１０/９
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・かぼちゃの豚肉巻き
・小えびと青海苔の卵焼き
・ごま風味のお焼き
・オクラのなめたけ和え
・ミニトマト
・ふりかけごはん
かぼちゃの豚肉巻きは、塩こしょうした豚肉でかぼちゃを巻いて焼き、みりんとしょうゆで甘辛く仕上げてます。
甘辛い味とこしょうの組み合わせ、好きなんです
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かぼちゃに火が通らないと困るなと思って、あらかじめチンしておきました
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ごま風味のお焼きは、先日買ったizumimirunさんの新刊から
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本では白ごまだったけど、黒ごまも香ばしくていいと書いてあったので、黒ごまにしてみました。
にんじんのオレンジとたまねぎの白、ごまの黒で見た目もいいよね
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味もおいしかったんだけど、焼いて時間がたったらふにゃっとしちゃったので、今度は出来立てあつあつで食べたいと思います
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さて、そろそろ晩ごはんの用意しなくっちゃ
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今日は何にしようかなぁ
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