか

ふっくらと巻かれた玉子はちょっと甘め
出汁の甘さと言うよりは砂糖の甘さでありまして・・・
ワタシ的には、出汁の香りを消してしまっているように思えて、ちょっと残念であります


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生姜の風味が強いそぼろ丼
これだけいただくのなら十分な美味しさなのでありますが、玉子焼を一緒にいただこうとしたワタシにとっては、玉子の甘みと生姜の辛味が喧嘩してしまって・・・


日頃は脇役である玉子焼を、主役に抜擢した発想は素晴らしいモノ
鎌倉と言う特別な場所、そして10数席という小さなお店だから出来るコトではありますが これほどの反響があるとはお店の方も想像しなかったのでは・・・



【鎌倉 おざわ】
神奈川県鎌倉市小町2-9-6 アルカディアビル2F
0467-23-5024