10/24。
・鶏肉のバジル炒め
・ゆで卵
・きんぴらごぼう
・オクラのなめたけ和え
・りんご
・ごま塩ごはん(塩昆布サンド)
昨日と同じく、ゆで卵となめたけ和えが入ってます。
しかも、きんぴらごぼうは昨日の晩ごはんのついでに作っておいたもの。
という感じで、見た目以上に手抜きなお弁当となりました。
鶏肉は、クレイジーソルトで味付けする予定だったけど、なんとなくあの味が食べたくない気分だったので、急遽バジル炒めに変更。
作り方はクレソル炒めとほぼ同じで、クレソルのかわりに塩+粗挽きこしょう+ドライバジルで味付けです。
昨日の夕方、夫から「明日、午後休とった。釣りに行ける?」とのメールが。
本牧で、今週に入ったあたりからサバが好釣だからまた行きたいけど、土日は混むからということみたい。
「夕方まで雨の予報だけど、カッパを着て根性で釣りするのかしら?」と思っていたら、帰宅した夫が「明日雨すごそうだからやめた。月曜日に休み取る。」って。
雨と風の強い中の釣りはちょっと・・・と思っていたので一安心です。
無事休みもとれたようなので、月曜日は朝から釣りです。
問題は、月曜までサバがいてくれるかどうか・・・。