ねこのあしあと。

夫のお弁当の記録と日々の出来事。

れんこんバーグ弁当。

2008-10-01 15:42:32 | お弁当。

10/1。10月になりましたね。

  ・れんこんバーグ
  ・ねぎとおかかの卵焼き
  ・じゃがいものりのり炒め
  ・ピーマンとブナピーのごま油炒め
  ・ミニトマト
  ・ふりかけごはん

久しぶりにれんこんバーグを作りました
作り方はこちらです

今回は柚子胡椒ではなくしょうがを入れ、残り少なかった長ねぎを卵焼きに使ってしまったので代わりにたまねぎのみじん切りを入れました。
そして片栗粉は入れ忘れました

リンクを貼るために調べたら、これを作ったの約1年ぶりでした
あまりに久しぶりすぎて量の加減を忘れていて、今回はどうやらすりおろしれんこんが少なかったみたい
記憶にあるのよりもしっかりとした仕上がりになりました。
味は悪くなかったけど、ちょっと納得のいかない出来だったので、またそのうち作ろうと思います
次は柚子胡椒バージョンにしよう


じゃがいものりのり炒めは、じゃがいもを炒めてしょうゆで味付けし、青海苔とちぎった焼き海苔を加えてさらに炒めてます。
前にこんな感じのを、誰かのレシピで作ったおぼえがあるんだけど、名前が思い出せないので適当に命名

 

今日はgremzに虹がかかってます。
「こんな風になることもあるんだぁ」と、今まで使ったことのなかった写真機能をポチリ
どうやらこのカメラ(gremzの右下のカメラマーク)をポチすると、フォトスペースにUPされるらしい。
そのフォトスペースで他の人のgremzを見たら、いろんな種類の木がある上に、鳥や動物がいるのもある
木に種類があるのは知ってたけど、動物が出てきたりするとは知らなかったからびっくりでした。
これがキーワードによる効果ってやつなのかな?
それとも普通に出てくるものなのかしら?
謎です。
いつか私のにも変わったもの出てくるかなぁ?