ねこのあしあと。

夫のお弁当の記録と日々の出来事。

鶏肉のバジル炒め弁当。

2008-10-24 16:17:23 | お弁当。

10/24

  ・鶏肉のバジル炒め
  ・ゆで卵
  ・きんぴらごぼう
  ・オクラのなめたけ和え
  ・りんご
  ・ごま塩ごはん(塩昆布サンド)

昨日と同じく、ゆで卵となめたけ和えが入ってます
しかも、きんぴらごぼうは昨日の晩ごはんのついでに作っておいたもの

という感じで、見た目以上に手抜きなお弁当となりました


鶏肉は、クレイジーソルトで味付けする予定だったけど、なんとなくあの味が食べたくない気分だったので、急遽バジル炒めに変更
作り方はクレソル炒めとほぼ同じで、クレソルのかわりに塩+粗挽きこしょう+ドライバジルで味付けです

 

昨日の夕方、夫から「明日、午後休とった。釣りに行ける?」とのメールが
本牧で、今週に入ったあたりからサバが好釣だからまた行きたいけど、土日は混むからということみたい
「夕方まで雨の予報だけど、カッパを着て根性で釣りするのかしら?」と思っていたら、帰宅した夫が「明日雨すごそうだからやめた。月曜日に休み取る。」って。
雨と風の強い中の釣りはちょっと・・・と思っていたので一安心です

無事休みもとれたようなので、月曜日は朝から釣りです。
問題は、月曜までサバがいてくれるかどうか・・・