10/15。
・ポテトコロッケ
・かにかまと枝豆の卵焼き
・れんこんのゆかり和え
・ピーマンとにんじんのきんぴら
・ミニトマト
・ふりかけごはん
ポテトコロッケは、昨日の晩ごはんからの取り置きです。
作るの面倒になってどうしようかと思ったけど、ちゃんと作りましたよ。
具は合い挽き肉とたまねぎとにんじん。
挽き肉を炒めて、塩、こしょう、ナツメグで味付けして・・・と思ったら間違ってシナモン入れちゃった。
しょうがないのでナツメグとこしょうを多めに入れてごまかしたけど、なんかいつもと違う味になりました。
今気がついたけど、いっそのことカレー味とかにしちゃったほうがよかったのかも。
久しぶりに揚げるコロッケにしたら、タネがやわらかすぎたっぽいのと、揚げる温度が低かったのとで、パンクしまくりで散々な出来。
やっぱり私は揚げないバージョンのほうがいいみたいだなぁ。
私のgremz、ここ数日変化がありません。
やっぱり1日でも更新しない日があると、結構成長が遅れちゃうものなのかなぁ。
でもgremzのために「ブログ書かなきゃ」ってなるのもいやだから、のんびり見守るしかないか・・・。
あ、そろそろ買い物に行かなきゃ。
今日はうちから2番目に近いスーパーで、夕方4時から卵の特売があるんです。
先週の特売のときは、4時ちょうどくらいに着いたらすでに長蛇の列が
なので今日はもうちょっと早めに行こうかなと思って。
いつも食料品の買い物のときはエコバッグを持っていくようにしてるんだけど、結構大きめのなので、今日みたいな卵だけが目的のときは袋が大きすぎてちょっと使いづらいんですよねぇ。
少しの買い物用の小さいエコバッグも買おうかなぁ。